27/09/2026
🍽️ Au menu à la cantine de l’AREM ! 👩🍳
Du 28 septembre au 9 octobre, nos petits convives vont retrouver de bons petits plats préparés avec soin 😋
Au programme notamment : nuggets de poisson, sauté de dinde à la normande, bœuf au gingembre, rougail de saucisses, curry de volaille, blanquette de poisson ou encore lasagne de bœuf bio… De quoi varier les plaisirs et faire découvrir différentes saveurs aux enfants ! 🥕🥩🐟
Nous continuons également à privilégier le fait maison et des produits de qualité, avec notamment des légumes de saison, des produits bio et des fournisseurs locaux lorsque cela est possible. 🌱
♻️ Un petit mot sur le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire à la cantine, ce sont notamment les aliments servis mais finalement non consommés et qui terminent à la poubelle.
Nous suivons régulièrement les quantités jetées afin de mieux comprendre ce qui est consommé et ce qui ne l’est pas. Et le constat est parfois surprenant : beaucoup d’enfants mangent très peu, voire presque rien de leur repas, pour différentes raisons : ils n’ont pas faim, n’aiment pas le plat proposé, sont pressés ou préfèrent certains aliments à d’autres.
Pour autant, chaque repas préparé représente du temps, du travail et des produits qui ont été achetés et cuisinés. Réduire le gaspillage est donc l’affaire de tous. 💚
L’objectif n’est évidemment pas de forcer un enfant à manger, mais de sensibiliser petit à petit au respect de la nourriture, apprendre à goûter, à écouter sa faim et à éviter de jeter lorsque cela peut être évité.
🙏 Merci aux enfants, aux familles et à toute l’équipe de la cantine de participer à cette démarche au quotidien !
