Les Champs de Julien

22/06/2023

Pensez à réserver vos bottes de pailles 🤗!

La saison de la moisson va bientôt commencer.

Pensez à réserver vos petites bottes de paille bio.

1€50 à prendre directement dans le champs.
2€50 à prendre plus t**d en saison.

05/05/2023

Venez découvrir nos produits bio à l'animation de demain à La Ferme Du Mûrier! Nous serons heureux de partager avec vous notre passion pour l'agriculture biologique. Rendez-vous demain de 9h30 à 12h30!

20/04/2023

Aujourd'hui semis de tournesol bio 🤗🌻☀️

20/03/2023

A 10 km de , une ancienne colonie pénitentiaire pour les enfants devenue une ferme idéale avec ses 180 hectares plantées en céréales bio, lentilles, pois chiches et haricots secs. Julien Davaze qui gère l’ensemble et fabrique l’huile de chanvre, de colza et de tournesol, accueille - Amélie Viard, ingénieur agronome devenue savonnière, fabrique à demeure des savons bio jardin d’Éden à la fleur d’oranger ou lotus noir vétiver et charbon - mais aussi - Bénédicte Chaleroux qui cultive plantes aromatiques et médicinales confectionne des tisanes de qualité, comme la Madame à la sauge, ortie et achilée ou l’oreiller étoilé avec mélisse, lavande, verveine et marjolaine. Vente sur place uniquement le vendredi après midi de 15h30 a 18h30.

Merci à Gilles Pudlowski, journaliste, écrivain et fin gourmet d'être passé nous voir la semaine dernière; à la Ferme de la Paternelle

https://www.instagram.com/p/Cp2lfbHtGnu/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

16/03/2023

Début des semis 2023. Aujourd'hui on commence par la lentille verte de Touraine ! 😋

03/03/2023

Ou trouver mes produits ? - Les Champs de Julien

Retrouvez mes produits sur les points de vente suivants ! 👇

En amap, en magasin bio, chez les restaurateurs, vous trouverez mes huiles, tartinades et graines dans de nombreux lieux en Indre et Loire. Vous pouvez aussi les commander en direct sur notre site de vente en ligne.

01/03/2023

***Nouveau*** Retrouvez mes produits chez So-Bio à Joué les Tours !!

😁 NOUVEAU PRODUCTEUR LOCAL 😁

Nous avons le plaisir de travailler avec un nouveau producteur local, les champs de Julien qui se trouve à Mettray (15 km ) !!!

Venez découvrir en magasin notre sélection de produits !

Huiles, Tapenades, Lentilles, Conserves 😋

Nous attendons votre retour !!!
A bientôt, l'équipe So.bio 😎💪 Les Champs de Julien

23/02/2023

Un peu de pluie ça fait du bien ☔️💦 !! Ses 2 dernières semaines on a bien travaillé à La Ferme de la Paternelle, le champ de lentilles est prêt à être semé, on a mis du compost pour nourrir et on a labouré. Ensuite on a profité pour désherber et mettre les fientes sur les blés et du compost sur la luzerne

31/01/2023

Venez découvrir les plantes, les identifier, apprendre à les utiliser, à fabriquer vos produits lors d'un stage "les plantes au fil des saisons" proposé par Bénédicte à la ferme de la Paternelle !

Les inscriptions sont ouvertes pour les stages "les plantes au fil des saisons".
sur billetweb.fr/les-plantes-au-fil-des-saisons

Venez découvrir les plantes, les identifier, apprendre à les utiliser, à fabriquer vos produits...
Plus d'infos sur
https://www.lesplantesdelasevaudiere.com/Blog.F/b43867a/LES-PLANTES-AU-FIL-DES-SAISONS

13/01/2023

A mon tour de vous souhaiter une très belle année 2023 !

En ce moment, à la ferme de la paternelle c'est calme. D'un coté on révise le matériel pour la belle saison, on refait le plein de bouteilles d'huile, et de mon coter gros questionnement sur l'orientation de l'exploitation (choix des cultures; arrêt de certains produits, ou bien en lancer des nouvelles ...) Bref un hiver comme tout les ans mais avec une petite peur sur l'avenir concernant le bio et la vente direct !

