Quelques Grammes de Gourmandise

03/09/2026

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Hello les gourmands,
Je profite de cette fin d'été pour refaire ma recette fétiche d'aubergines à la vinaigrette italienne. Elle nous. régale à tous les coups!



Le lien de la recette sur le blog :

Une recette d'aubergines à la vinaigrette qui séduira les amateurs de ce légume-fruit rondouillard.

20/08/2026

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Hello les gourmands,
Je ne suis pas très studieuse cet été. Les publications ont été très espacées. Mais il faut dire qu'entre les canicules à répétition et l'évacuation, j'avais besoin d'une pause.
Me revoilà aujourd'hui avec une recette bien de saison : des tomates farcies....oui, mais cette année, j'ai testé la recette de la cheffe étoilée Hélène Darroze, et franchement, nous avons adoré!



Le lien de la recette sur mon blog :

Depuis toute petite, j’ai toujours adoré les tomates farcies. Cet été, j’ai décidé de tester la recette de tomates farcies d'Hélène Darroze. Comme à chaque anniversaire d’un des membres de ma petite tribu, j’ai demandé à mon homme ce qu’il voulait que je lui prépare pour son ann...

13/08/2026

Le phare de Biarritz vu de la plage de la petite chambre d’amour à Anglet

10/08/2026

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Hello les gourmands,

Si, comme mon homme, vous un adepte de choucroute, je vous propose cette salade de choucroute aux knacks.

Elle vous permettra de satisfaire votre envie, même en cette période estivale particulièrement chaude.



La recette sur le blog :

Si, comme mon homme, vous un adepte de choucroute, je vous propose cette salade de choucroute aux knacks. Elle vous permettra de satisfaire votre envie, même en cette période estivale particulièrement chaude. Depuis quelques semaines, et malgré les températures caniculaires, mon mari ne cesse d...

05/08/2026

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Hello les gourmands,

Après avoir été évacuée suite aux feux de ces derniers jours, me voilà donc de retour chez moi. J’ai eu la chance, contrairement à plusieurs centaines de personnes, de pouvoir retrouver ma maison sans dégât.
J’ai une très grosse pensée pour celles et ceux qui n’ont pas eu notre chance. Et je ne remercierai jamais assez le travail magnifique des pompiers et de tous les bénévoles qui nous ont permis de rentrer chez nous. Merci, merci, merci !!!
Je reprends tout doucement mon blog avec ces rillettes de thon aux tomates séchées et à l'avocat.



La recette sur mon blog :

Voici des rillettes de thon aux tomates séchées et à l'avocat que j'ai réalisées tout récemment à ma petite tribu. C'est une recette toute simple, sans cuisson. Elle est donc parfaite en cette période estivale. Vous pouvez la proposer soit à l'apéritif, soit comme entrée, au choix. Me voi...

24/07/2026

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Hello les gourmands,

Les périodes de canicule s'enchaînent. Je privilégie donc les recettes froides comme ce gazpacho à la pêche à la fois doux et rafraîchissant.



Le lien de la recette :
https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gazpacho-peche/

16/07/2026

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Hello,

Je vous invite à trinquer avec vos amis avec une délicieuse Piña Colada...avec modération bien sûr!




Le lien de la recette :

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse Piña Colada pour trinquer avec vos amis. Bien entendu, je vous invite boire cette boisson tropicale avec modération. Pour être honnête, je ne prépare que rarement des cocktails. Et j'ai plutôt un petit faible pour la Caïpirinha dont vous trouverez...

14/07/2026

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Hello les gourmands,

Chaque été, je profite de la saison des abricots pour faire une bonne cuajada aux abricots. ce dessert espagnol est à la fois frais et gourmand. Trop bon!



Le lien de la recette :

https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/cuajada-aux-abricots/

10/07/2026

Hello les gourmands,
Si vous aussi vous avez chaud, je vous invite à tester ce granité melon pastèque particulièrement rafraîchissant.
Que du bonheur !!!



La recette sur le blog :

Je profite de ces températures estivales pour vous proposer ce granité melon pastèque. Peu sucré, il sera le rafraîchissement parfait pour les petits comme pour les grands. Je n’avais encore jamais tenté de réaliser un granité. Mais, dès que j’ai vu la recette d’Alicia sur son blog «...

07/07/2026

Hello les gourmands,

En cette été "chaud bouillant", je vous propose une entrée pleine de fraîcheur avec les fameuses pêches au thon revisitées sans mayonnaise. C'est rapide, c'est simple et c'est bon !



Le lien de la recette sur le blog :

https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/peches-thon/