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Les Boucheries Bec

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France
Marseille
Les Boucheries Bec

Boucher charcutier traiteur depuis 1950 . Spécialiste de viande de prestige limousine, charcuterie artisanale et plats traiteurs maison.Venez nous voir!!

19/06/2026

Pour se faire plaisir simplement, faîtes confiance aux Boucheries Bec et laissez-vous tenter par un de nos poulets rôtis ... et pour l'accompagner, vous trouverez forcément votre bonheur côté traiteur !
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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17/06/2026

🍗 𝗡𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁𝘀 𝗿𝗼̂𝘁𝗶𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗯𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲, 𝗰𝘂𝗶𝘁𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲
Le secret de nos poulets rôtis : une cuisson lente pour une peau dorée et croustillante et surtout une chair moelleuse.
Idéal avec des pommes de terre rôties dans le jus pour un repas facile et surtout gourmand !
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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12/06/2026

La côtelette d'agneau, ça se prépare avec soin : on dégraisse, on manche, on pare — pour vous servir une pièce nette, prête à passer sur le grill ou à la poêle. Quelques minutes de chaque côté, une pointe de sel, un peu de thym… et c'est tout : la qualité de la viande fait le reste 😉
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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10/06/2026

🔥 𝗨𝗻𝗲 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗼̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗯œ𝘂𝗳, 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘂𝘀
Voilà une magnifique côte de bœuf bien persillée, parée avec soin qui n'attend plus que vous. Quelques conseils pour la cuisiner :

▪️Sortez-la du frigo au moins 1h avant cuisson
▪️Saisissez à feu vif sur chaque face, puis baissez pour finir doucement
▪️Laissez reposer 10 minutes avant de trancher
▪️Salez en fin de cuisson, fleur de sel et tour de moulin

Pour l'accompagner : des pommes de terre grenailles rôties, une salade verte croquante, et un bon verre de rouge.
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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05/06/2026

𝗗𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝟰 𝗴𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀, 𝘂𝗻 𝘀𝗲𝘂𝗹 𝗺𝗼𝘁 𝗱'𝗼𝗿𝗱𝗿𝗲 : 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ ⵑ
Dans la famille Bec, on est bouchers de père en fils depuis 4 générations. Et ce savoir-faire, vous le retrouvez sur tous nos étals à Marseille — à la viande, à la charcuterie comme au traiteur. Des labels, une sélection régulière, et un travail main dans la main avec nos éleveurs : la qualité, c'est ce qui fait notre renommée alors rendez-vous dans une des vos 5 Boucheries Bec sur Marseille !
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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03/06/2026

🔥 𝗖'𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮𝗱𝗲𝘀 ⵑ
Brochettes, saucisses, merguez, pièces à griller… On a préparé pour vous une belle sélection pour profiter pleinement des beaux jours, en famille ou entre amis. Tout est préparé en boutique :

▪️Nos brochettes, avec leurs marinades "maison"
▪️Nos saucisses et merguez, fraîches du jour
▪️Nos pièces de viande, parées avec soin pour la cuisson

Quelques conseils pour réussir vos grillades : sortez la viande du frigo 30 minutes avant de cuire et surtout préchauffez bien votre grill ou plancha.
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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29/05/2026

☀️𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲𝘀, 𝗰̧𝗮 𝘀𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘀 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗕𝗲𝗰
Petit tour de l'étal avec nos brochettes marinées, nos saucisses fraîches, nos merguez et nos belles pièces à griller : du choix et surtout de la qualité ! Et côté traiteur, vous trouverez tout ce qu'il faut pour accompagner votre barbecue : c'est frais et cuisiné sur place alors rendez-vous dans une de vos 5 Boucheries Bec sur Marseille !
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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27/05/2026

🔥𝗡𝗼𝘀 𝗰𝗼̂𝘁𝗲𝘀 𝗱'𝗮𝗴𝗻𝗲𝗮𝘂
De belles côtes d'agneau, bien parées, prêtes à passer sur le grill. Une viande tendre, savoureuse, parfaite pour les beaux jours. Quelques idées pour les cuisiner :

▪️À la plancha ou au barbecue, saisies rapidement à feu vif pour garder le rosé
▪️À la poêle, avec une noisette de beurre, du thym et une gousse d'ail en chemise
▪️Au four, en carré, pour une cuisson plus douce et homogène

Un conseil : sortez-les du frigo une bonne demi-heure avant cuisson, et salez en fin de cuisson.
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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22/05/2026

𝗟𝗮 𝗖𝗼̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗲𝘂𝗳 🔥
On vous emmène dans les coulisses de la préparation d'une belle côte de bœuf, de la découpe jusqu'au parage. Un travail de précision où chaque geste compte car derrière chaque belle pièce, il y a le travail des éleveurs qu'on a à cœur de mettre en avant, et le savoir-faire de vos Boucheries Bec pour la sublimer.
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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20/05/2026

🔥 𝗣𝗶𝗰𝗮𝗻𝗵𝗮 𝗮̀ 𝗹'𝗮𝗶𝗹 𝗻𝗼𝗶𝗿
Une belle pièce de picanha marinée à l'ail noir, pour relever ce morceau déjà plein de caractère. L'ail noir apporte des notes douces, légèrement sucrées et balsamiques qui se marient parfaitement avec le bœuf.
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📍Prado St Giniez : 04 91 77 87 26
📍La Maison Bec : 04 91 41 58 60
📍Charolaise Bonneveine : 04 91 77 60 08
📍Quartier des 5 Avenues : 04 91 34 21 72
📍La Corniche : 04 91 52 65 81
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Adresse

1 Avenue De Mazargues
Marseille
13008

Heures d'ouverture

Mardi	07:00 - 12:45
	15:30 - 19:45
Mercredi	07:00 - 12:45
	15:30 - 19:45
Jeudi	07:00 - 12:45
	15:30 - 19:45
Vendredi	07:00 - 12:45
	15:30 - 19:45
Samedi	07:00 - 12:45
	15:30 - 19:45

Téléphone

+33491776008

Site Web

http://www.boucherie-bec.fr/

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