Boucherie Nicolas

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Boucherie Nicolas Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Boucherie Nicolas, Boucherie, 35 Rue DU 8 MAI 1945, Merville.

Ce dimanche matin nous étions invités par la famille Consolaro , notre charcutier de colomiers pour fêter leurs 60 ans 🎉...
18/10/2026

Ce dimanche matin nous étions invités par la famille Consolaro , notre charcutier de colomiers pour fêter leurs 60 ans 🎉
Nous avons visité leur entreprise, les laboratoire de fabrication, de découpe , de séchage, etc etc …..
Damien ( le fils ) nous a parlé avec passion des porcs choisis, de leur abattage et de leur qualité . Mais il nous a aussi expliqué pour chaque labo , comment la viande était transformée, découpée ou cuisinée.
Puis nous sommes passés à la dégustation des produits ! Certains sont déjà dans notre rayon comme le pâté de campagne ,le boudin noir et le chorizo ( en saucisse )
D’autres nous ont mis l’eau à la bouche et un rendez-vous est prévu pour rajouter des produits de qualité et fait maison dans notre boucherie 🥰
À bientôt pour quelques découvertes gustatives 😎

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15/10/2026

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Colis week-end

1 rôti de porc façon orloff
500 gr de blancs de poulet
500 gr de haché de bœuf

29,70 € le colis

40 colis de disponibles
Réservation via Facebook ou par téléphone pour vendredi ou samedi

12/10/2026

Aujourd’hui lundi 12 octobre , nous étions sur bordeaux pour le salon de Noël de 🎄
Nous avons goûté les nouveautés pour faire de ce Noël 2026 , un Noël gourmand et original 🤩

10/10/2026

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On vous attend aujourd’hui pour octobre rose 💗

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08/10/2026

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Colis week-end

500 gr de poulet mariné aux olives
500 gr d’aiguillettes de canard
600 gr d’escalopes de dinde

27,50€ le colis

60 colis de disponibles
Réservation via Facebook ou par téléphone pour vendredi ou samedi

Ce week-end , nico travaille avec l’arrière d’une magnifique Gasconne 🐂
08/10/2026

Ce week-end , nico travaille avec l’arrière d’une magnifique Gasconne 🐂

06/10/2026

❤️ MERCI… DU FOND DU CŒUR ❤️

Il y a quelques jours, nous avons pris notre courage à deux mains pour vous parler de nos difficultés et vous lancer un véritable appel à l’aide.

Et aujourd’hui, nous avions simplement envie de vous dire…

MERCI.

Merci pour ce week-end qui nous a profondément touchés.

Vous avez été nombreux à pousser la porte de la boucherie.
Des clients que nous n’avions plus vus depuis longtemps sont revenus.
Des personnes venues de l’extérieur ont fait le déplacement.
Les habitants du village se sont mobilisés.
Et même la mairie a été présente à nos côtés.

Nous avons reçu des messages, des encouragements, des mots qui nous ont fait du bien… et surtout, nous avons vu une incroyable vague de solidarité se mettre en place autour de notre petite boucherie.

Certains sont venus acheter de la viande, d’autres sont venus nous soutenir, certains ont partagé notre publication… Et chacun de ces gestes, petit ou grand, a compté.

Et à ceux qui étaient revenus après des mois, voire plus longtemps encore, sachez que le simple fait de vous revoir franchir notre porte nous a fait énormément plaisir. ❤️

Il n’est pas nécessaire de faire de gros achats. Même passer prendre une petite chose, un morceau de viande, de la charcuterie, ou simplement revenir nous voir, c’est déjà un geste qui compte pour nous.

Parce qu’au-delà de l’achat, c’est votre présence, votre confiance et votre soutien qui nous donnent envie de continuer.

Vous nous avez montré que derrière un commerce, il y a aussi des personnes, une histoire, des habitudes, des liens et parfois même des années de fidélité.

Nous ne sommes pas encore sortis d’affaire, la situation reste fragile et nous avons encore du chemin à parcourir.

