25/11/2025
Au cœur du chai.
Les nouvelles barriques viennent d’arriver au Château La Garde, prêtes à accueillir le millésime 2025.
En parallèle, Pierre Estorge, Responsable d’exploitation, Ludovic Maury, Chef de culture, et Valentin Jestin, Directeur Général Adjoint, dégustent pour le plaisir différents lots du millésime 2024 en amont de la dégustation officielle de l’assemblage final. On appelle cette période “le croisement des millésimes”.
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The new barrels have just arrived at Château La Garde, ready to welcome the 2025 vintage.
At the same time, Deputy General Manager Valentin Jestin, Estate Director Pierre Estorge, and Vineyard Manager Ludovic Maury are tasting various batches of the 2024 vintage purely for pleasure, ahead of the official tasting of the final blend. This period is known as ‘the crossing of vintages.´