Biocoop Cultures Bio

20/08/2026

[ QUIZZ ] Du 20 août au 16 septembre, répondez à notre quizz en magasin pour tenter de remporter un panier de nos produits iconiques !
Indices : les réponses sont dans les rayons. 🍀

*Jeu gratuit sans obligation d'achat. Bulletin de participation et règlement du jeu disponibles dans votre magasin.

27/07/2026

🚨 NOUS RECRUTONS !
Tu as envie d’un job dynamique, varié, et où les journées ne se ressemblent pas ? On cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et prêt(e) à s’investir dans une équipe sympa et engagée !
Contrat: CDD 35h, avec évolution possible en CDI.
Candidature : dépose ton CV directement en magasin ou
envoie-le par mail à : [email protected]
Si tu es sérieux(se), curieux(se) et que tu as le sens du service... ce job est fait pour toi ! Poste à pourvoir dès que possible.

18/06/2026

📣 Retrouvez notre offre spéciale de saison sur nos tomates anciennes !

Du 18 au 22 juin, retrouvez nos tomates côtelées anciennes variées origine France à 4,50€ TTC le kilo* !

🍅 Avec sa chair dense et charnue qui se révèle fondante et juteuse, notre tomate ancienne côtelée a des notes fruitées et accompagnera toutes vos recettes d’été. Riche en vitamines, minéraux, fibres, la tomate a un faible apport calorique. Qu’elles soient préparées en salade, carpaccio, farcies, rôties au four ou encore sur des tartines grillées, vous profiterez de leur palette aromatique en toute simplicité !

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Vos tomates sont trop mûres ? Préparez-les en coulis en les mixant avec un peu d’ail et d’huile d’olive. Pour ce faire, vous pouvez aussi utiliser les peaux et les graines.
• Préparez une sauce,
• Faites-les rôtir au four,
• Préparez un gaspacho,
• Ou un confit de tomates !

Nous vous donnons rendez-vous en magasin pour profiter de notre offre spéciale de saison 😉

*Tomates côtelées anciennes variées, Cat. II, France, Bio.

23/05/2026

07/04/2026

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...

📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
💡 Pour le mois d'avril 2026, découvrez LES pépites du mois… 🥁

😍 Les légumes bottes ! Avec le printemps de retour, retrouvez tous nos légumes bottes les plus emblématiques et ramenez le soleil dans vos assiettes : aillets, radis, oignons, navets, carottes... Il y en a pour tous les goûts !

04/04/2026

ℹ️ Nous serons fermés lundi 6 avril, on se retrouve mardi dès 9h ! Bon week-end de Pâques à tous ! 🐣

01/04/2026

🥚 Face à la pénurie d’œufs et notre engagement vers le local nous avons décidé de vous proposer des œufs ULTRA locaux grâce à nos poules pondeuses élevées dans votre magasin Biocoop Coustellet, nous vous prions de les respecter durant vos courses 🙏

05/03/2026

👉 Biocoop présente le bon vrac ! 🤝
À l’occasion, nous vous faisons profiter d’une remise ! ❤️

🎫 Pour tout passage en caisse du 5 au 14 mars 2026 inclus, recevez un bon d’achat de -15%* sur le rayon vrac à valoir du 16 au 28 mars 2026 inclus sur présentation du bon original dans notre magasin.
🎁 En plus, recevez un sac vrac en cadeau si vous utilisez des contenants réutilisables lors de l’utilisation du bon**.

*Opération soumise à conditions et hors achat en ligne sur biocoop.fr. Offre valable uniquement du 16 au 28 mars inclus sur les produits vrac référencés dans votre magasin. Offre non cumulable avec d’autres opérations en cours et non valable sur les rayons traditionnels, fruits et légumes et contenants réutilisables (bouteille et bocal en verre, sac en coton, etc.)
**Cadeau réservé aux 50 premiers clients entre le 16 et le 28 mars inclus, sur présentation du bon et utilisation de contenants réutilisables pour les achats au rayon vrac. Visuel non contractuel.

