06/09/2026
🌿 LE PANIER DE LA SEMAINE — 25 € 🌿
La rentrée est là… mais l’été n’a pas encore dit son dernier mot ☀️
Cette semaine, on vous a préparé un panier bien généreux, avec les dernières saveurs estivales et les légumes de nos jardins qui commencent doucement à nous emmener vers l’automne 🌱
Dans votre panier 👇
🥔 800 g de pommes de terre nouvelles de l’Île de Batz
🍇 Env. 400 g de raisin noir Muscat français
🍑 4 nectarines françaises — 2 blanches & 2 jaunes
🥕 1 botte de carottes de nos jardins
🌿 1 céleri-rave de nos jardins
🍉 ½ pastèque de nos jardins
🥑 2 avocats d’Espagne
🧅 4 oignons jaunes de nos jardins
🧅 3 échalotes de nos jardins
🧄 3 gousses d’ail de nos jardins
💚 LE TOUT POUR 25 € !
Et pour cuisiner tout ça, quelques idées toutes simples 👇
🍳 Poêlée paysanne
Pommes de terre, carottes, oignons, échalotes et ail bien dorés à la poêle. Avec quelques lardons, une saucisse ou un œuf au plat… 👌
🌿 Céleri rémoulade maison
Céleri râpé, moutarde, mayonnaise, citron… simple, frais et efficace !
🥔 Pommes de terre nouvelles rôties
Avec la peau, de l’ail, du thym ou du romarin, un filet d’huile d’olive et hop au four !
🧀 Gratin pommes de terre & céleri-rave
Crème, ail, muscade et un peu de comté : parfait pour les premières soirées qui commencent à fraîchir.
🥧 Tarte fine oignons, échalotes & chèvre
Des oignons doucement confits, du chèvre, du thym et une petite touche de miel 🍯
📍 À retrouver au Garde-Manger de Châteaubriant & Martigné-Ferchaud
📅 Disponible du mardi au samedi, sur réservation.
Du local, du français, du bon… et surtout un maximum de nos propres récoltes 🌱💚