Au cours du vin

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France
Maussane
Au cours du vin

🍷 Sommelière • Traductrice de sensations
✨ Bar nomade • Vin • Saké • Foodpairing
🥂 Mariages • Entreprises • Domaines
📍 Provence
↓ Imaginez votre expérience

08/09/2026

J’avais goûté le vin.

Alors forcément, quand je suis allée visiter la cave, je m’étais fait tout un film… 😅

Grand chai. Installations impressionnantes. Le genre d’endroit où tu te dis : « OK, là on fait du TRÈS sérieux. »

Et puis… pas du tout. 😂

J’ai découvert une petite cave, toute simple.

Et une belle piqûre de rappel :

🍷 Il ne faut pas toujours un chai qui brille pour faire de grands vins.
Mais il faut de grands vignerons.

Et Jérôme, en plus de ses vins, c’est une personnalité comme je les aime : il dit les choses, il questionne, il fait bouger les lignes.

Étonnamment, on s’est bien entendus. 😏😂

Alors évidemment, j’avais envie qu’il fasse partie d’ART & WINE.

🎨🍷 Domaine de la Biscarelle
📅 2 octobre

Cette fois, ce sera à toi de le rencontrer… et surtout de goûter. 😉

👉 Infos et réservation via le lien en bio.

Vigneron Vin

05/09/2026

Il suffisait que je rencontre un Belge en Provence… 😂

C’est comme ça que mon histoire avec le Domaine Les Davids a commencé, grâce à Étienne.

Puis j’ai goûté les vins.
Puis je suis revenue.
Avec des clients. Avec des sommeliers. Toute seule aussi…

Bref, ce n’était clairement plus juste une histoire de Belges. 😏

Ce que j’aime chez eux ? Cette envie d’essayer, chercher, expérimenter, et un lieu où je ressens une sérénité incroyable.

Alors quand j’ai imaginé Art & Wine, j’avais envie qu’ils fassent partie de l’histoire.

🍷 Domaine Les Davids
🎨 ART & WINE — 2 octobre

Et cette fois, c’est toi qui viens les découvrir ?

Les Davids Halles & Design - L’atelier

04/09/2026

Domaine du Vallon des Glauges Halles & Design L'atelier

04/09/2026

Il y a des domaines qui te font découvrir du vin.
Et puis il y a ceux qui te font découvrir une région. ❤️

Le Vallon des Glauges fait partie de mes premiers souvenirs dans les Alpilles après mon arrivée de Belgique.

Il y a eu des vins, un 4x4 qui secouait beaucoup 😂, une randonnée légèrement plus sportive que prévu… et surtout des souvenirs que je n’ai jamais oubliés.

Alors forcément, j’avais envie qu’ils soient là pour Art & Wine.

🎨🍷 2 octobre
✓

Et ce n’est que le début des présentations… 👀

03/09/2026

Oui. J’ai vraiment confondu Muscat et Muscadet. 😂

Et aujourd’hui, ça me fait surtout mesurer le chemin parcouru.

Alors quand quelqu’un me dit :
**« Moi, je n’y connais RIEN au vin… »**

Ça ne m’impressionne pas beaucoup. 😏

On commence tous quelque part.

Moi, apparemment, c’était quelque part entre Muscat et Muscadet. 🍷😂

si tu veux briller la prochaine fois

Muscat = famille de cépages 🍇
Muscadet = vin/appellation du vignoble nantais 🍷

Et toi, il y a un truc sur le vin que tu as mis un temps fou à comprendre ?

l abus d alcool est dangereux pour la santé

31/08/2026

Tu vois un truc bizarre au fond de ta bouteille… 👀

Premier réflexe :
« Euh… c’est normal ÇA ? »

Spoiler : **ta bouteille n’est pas forcément foutue.** 🍷

Et c’est exactement le genre de petits trucs que j’ai envie de t’expliquer ici : ceux qu’on croise dans la vraie vie, mais que personne ne pense à t’expliquer simplement.

