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Château d'ECK

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France
Martillac
Château d'ECK

Erigé vers la fin du XIe siècle, ce château fut la résidence principale des évêques et des rois d’Angleterre entre le 13ème et le 15ème siècle.

En 1999 que Frédéric l’acquiert et le remet en l’état en rénovant les toitures et en replantant le
vignobles.

26/05/2026

La vigne entre en floraison, une étape clé de son cycle.
Les fleurs apparaissent, annonçant la formation des futures grappes.
Un moment court, délicat, dont dépend déjà une partie du millésime.
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22/05/2026

Le retour des apéritifs de printemps.
Des moments simples, ensoleillés, où l’on prend le temps.
Dans le verre, le rosé du Château d’Eck : frais, fruité, tout en légèreté.
Parfait pour lancer la saison.
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16/05/2026

Dans les vignes, deux approches se côtoient.
Le cheval, pour un travail lent, précis, respectueux des sols.
Le tracteur, pour intervenir rapidement et efficacement.
Deux rythmes, deux façons de faire, mais un même objectif : accompagner la vigne au mieux.
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12/05/2026

Sauvignon Blanc 🌿
Au Château d’Eck, il se dévoile avec fraîcheur, éclat et précision : agrumes, fruits croquants et une belle vivacité en bouche.
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16/04/2026

Au printemps, la vigne entame un nouveau chapitre.
Les premiers bourgeons apparaissent sur les ceps : c’est le débourrement, une étape essentielle du cycle de la vigne.
Dans les parcelles du domaine, les équipes observent attentivement chaque rang pour accompagner la vigne dans sa croissance.
Chaque millésime commence dans ce silence des vignes au printemps.
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14/04/2026

Les vins de Pessac-Léognan sont des vins de gastronomie.
Leur structure et leur élégance accompagnent naturellement une cuisine de saison : une volaille rôtie, une pièce de viande grillée ou des plats mijotés.
À table, le vin révèle toute sa complexité et raconte l’histoire du terroir dont il est issu.

08/04/2026

Certaines terres portent en elles une histoire ancienne.

Au Château d’Eck, les vignes s’inscrivent dans un paysage façonné depuis des siècles, au cœur de Pessac-Léognan.
Ici, la vigne dialogue avec l’histoire du territoire, entre forêts, graves et chemins anciens du vignoble bordelais.

Chaque millésime prolonge ainsi une tradition viticole qui traverse le temps.

04/08/2025

Il était une fois, en terre de Graves, un château veillant depuis le XIe siècle.
Entre vignes et pierres anciennes, le château d'Eck traversa les âges, témoin des vents du temps et des saisons de la vigne.

Once upon a time, in the land of Graves, stood a château watching over the centuries since the 11th century.
Between ancient stones and noble vines, Château d'Eck endured through the ages, a Witness to the winds of time and the seasons of the vine.

Adresse

Imp. Des Pins
Martillac
33140

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 20:00

Téléphone

+33557245123

Site Web

http://www.gonet.fr/

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