En tout cas, bonne nouvelle, maintenant grâce à l'Agence Bio, vous pouvez voir si les parcelles à coter de chez vous sont en bio ou pas. N'hésitez pas à jeter un coup d’œil

📢 😍 Retrouvez les parcelles agricoles bio cartographiées sur l’ensemble du territoire à travers le nouvel outil « Cartobio » mis à disposition par l’Agence BIO - https://www.agencebio.org/vos-outils/cartobio/.

A ce jour, les parcelles sont référencées sur les années 2019 à 2021 sont disponibles.

12/12/2022

Photos from Les Plantes de la Sévaudière's post

29/09/2022

Retrouvez moi demain pour l'Apéro Concert à la Ferme du Mûrier

Demain, on profite du soleil🌞 annoncé pour venir passer un moment convivial autour d'un verre et d'une planchette apéro (pour ceux qui le souhaitent) dans une ambiance musicale animée par Défi Livre Trio (dont le slogan est : "Vous décidez, nous jouons").
Ça se passe devant notre magasin La Ferme du Mûrier au 61 rue du mûrier à partir de 17h. Possibilité de réserver votre planchette : https://forms.gle/pLqnbmbKTkTVLdo87

20/09/2022

Photos from La Ferme Du Mûrier's post

13/09/2022

Les Champs de Julien updated their business hours.

Les Champs de Julien updated their business hours.

18/08/2022

💬 Pourquoi les produits bio sont-ils plus chers ?

💬 Pourquoi les produits bio sont-ils plus chers ?

27/07/2022

Photos from La Ferme Du Mûrier's post

10/07/2022

Jules Richez on TikTok

Moisson 2022 en cours à la ferme de la Paternelle ☺️

Moisson 2k22🚜🌾

28/06/2022

Le quinoa bio avance bien. Hâte de le récolter 😋!

17/06/2022

Binage des haricots secs bio 🥵

10/06/2022

Et on n'est pas en rupture d'huile ;)

Ici les prix n'ont pas augmentés : des huiles, des farines, des lentilles, des savons, des tisanes, du miel, des confitures, des bières.
Et tous les vendredis après-midi de bons légumes bio.

15/05/2022

Retrouvez nos produits au marché de la Riche en Bio au parc public du prieuré de Saint-Cosme 🤗

30/04/2022

C'est partis pour les derniers semis de la saison. Tournesol, maïs, haricots et sarrasin seront au menu 😅

27/04/2022

Les lentilles cette année sont prometteuses🤗. Cela faisait 2 ans que l'implantation était difficile ! Aujourd'hui passage de la herse étrille pour la maintenir propre 😁

25/04/2022

Nouvelle culture en vue 🤗 . D'après vous, c'est quoi ? 🤔

24/04/2022

Aujourd'hui, démonstration de la presse et dégustation des tartinades végétales 🤗😋.

22/04/2022

Portez ouverte ce weekend à la ferme de la paternelle 🤗

23/02/2022

Rien de mieux que des tartinades pour l’apéritif ! Ces 3 saveurs ne vous laisseront pas indifférent.e.s !
Étalez sur du pain et dégustez. Miam !😋

06/01/2022

Broyage des déchets verts pour faire du bon compost sur mes terres 🤗

En ce début d'année, broyage du tas de déchets avec deux télescopique ♻️ afin de faire du bon compost de déchets verts pour amender les terres de Julien 🤩

13/12/2021

Pour les fêtes, et si on pensait aux tartinades végétales avec une Bier'ouette de Noël.

