Mas Amiel

05/06/2026

Découvrez VERTIGO, la nouvelle cuvée du Mas Amiel. Une explosion de fraîcheur et de caractère née des schistes du Roussillon. le Grenache noir assemblé de Carignan pour le rouge et le Grenache blanc & Maccabeu pour le blanc, donnent des jus précis, éclatants de fruits et de fraîcheur.

VERTIGO, le vin de plaisir pour votre été.

28/05/2026

Vivez l’expérience œnotouristique du Mas Amiel au cœur du Roussillon, à Maury (66). Entre patrimoine, terroir et émotions de dégustation, chaque visite est une immersion authentique dans l’univers du Mas Amiel.

Parcourez un domaine mythique, découvrez les emblématiques bonbonnes au soleil et les majestueux foudres centenaires, puis laissez-vous guider à travers des ateliers de dégustation uniques autour des grands vins du domaine.

Nous vous accueillons 7j/7 et nous sommes impatients de vous recevoir !

22/05/2026

HISTOIRES DE VIGNES : La floraison
Henri, directeur technique du Mas Amiel vous présente une parcelle de grenache noir, cépage emblématique du domaine du Mas Amiel.

08/05/2026

EXPÉRIENCE OENOTOURISTIQUE UNIQUE🍷
Profitez du printemps pour parcourir le domaine du Mas Amiel, flâner au cœur du parc à bonbonnes et admirer les majestueux foudres centenaires. Dégustez librement nos cuvées emblématiques ou offrez-vous un moment privilégié à travers l’un de nos ateliers thématiques : Vintages & Chocolats, Oxydatifs & Fromages, Trésors de la Cave ou Randonnée Catalane.

A UNIQUE WINE TOURISM EXPERIENCE 🍷
Make the most of spring and explore the Mas Amiel estate. Stroll through the barrel park and admire the majestic, century-old casks. Sample our iconic vintages at your leisure, or treat yourself to a special experience with one of our themed workshops: Vintages & Chocolates, Oxidative Wines & Cheeses, Treasures of the Cellar or Catalan Hike.

25/03/2026

Célébrez l’arrivée du printemps avec les cuvées Mas Amiel.

🍫 Allez-vous succomber à la gourmandise d’un vin doux naturel, Vintage Rouge, à associer avec vos chocolats de Pâques ?
☀️Ou préférez-vous la minéralité et la fraîcheur de nos cuvées de vin blanc sec, comme notre Natural Blanc, un vin Bio et nature, sans intrants œnologiques, pour révéler toute la pureté du fruit ?

Très beau début de printemps à tous.

Celebrate the arrival of spring with Mas Amiel wines.

🍫Will you indulge in the richness of a natural sweet wine, Vintage Rouge, perfect with your Easter chocolates?
☀️ Or will you choose the minerality and freshness of our dry white wines, such as our Natural Blanc, an organic and natural wine made without any oenological additives, revealing the pure expression of the fruit?

Wishing you all a wonderful spring.

27/02/2026

Découvrez toute la générosité du Muscat Mas Amiel 2025, avec ses arômes délicats d’agrumes et de bergamote, il devient le compagnon idéal de vos desserts et de vos fins de repas. Servi avec une charlotte aux poires ou un dessert aux fruits, il s’impose avec grâce et audace.

[EN] Discover the generosity of Muscat Mas Amiel 2025, with its delicate aromas of citrus and bergamot, making it the ideal accompaniment to your desserts and after-dinner drinks. Served with a pear charlotte or a fruit dessert, it stands out with grace and boldness.

Planté sur des terroirs de schiste, le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel bio cultivé en Biodynamie. Il est difficile de résister au plaisir de croquer ses baies gonflées issues de l’agriculture biologique du Mas Amiel.

21/02/2026

La prestigieuse La R***e du vin de France récompense le MAS AMIEL d’un magnifique 94/100 pour sa cuvée en Maury Sec iconique Oiseau rare : « La récente appellation Maury Sec fait la part belle au grenache avec Oiseau Rare, MAS AMIEL livre un vin contemporain à la matière juteuse et délié. Un beau vin méridional fin et digeste. » RVF - Fev 26

Domaine réputé pour ses grands vins doux naturels se distingue aujourd’hui par des vins secs BIO au style épuré et floral. Patrimoine historique fondé en 1816, MAS AMIEL possède un conservatoire de vieilles vignes et de cépages autochtones.

07/01/2026

Les bonbonnes d’oxydatifs Mas Amiel poursuivent leur tournée dans les plus beaux établissements gastronomiques. Servis en digestif au prestigieux restaurant Le Negresco à Nice, les sommeliers font découvrir le goût unique des oxydatifs, issus du savoir-faire de Maury.

🇬🇧 Mas Amiel’s oxidative bonbonnes continue their journey through the finest gastronomic venues. Served as a digestif at the prestigious Le Negresco restaurant in Nice, sommeliers reveal the unique taste of oxidative wines, born from Maury’s craftsmanship.

© Crédits Photos :

Domaine réputé pour ses grands vins doux naturels se distingue aujourd’hui par des vins secs BIO au style épuré et floral. Patrimoine historique fondé en 1816, MAS AMIEL possède un conservatoire de vieilles vignes et de cépages autochtones.

04/12/2025

🇫🇷Vins Oxydatifs, La Bonbonne de 10L

Née de rencontres et d’échanges avec la sommellerie parisienne, Mas Amiel revisite la Dame-Jeanne traditionnel du Roussillon pour donner une place unique aux Oxydatifs, vins doux naturels, issus de vieux Grenaches mutés sur grains. Placée au centre d’un restaurant ou d’un bar à vins, la bonbonne et sa pipette de service, éveillent la curiosité et célèbrent le plaisir du partage.

🇬🇧Oxydative Wines in 10L DEMIJOHNS

Born out of gatherings with Parisian sommeliers, Mas Amiel reinvents the traditional Roussillon Demijohn to restore oxidative Vins Doux Naturels to their rightful place. Placed in the centre of a restaurant or wine bar, the carafe arouses curiosity and celebrates the pleasure of sharing.

© Crédits Photos : Instagram paul_bocuse_le_restaurant

07/11/2025

🇫🇷 Imprégnés dans l’histoire du Mas Amiel depuis plus de 200 ans, les vins doux mutés vont passer un an en bonbonnes de verre. Cette oxydation leur confère des notes de rancio, fruits à coques combinées à la signature aromatique des grenache qui amène cette fraicheur et cette acidité. Des vins d’amour et de partage à déguster.

🇬🇧 Steeped in the history of Mas Amiel for over 200 years, fortified sweet wines are aged for a year in glass demijohns. This oxidation gives them notes of rancio and nuts, combined with the signature aroma of Grenache, which brings freshness and acidity. These are wines to be enjoyed with love and shared.