06/05/2024
Ouest-France aujourd’hui.
Il faut, peut-être, se poser les bonnes questions. 🤐
On ne s’improvise pas commerçant.
Ne pas oublier que lorsque l’on est derrière un comptoir, c’est aussi savoir vendre et pas uniquement servir.
Discuter, écouter, savoir compter, disponibilité, laisser ses propres problèmes pour écouter ceux des autres, rendre services, comptabilité, commande, ne pas confondre chiffre d affaire et bénéfice, gérer les clients qui ne payent pas, quand le rideau est baissé il faut encore être là à travailler …. C’est un métier.
Notre activité à Merleac avec du personnel : moins de deux ans
Notre activité à Gausson : onze ans que l’on est là
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