Alors à toi 👇
**C’est quoi LE truc sur le vin que tu n’as jamais osé demander ?**

Promis, aucune question n’est trop bête.
Par contre, elle peut finir dans mon prochain Reel. 😏

30/08/2026

**POV : tu te demandes à quoi ressemble le mois d’août d’une caviste/sommelière en Provence… 🍷☀️**

Spoiler :

ce n’est pas exactement rester derrière un comptoir à attendre que les bouteilles se vendent toutes seules. 😂

Il y a eu des **soirées Courivini** 🍷
où on a goûté, joué, ri… et essayé de comprendre ce que chacun aime vraiment.

Des **Chef Di’Vin** 👨‍🍳🍷
où le vin et l’assiette se sont rencontrés… et où, bizarrement, personne n’a demandé de divorce.

Des **visites de vignobles** 🍇
avec des clients curieux, des rencontres, des paysages de Provence et beaucoup de verres qui méritaient qu’on s’y attarde.

Des kilomètres.

Des bouteilles.

Des rencontres.

Des « attends, goûte ça ! ».

Des « mais je pensais que je n’aimais pas ce genre de vin ! ».

Et puis…

parce que même une sommelière doit parfois remplacer le verre à pied par les pieds dans l’eau :

**un peu de mer. 🌊😂**

Bref, août chez Au Cours du Vin, c’était ça :

🍷 faire découvrir
🍇 faire rencontrer
😂 faire jouer
❤️ et surtout faire vivre le vin autrement.

Et maintenant ?

On attaque la suite.

**Tu veux en faire partie ? Écris-moi. 😉**

27/08/2026

Quand tu lis **« Mis en bouteille au château »**, tu imagines quoi ? 🏰🍷

Un magnifique château au milieu des vignes ?

Des tourelles ?

Une grande cave voûtée ?

Éventuellement quelqu’un qui déguste son vin devant une cheminée de 4 mètres ? 😂

La réalité est un peu moins romanesque… mais beaucoup plus utile à comprendre.

**« Mis en bouteille au château » n’est pas simplement une jolie phrase destinée à habiller l’étiquette.**

C’est une mention encadrée qui te donne des informations sur le parcours du vin, de l’exploitation jusqu’à sa mise en bouteille.

Et surtout, attention à une idée reçue :

**ça ne signifie pas automatiquement que le vin sera meilleur.**

Une étiquette peut te donner beaucoup d’indices sur une bouteille.

Mais pour savoir si le vin te plaît vraiment…

il reste une méthode assez efficace :

**le goûter. 😏🍷**

Dans ce nouveau **L’Étiquette décodée**, je t’explique ce qui se cache réellement derrière cette fameuse phrase.

Et si tu as chez toi une bouteille dont l’étiquette ressemble davantage à une énigme qu’à du français, prends-la en photo et envoie-la-moi. 📸

Je te la traduirai façon Au Cours du Vin : **sans jargon et sans avoir besoin d’un dictionnaire de sommellerie.** 🍷

27/08/2026

Il y a les journées où tout roule.

Et puis il y a celles où la vie décide de modifier un peu le programme. 😉

Créer son entreprise, travailler, avoir des projets, vouloir avancer… ça ne veut pas dire que tout sera toujours simple ou parfaitement aligné.

Parfois, il faut ralentir.
Parfois, il faut travailler autrement.
Parfois, il faut juste accepter que la journée ne ressemblera pas à celle qu’on avait prévue.

Mais ralentir ne veut pas dire renoncer.

À toutes celles et ceux qui construisent quelque chose en ce moment : ne pensez pas qu’il faut attendre que toutes les conditions soient parfaites pour avancer.

Elles ne le seront probablement jamais.

On avance avec ce qu’on a.
On adapte.
On recommence.
Et surtout, on continue à croire à ce que l’on construit.

Aujourd’hui, mon bureau est un peu différent. 😅
Mais mes projets, eux, sont toujours bien là.

Tout est encore possible. ❤️

Adresse

Maussane

Téléphone

+33619488683

Site Web

https://aucoursduvin.com/

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