Musée Oenocentre Ampelopsis

Musée Oenocentre Ampelopsis Une histoire, un patrimoine, une passion, celle des Crémants et des Vins. le domaine Brigand G. c'est aussi l'Oenocentre Ampelopsis.

L’été continue à l’Oenocentre Ampélopsis,☀️🕶️et la culture du vin aussi. 📖🍷Si vous êtes encore en vacances en Pays Châti...
02/09/2026

L’été continue à l’Oenocentre Ampélopsis,☀️🕶️
et la culture du vin aussi. 📖🍷

Si vous êtes encore en vacances en Pays Châtillonnais en Bourgogne, venez déguster une multitude d’arômes à travers une centaine de cépages arrivés à maturité et présentés dans le Jardin de Bacchus. Une expérience sensorielle unique et gourmande pour petits et grands. 🍇
Croquez la baie, décelez et ressentez ses parfums variétaux… dans un espace de détente totale. ⛱️
En plus de la découverte de notre parcours de visite entre caves et musée, ce voyage gustatif, de vignoble en vignoble, peut se réaliser en semaine ou en weekend. 🕘
L’ART de VIVRE dans l’univers de la vigne et du vin.🥂
https://www.domainebrigand.fr/duo-de-jardins

FIN DES VENDANGES 2026.Après six jours de cueillettes, les derniers raisins ont rejoint la cave hier. 23 août : une date...
24/08/2026

FIN DES VENDANGES 2026.
Après six jours de cueillettes, les derniers raisins ont rejoint la cave hier. 23 août : une date de fin de vendange si précoce qu’elle restera longtemps gravée dans les mémoires… jusqu’au jour, où elle deviendra à son tour une nouvelle banalité dans le calendrier du vigneron.

Merci, et bravo, à toute l’équipe pour son travail, son dévouement et sa bonne humeur, répondant présente chaque jour de cette course contre le temps.

2026 marquera aussi un record pour ses baies et ses grappes d’une étonnante petitesse, comme si la vigne, confrontée aux caprices d'un millésime sec et brulant, avait choisi de concentrer toute son énergie dans quelques précieux grains. Des raisins dont la composition nous ouvrent aujourd’hui les portes d’un territoire inconnu où la vinification révélera, toute l'originalité de cette année. Place alors au travail en cave, où commence une autre aventure : celle des jus qui vont peu à peu se transformer, s’exprimer et se mettre à buller au rythme de la fermentation.

Et puis, enfin, la pluie arrive avec des températures rafraichissantes.
Trop t**d pour les raisins, certes, mais pas pour la nature qui va pouvoir respirée de nouveau.

En vendange depuis le début de la semaine, comme beaucoup de domaines viticoles, nous avons, une nouvelle fois, sans vra...
20/08/2026

En vendange depuis le début de la semaine, comme beaucoup de domaines viticoles, nous avons, une nouvelle fois, sans vraiment nous en réjouir, battu un record de précocité. Cette précocité, nous la connaissions déjà depuis le débourrement de la vigne, autour du 15 mars, puis avec une floraison intervenue dès le 15 mai. Elle s’est ensuite accentuée par un été marqué par cinq épisodes de canicule et une sécheresse record.

Depuis 1902, quatre générations et 124 millésimes, 2026 marque sans doute un nouveau tournant dans l’évolution physiologique de la vigne et dans sa capacité à s’adapter aux caprices du temps et du climat. Cette année nous amène aussi à réfléchir à notre propre métier de vigneron, non pas de vouloir conserver la typicité des vins de nos aïeux, mais d'accompagner celle-ci dans son processus de modification organoleptique naturelle. On prend ce que la nature nous donne. À l’image de ces toutes petites baies que nous récoltons aujourd’hui, parfaitement saines, qui n'ont pas flétri ni grillé sous l'effet des fortes chaleurs, mais très concentrées en sucres, en arômes et en promesses.

Ce nouveau millésime nous donne envie de nous replonger dans notre histoire familiale et de resavourer plus de sept décennies de cuvées de Massingy, Bourgogne, Rouge, Rosé, Blanc et de Mousseux et Crémant de Bourgogne, pour mesurer, combien la vigne et le vin sont une aventure en perpétuel changement.🍇🍷🍾

CLAP de FIN pour les NUITS BULLEUSES 2026.🎬🌜🍾Retour en images de cette 13ème édition.📷🍢🥂Merci à tous nos visiteurs.🥰👍✨Et...
09/08/2026

CLAP de FIN pour les NUITS BULLEUSES 2026.🎬🌜🍾
Retour en images de cette 13ème édition.📷🍢🥂
Merci à tous nos visiteurs.🥰👍✨
Et à l'année prochaine...