27/02/2026

Voyagez grâce à nos saveurs d’ailleurs avec notre recette de soupe aux ramen ! 🍜

• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 30 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 25 min ⌛

Ingrédients : 2 œufs, 10 cl de sauce soja, 3 petits oignons avec les tiges vertes, 2 gousses d’ail, 2 cm de racine de gingembre, 200 g de shiitakés (ou champignons de Paris), 3 cs d’huile de sésame, 2 cubes de bouillon de poule, 2 cs de nuoc mam, 2 blancs de poulet, 2 cs de shoyu sucré, 150 g de ramen nouilles de riz ½ complet (2 briques), 1 cs de graines de sésame noir.

1. Faire cuire les œufs à l’eau bouillante pendant 6 à 7 min., pour qu’ils soient mollets. Placer les œufs écalés dans un bol et les arroser de 4 cs de sauce soja. Laisser mariner les œufs pendant 30 min., en les retournant régulièrement.
2. Nettoyer les petits oignons, couper les tiges vertes en rondelles et réserver, hacher le reste. Éplucher les gousses d’ail et le gingembre et râper le tout. Nettoyer les shiitakés et les couper en tranches.
3. Dans une marmite, faire revenir l’oignon émincé, l’ail et le gingembre râpé pendant 2 min. avec 1 cs d’huile de sésame. Ajouter 1 l d’eau, les 2 cubes de bouillon de poule émiettés, la sauce soja restante ainsi que le nuoc mam et laisser mijoter 10 min.
4. Dans une autre poêle, faire revenir les shiitakés tranchés avec 1 cs d’huile de sésame pendant 7 à 8 min., réserver dans un bol. Ajouter l’huile de sésame restante et y faire dorer les blancs de poulet des deux côtés. Déglacer avec le shoyu sucré et laisser cuire 5 min. à petit feu en retournant les blancs plusieurs fois.
5. Ajouter les ramens dans le bouillon et laisser cuire 5 à 6 min. Couper les blancs de poulet en tranches. Couper les œufs marinés en deux. Répartir les ramen dans 4 bols, puis ajouter dans chaque bol quelques tranches de poulet, un demi-œuf et des champignons. Arroser de bouillon bien chaud, parsemer de vert d’oignon et de sésame noir et déguster sans attendre.

23/02/2026

Pour le mois de février, profitez de notre recette à prix engagé de pains pita aux falafels et houmous maison ! 😋

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 20 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 6 min ⌛

Ingrédients : 1 bocal de pois chiches Biocoop, 1 cs de pâte de sésame semi-complet, 1 citron, 1 petite gousse d’ail, ½ cc de cumin moulu, ½ cc de paprika, sel, 1 oignon rouge, 50 g de pousses d’épinards (feuilles de salade), 8 radis, 4 branches de coriandre (persil), 12 falafels Biocoop, 1 cc d’huile d’olive, 4 pains pita.

1. Égoutter et rincer les pois chiches. Mixer ensemble les pois chiches égouttés, le tahin, le jus d’un demi-citron, l’ail épluché et râpé, le cumin, le paprika, du sel et un peu d’eau pour obtenir un mélange crémeux.
2. Éplucher l’oignon rouge et l’émincer en lamelles. Laver et essorer les épinards. Laver et nettoyer les radis, les couper en rondelles. Rincer, sécher et ciseler la coriandre. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les falafels de tous les côtés pendant 6 min. Réchauffer les pitas 3 min. au four préchauffé à 180°C.
3. Couper les pitas en deux et étaler une couche généreuse de houmous sur la mie du pain. Garnir les demi-pitas de quelques feuilles d’épinards, de lamelles d’oignon, de rondelles de radis et de ½ falafels. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de coriandre. Déguster sans attendre.