Mais ce week-end, vous nous avez redonné quelque chose de précieux :

de l’espoir. ❤️

Alors à tous ceux qui ont contribué, de près ou de loin, à cette formidable mobilisation :

MERCI. MERCI. MERCI.

Merci de nous avoir rappelé que nous ne sommes pas seuls.

Nous allons continuer à nous battre, à travailler, à vous servir avec le sourire et à faire vivre notre boucherie avec toute l’énergie que vous nous donnez aujourd’hui.

Avec toute notre reconnaissance et toute notre affection,
MERCI À VOUS. ❤️🥩

Nathalie et Nicolas

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01/10/2026

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Colis week-end

500 gr de bœuf mariné au poivre
500gr de blancs de poulet
1 filet mignon de porc

28,80€ le colis

60 colis de disponibles
Réservation via Facebook ou par téléphone pour vendredi ou samedi

01/10/2026

❤️ UN APPEL À L’AIDE… ET SURTOUT À LA SOLIDARITÉ ❤️

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup d’émotion et le cœur lourd que nous prenons la parole.

Vous connaissez déjà une partie de notre histoire… Le 23 juin dernier, une panne de froid est venue bouleverser notre quotidien. S’en sont suivis des problèmes à répétition, des fermetures et des réouvertures imprévues, des pertes de marchandises importantes… Bref, une période particulièrement difficile pour notre boucherie.

Ces événements ont entraîné des pertes financières considérables et, depuis que nous avons retrouvé une activité à peu près normale, nous faisons tout notre possible pour remonter la pente.

À ce jour, notre assurance ne nous a toujours pas indemnisés pour les pertes subies.

Et hier soir, un nouveau coup dur est venu s’ajouter à cette situation : notre demande de crédit, qui devait nous permettre de régler le frigoriste intervenu lors de cette panne, a été refusée. La baisse de notre chiffre d’affaires et de notre fréquentation par rapport à l’année précédente ne nous permet pas d’obtenir ce financement.

Aujourd’hui, nous nous retrouvons avec une trésorerie extrêmement fragile, une facture importante à régler et une situation qui devient chaque jour plus préoccupante.

Nous savons que la vie est chère, que le prix du carburant augmente, que chacun doit faire attention à son budget. Nous le comprenons sincèrement.

Mais derrière notre boucherie, il y a des personnes, du travail, des engagements, des fournisseurs et surtout une entreprise que nous avons à cœur de faire vivre.

Et aujourd’hui, nous avons peur.

Peur de ne pas réussir à nous relever. Peur de devoir baisser définitivement le rideau d’ici deux mois si rien ne change.

C’est pourquoi nous faisons appel à vous.

Si vous le pouvez, même un petit achat, un morceau de viande, quelques steaks, un peu de charcuterie… Chaque passage dans notre boutique compte aujourd’hui bien plus que vous ne pouvez l’imaginer.

Et si vous ne pouvez pas acheter, partager cette publication serait déjà une aide précieuse pour nous.

Vous avez déjà été là pour nous, et nous n’avons pas oublié votre solidarité.

Aujourd’hui, nous avons de nouveau besoin de vous.

Parce qu’une boucherie, ce n’est pas seulement un commerce. Ce sont des visages, des habitudes, des échanges, des liens qui se créent au fil des années.

Nous n’avons pas envie que notre histoire s’arrête ainsi.

Du fond du cœur, MERCI à tous ceux qui nous aideront à continuer. ❤️

Nathalie et Nicolas

01/10/2026

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Du 1er au 31 octobre, c’est OCTOBRE ROSE à la boucherie 🥰

Comme chaque année, 1€ est reversé pour chaque bocal acheté 💖

À partir de 2 bocaux achetés, vous participez au tirage au sort pour gagner le t-shirt octobre rose 💝

On compte sur vous 🫶

🎀

Adresse

35 Rue DU 8 MAI 1945
Merville
31330

Téléphone

+33561850093

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