Les NUITS BULLEUSES 2026Plus que 2 PLACES disponibles le vendredi 7 Aout.COMPLET le 8 Août.Vos soirées œnologiques, gast...
03/08/2026

Les NUITS BULLEUSES 2026
Plus que 2 PLACES disponibles le vendredi 7 Aout.
COMPLET le 8 Août.
Vos soirées œnologiques, gastronomiques et féériques de l'été,
RÉSERVEZ vite les 2 dernières 🌙🥂🍢
📍Œnocentre Ampélopsis / Domaine Brigand 21400 MASSINGY.
📞Réservation : [email protected] 0687073050.
💡50€ / personne, Visite, cocktail dînatoire, animation et boissons comprises
https://www.domainebrigand.fr/les-nuits-bulleuses
L'EXPÉRIENCE à ne pas MANQUER...

22/07/2026

Les NUITS BULLEUSES 2026, J-9 pour la première soirée.
Encore quelques places disponibles :
6 places pour le vendredi 31 Juillet,
6 places pour le samedi 1 Aout,
7 places pour le vendredi 7 Aout,
2 places pour le samedi 8 Août,
Vos soirées œnologiques, gastronomiques et féériques de l'été,
RÉSERVEZ vite 🌙🥂🍢
📍Œnocentre Ampélopsis / Domaine Brigand 21400 MASSINGY.
📞Réservation : [email protected] 0687073050.
💡50€ / personne, Visite, cocktail dînatoire, animation et boissons comprises – places limitées.
L'EXPÉRIENCE à ne pas MANQUER...
Informations :
https://www.domainebrigand.fr/les-nuits-bulleuses

IL FAIT TROP CHAUD POUR S’ENNUYER ? 🥵Vous recherchez un SPOT de FRAÎCHEUR ?Une activité à faire en famille à l’abri du s...
12/07/2026

IL FAIT TROP CHAUD POUR S’ENNUYER ? 🥵
Vous recherchez un SPOT de FRAÎCHEUR ?
Une activité à faire en famille à l’abri du soleil ?

Venez à l’Oenocentre Ampélopsis profiter d’une parenthèse au FRAIS en découvrant notre PARCOURS DE VISITE dédié à la vigne et au vin. Une EXPERIENCE ŒNOLOGIQUE UNIQUE pendant cette canicule.🍇
- 70 % de nos Espaces Intérieurs « NON CLIMATISÉS » sont FRAIS ou TEMPÉRÉS NATURELLEMENT entre 16 et 25 °C.❄️🌡️
- BOISSONS BIEN FRAÎCHES à la dégustation (Crémant de Bourgogne pour les grands et Jus de raisins, Softs pétillants et eau pour toute la famille).🥂🥛🧋
- Vous pouvez également profiter des nombreux espaces ombragés à l'extérieur en vous relaxant à la Terrasse de la boutique au Jardin de Bacchus ou au Cirque de Vigne en Bulle.

Ici, la CULTURE du VIN continue, même par fortes Chaleurs.😁
https://www.domainebrigand.fr/oenocentre-amp%C3%A9lopsis
https://www.domainebrigand.fr/

Les NUITS BULLEUSES 2026, 13ᵉ éditionVos soirées œnologiques, gastronomiques et féériques de l'été, Les réservations von...
08/07/2026

Les NUITS BULLEUSES 2026, 13ᵉ édition
Vos soirées œnologiques, gastronomiques et féériques de l'été,
Les réservations vont vites 🌙🥂🍢
🕖Les vendredis et samedis 31 Juillet, 1, 7, et 8 Août, 19h-23h.
📍Œnocentre Ampélopsis / Domaine Brigand 21400 MASSINGY.
📞Réservation : [email protected] 0687073050.
💡50€ / personne, Visite, cocktail dînatoire, animation et boissons comprises – places limitées.
L'EXPÉRIENCE à ne pas MANQUER...
Informations : https://www.domainebrigand.fr/les-nuits-bulleuses

Adresse

3 Rue Derrière L'Eglise
Massingy
21400

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Dimanche 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

0380911512

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