Sur Popbulles, le spécialiste de la vente de champagne prestige en ligne, les connaisseurs retrouvent des champagnes millésimés ou des grandes cuvées non millésimées issues d’illustres Maisons comme Ruinart, Louis Roederer, Piper-Heidsieck, Krug, Bollinger et Laurent-Perrier, ou de marques renommées comme Armand de Brignac et Dom Pérignon. L’intérêt des champagnes Prestige est la liberté pour chaq
ue producteur de l’élaborer à sa façon, que ce soit dans la composition des cépages, la vinification, le vieillissement, le désengorgement, le dosage… Les cuvées de prestige bénéficient des meilleurs raisins issus d’une très bonne année. La qualité gustative de ces champagnes millésimés rassemble plusieurs critères comme le raffinement, la vivacité, la fraicheur, les meilleures sensations au palais. Parmi les plus prestigieux, le champagne Krug Clos d'Ambonnay 1995 est dans la gamme supérieure. Charnu, subtil et complexe, le R.D. Millésime 1996 extra brut a une vinosité élégante. Le Dom Pérignon Œnothèque 1996 est vif, riche et puissant. Le S da Salon Le Mesnil millésimé 1997 est issu d’un grand domaine, le top du champagne pas cher. Le champagne de prestige a des attraits reconnaissables. Si la robe, les reflets et les bulles sont d’une splendeur inhabituelle, la distinction se fait aussi sur la bouteille et le conditionnement. Une étiquette dorée qui est un vrai travail d’orfèvre, un habillage en métal fin, une bouteille somptueuse et un coffret élégant sont parmi les signes de prestige affichés. L’émerveillement dû au visuel n’est jamais suivi d’un désenchantement à la dégustation.