Le magasin à la ferme est exceptionnel ouvert pour vos cadeaux de Noël cette semaine de 10h à 18h 🎅🎄🎅🎄

CLOSERIE DE CHANTELOUP

07/12/2021

Merci à Cave-Épicerie Locavore Dejault "La Loire est son terroir" 🤗

🎄APÉRO VÉGÉTALE🎄
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C’est le retour des tartinades végétales des : lentilles corail, lentilles vertes et houmous-pois chiche, tous cultivés en Touraine !
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🚜 Une histoire de graines 🚜
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C’est à la Ferme de la Paternelle, anciennement la Colonie Agricole de Mettray, une ferme historique qui date de 1839 qui avait pour objectif de rééduquer les jeunes délinquants par le travail de la terre, que Julien Davaze, issu d’une famille d’agriculteurs sarthois, s’est installé en 2017 pour faire de la culture céréalière biologique diversifiée (jusqu’à 15 cultures différentes). Soucieux de l’impact de nos actes sur notre environnement, il a fait le choix d’une démarche de « Circuit-Court » afin de valoriser au mieux sa production, créer des emplois et minimiser son bilan carbone. C’est pour cela qu’il a souhaité travailler une gamme de graines,
pour pouvoir tout logiquement les décliner en une gamme d’huiles et une gamme de tartinades végétales. En contrôlant ainsi la production des graines et la transformation de celles-ci, il garantit des produits aux saveurs authentiques, naturellement sains et de grande qualité nutritionnelle.
( sources : www.leschampsdejulien.com )
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30/11/2021

😱 Aujourd'hui, opération d'urgence de la presse avant les fêtes !! La pièce est commandée, il reste plus qu'à attendre en espérant que sa arrive vite. 🤞

19/11/2021

Certains d'entre vous ont pu découvrir mes nouveaux bocaux à La Ferme Du Mûrier en avant première. Ils sont maintenant disponibles à La Ferme de la Paternelle et bientôt chez vos revendeurs préféré 🤗🤠!

12/11/2021

Cette semaine à La Ferme de la Paternelle c'était la fin des récoltes 2021 avec le battage du maïs bio 🌽. Une culture qui m'a donné des difficultés les premières années en bio où les corbeaux ravageaient la culture, j'espère que la solution trouvé cette année sera durable dans le temps 🤞!

09/11/2021

Retrouvez mes produits dès aujourd'hui dans le tout nouveau magasin de producteurs à Saint Cyr La Ferme Du Mûrier

Les producteurs et l'équipe de la Ferme du Mûrier vous accueillent dès demain 9h30 à 13h et de 15h à 19h.

25/10/2021

Ce week-end nous avons lancé le départ des semis d'automne 🚜. Avec les conditions optimums qu'on a eues cette dernière semaine, nous avons profité pour commencer les semis bio 👨‍🌾 plus tôt cette année. 🤠

22/10/2021

Et voilà c'est officiel, le magasin de producteurs ouvrira ses portes le 9 novembre à St Cyr sur Loire 🤠. Retrouvez tout mes produits ainsi que les nouveaux au magasin.

Ouverture du magasin de producteurs "La Ferme du Mûrier", le 9 novembre à 9h30 ⏳🤗

15/09/2021

Photos from La Ferme de la Paternelle's post

14/09/2021

Retrouvez dès demain les légumes bio au magasin de la Ferme de la Paternelle - Association Autour Du Champ

A partir de maintenant, les légumes bio sont disponibles en vente directe à la Ferme de la Paternelle les mercredis de 10h à 13h.

Retrouvez le stand tenu par le chantier d’insertion d’Atouts et Perspectives devant notre magasin 😉

Vous pouvez également acheter les légumes bio sur la plateforme : https://boutique.mangeztouraine.fr/

09/08/2021

Ou trouver mes produits ? – Les Champs de Julien

Vous êtes plus en plus nombreux à apprécier mes produits, découvrez les nouveaux points de ventes sur mon site internet 😋 https://www.leschampsdejulien.com/ou-trouver-mes-produits/

En amap, en magasin bio, chez les restaurateurs, vous trouverez mes huiles, tartinades et graines dans de nombreux lieux en Indre et Loire. Vous pouvez aussi les commander en direct sur notre site de vente en ligne.

06/08/2021

Passage ce matin au magasin de producteur Saveurs Lochoises pour faire le plein d'huiles aromatisées et de tartinades végétales 😋