Les pigeons de Mesquer

11/12/2025

13/11/2025

🎄 Les Pigeons de Mesquer aux Rencontres Gourmandes de Pornichet ! 🕊️✨

Ce week-end, retrouvez-nous aux Rencontres Gourmandes de Pornichet :
📅 Samedi 15 novembre de 10h à 20h
📅 Dimanche 16 novembre de 10h à 18h

Venez découvrir (ou redécouvrir) nos délicieuses spécialités :
🥄 Nos rillettes de pigeon au foie gras ou nature
🍗 Nos incontournables cuisses confites
🕊️ Nos pigeonneaux prêts à cuire pour vos plus belles recettes
🎁 Et plein d’idées cadeaux gourmandes pour les fêtes de Noël !

Ce sera aussi l’occasion d’échanger avec nous autour de notre passion, l’élevage de pigeon, et de partager un moment convivial.

📍On vous attend nombreux à Pornichet !
Les Pigeons de Mesquer
https://rencontres-gourmandes-pornichet.fr/home

20/08/2025

25/03/2025

6ème Édition de la Soirée Cochon de Lait ! 🐷🔥

📅 Rendez-vous le samedi 29 mars pour une soirée placée sous le signe de la convivialité et du plaisir gourmand ! Retrouvez nous pour partager un moment festif autour d’un cochon de lait rôti dans notre four, au cœur de la salle. Un vrai régal à ne pas manquer ! 😋

Au programme : bonne humeur et ambiance chaleureuse !

📍 Lieu : La Volière de Mesquer
🕕 À partir de 19h30

🎉 Réservations ouvertes ! Qui sera de la fête ? 👇🐽
0623874723 ou 0626709481

12/02/2025

[OFFRE D’EMPLOI – CHEF DE CUISINE & COMMIS DE CUISINE]

La Volière de Mesquer recrute ! 🧑‍🍳👩‍🍳

Notre restaurant familial, spécialisé dans la cuisine du pigeon et des produits d’exception faits maison, recherche un Chef de cuisine et un Commis de cuisine en CDD temps plein (7 mois, d’avril à octobre 2025).

🔹 Ce que nous offrons :
✅ Cadre de travail convivial dans un restaurant à taille humaine
✅ Cuisine de qualité, tout fait maison avec des produits d’exception
✅ 3,5 jours de repos consécutifs hors vacances scolaires (ouvert du jeudi au dimanche midi)
✅ En août : 1,5 jours de repos (ouvert du mardi au dimanche midi)

🔹 Ce que nous recherchons :
👨‍🍳 Chef de cuisine : autonome, créatif et passionné par les produits nobles
🔪 Commis de cuisine : motivé, rigoureux et désireux d’apprendre aux côtés d’un chef expérimenté

📅 Début du poste : Avril 2025
📅 Fin du poste : Octobre 2025

📩 Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et votre motivation en MP ou par mail à [email protected]

N’hésitez pas à partager autour de vous ! 😊