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La Ferme De Beau Soleil

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France
Matignon
La Ferme De Beau Soleil

Famille Renouard, cidrier depuis 1975. Cidre Fermier certifié Agriculture Biologique

18/06/2026

Derrière chaque eau-de-vie, il y a un savoir-faire précieux.

Marc, notre bouilleur, veille sur chaque étape de distillation avec précision et patience. 🔥

Un métier rare, au cœur de notre identité artisanale.

10/06/2026

Des nouvelles de nos dernières recrues 🐑

Voici Bob & Sully, les derniers arrivés à la Ferme de Beau Soleil.

Déjà très à l’aise dans le verger… et clairement pas timides devant l’objectif.

04/06/2026

Un cidre de caractère, issu d’une seule variété : la Guillevic 🍏

Vif, rafraîchissant, avec une belle acidité naturelle.
À déguster aussi bien à l’apéritif qu’au dessert.
100% BIO, 100% Guillevic.

👉 À découvrir à la Ferme et chez nos revendeurs.

02/12/2025

Et si nos bulles bio s’invitaient pour les fêtes ? ✨
Raffinées, légères et 100% pommes : parfaites pour changer du champagne.

👉 À découvrir en cave ou chez nous à Matignon.

28/11/2025

Nos tondeuses écolos 🐑
En plus d’entretenir le verger, ils participent à notre équilibre agroécologique.

24/11/2025

Un apéritif tout en finesse 🍏
Le Pommell breton : Lambig & moût de pomme, vieilli 2 ans en fût de chêne. Fruité, élégant, BIO.

👉 À savourer frais, en début de repas.

20/11/2025

Récolte fraîchement rentrée 🍎
Prochaine étape : lavage, sélection… et transformation en pur jus ou cidre de caractère.

17/11/2025

Étape technique mais essentielle : Thomas veille au grain.
Les pommes sont d’abord broyées puis pressées lentement pour un moût riche en arômes. Rien n’est laissé au hasard.

12/11/2025

Nos bouteilles prennent place, bientôt sur vos tables 🍾
Mise en bouteille artisanale, réalisée à la ferme.

👉 À suivre pour connaître nos points de vente ou venir directement à Matignon.

07/11/2025

La simplicité d’une pomme, la richesse d’un terroir 🍏
Chaque fruit est un concentré de sol, de climat… et de patience.

Adresse

Beau Soleil
Matignon
22550

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00

Téléphone

+33662789507

Site Web

http://www.fermedebeausoleil.com/

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