Alélor

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Alélor Créateur et fabricant de moutardes et condiments, la maison Alélor éveille les papilles depuis 1873.

Depuis 1873, maison alsacienne indépendante 🥨

Filière locale et savoir-faire pour des condiments de caractère : moutardes (classiques & aromatisées), mayonnaises, sauces, raifort, cornichons & pickles

Découvrez nos produits et points de vente 💛 Alélor est la dernière fabrique de moutarde douce en Alsace et l’unique entreprise française de transformation de racines de raifort. Depuis 2016, Alélor a regroupé ses produits en 6 gammes authentiques, vives en couleur et raffinées en goût, dont une gamme de conserves et produits d’épicerie salée. Le goût unique et traditionnel du raifort Raifalsa perdure sous le nom d’Alélor Frais. Visitez notre site internet pour découvrir nos condiments et connaître nos points de vente en France : http://www.alelor.fr/

15/10/2026

Et puis la musique reste en tête quoi…

15/10/2026
Nos 3 recettes idéales pour déguster notre Moutarde aux Noix !Les noix et la moutarde, c'était une évidence : fine, onct...
09/10/2026

Nos 3 recettes idéales pour déguster notre Moutarde aux Noix !

Les noix et la moutarde, c'était une évidence : fine, onctueuse, fabriquée à la meule de pierre, elle a tout pour devenir la star de vos assiettes d'automne. Et comme chez Alélor, on cuisine depuis 1873, on sait de quoi on parle ! 💛

Au programme du carrousel, 3 idées simples et rapides, avec un seul objectif : vous donner envie d'ouvrir le pot dès ce soir.

Faites défiler, enregistrez votre préférée, et dites-nous en commentaire laquelle passe en premier à table ! 💬

🌶️ Ananas, le duo tropical qui ne fait pas semblantPiment de Cayenne jaune, purée d'ananas, gingembre, curcuma et ail : ...
06/10/2026

🌶️ Ananas, le duo tropical qui ne fait pas semblant

Piment de Cayenne jaune, purée d'ananas, gingembre, curcuma et ail : une sauce qui mise sur la fraîcheur du fruit pour porter un piquant bien affirmé, sans jamais devenir écrasant.
6/10 sur notre échelle (Piment fort), 12 000 SHU (estimé) sur l'échelle de Scoville, la puissance s'installe franchement à partir de cette étape.

Elle trouve sa place sur un riz cantonnais, des crevettes grillées, ou dans un bowl d'été bien frais.

Un raifort d'ici, préparé avec les gens d'ici 🌱Depuis 1956, une quinzaine d'agriculteurs du Nord de l'Alsace cultivent p...
02/10/2026

Un raifort d'ici, préparé avec les gens d'ici 🌱

Depuis 1956, une quinzaine d'agriculteurs du Nord de l'Alsace cultivent pour nous ces grandes racines blanches au caractère bien trempé. Et depuis 70 ans, nous sommes fiers d'être les seuls à transformer le raifort d'Alsace, à leurs côtés.

Pour fêter cet anniversaire, notre Raifort d'Alsace Fort arrive en pot de 200 g, avec une étiquette spéciale 70 ans. Une façon de rendre hommage à toutes celles et ceux qui font vivre cette filière, des champs jusqu'à votre table.

Et chaque pot compte : en choisissant notre raifort, vous soutenez directement ces agriculteurs alsaciens et toute une filière locale qui se transmet de génération en génération. Un geste simple pour que le raifort continue de pousser chez nous encore longtemps.

🎡🌶️ | Journée de l'Alsace à Europa-Park2e année qu'on débarque dans le Quartier Français avec nos bocaux !Dégustations d...
29/09/2026

🎡🌶️ | Journée de l'Alsace à Europa-Park

2e année qu'on débarque dans le Quartier Français avec nos bocaux !

Dégustations de sauces piquantes, moutardes, mayos et sauces froides pour des visiteurs venus de toute l'Europe.
Nos sauces les plus relevées, presque aussi fortes en sensations que le Voltron Nevera 🎢

Merci Europa-Park, à très vite (restez connectés...🎁) 💛

22/09/2026

CONCOURS : 10 POTS DE RAIFORT ÉDITION 70 ANS À GAGNER 🥨

Pour fêter les 70 ans de notre raifort, on vous en fait gagner 10 pots. Il est aussi onctueux que savoureux, mais attention il pique un peu !!!

Pour participer :
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Jeu valable du 22 septembre au 2 octobre 2026.
Annonce des 10 gagnants le 2 octobre 2026 en commentaire (5 gagnants Intagram/5 gagnants Facebook).

Ce jeu n'est ni parrainé ni sponsorisé par Meta.

Rappel : on ne vous demandera jamais d'appeler un numéro surtaxé, de cliquer sur un lien ou de fournir des documents sensibles.
Les pots sont envoyés par la poste aux gagnants.

Tout lot non réclamé avant le 15 octobre reste la propriété d'Alélor.

Conditions de participation, l’envoi du lot doit pouvoir se faire France Métropolitaine

Depuis 1873, Alélor grandit au cœur de l'Alsace, et nous aimons rendre à nos villages ce qu'ils nous apportent. 💛Cette s...
11/09/2026

Depuis 1873, Alélor grandit au cœur de l'Alsace, et nous aimons rendre à nos villages ce qu'ils nous apportent. 💛

Cette saison, nous soutenons notamment le FC Kindwiller et l'AS Seebach. Nos couleurs au bord du terrain, c'est un grand bravo à tous les bénévoles, joueurs et supporters qui font vivre le sport local chaque week-end.

Et pour prolonger la fête, nos pompes à condiments accompagnent aussi vos évènements sportifs et caritatifs : tournois, fêtes de club, manifestations solidaires.
Écrivez-nous, nous serons ravis d'en discuter. 💬

08/09/2026

Direction la Foire Européenne de Strasbourg pour une dégustation de nos sauces piquantes.

Certains ont joué le jeu jusqu'au bout, les yeux fermés, à l'aveugle. Entre le fruité, le fumé et le franchement corsé, chacun a trouvé sa préférée.

Et vous, c'est laquelle votre sauce piquante préférée ?

🖋️ UNE BELLE RENCONTRE AUTOUR D’UN DESSINVendredi 4 septembre, nous avons eu le plaisir de remettre un de nos dessins à ...
08/09/2026

🖋️ UNE BELLE RENCONTRE AUTOUR D’UN DESSIN

Vendredi 4 septembre, nous avons eu le plaisir de remettre un de nos dessins à Alain Trautmann, Président d’Alélor – Domaine des Terres Rouges, à Mietesheim.

Pour cette création, nous avons choisi ensemble de représenter le célèbre Volkswagen Combi jaune de l’entreprise, un véhicule qui fait partie de son univers.

✍️ Réalisé entièrement à la main à l’encre de Chine et aux encres de couleur, ce dessin est un original au format A4.

Cette réalisation vient ainsi rejoindre l’univers d’Alélor – Domaine des Terres Rouges, entreprise alsacienne spécialisée dans les moutardes, raiforts et condiments, et dont l'histoire est intimement liée au savoir-faire condimentaire alsacien.

Nous remercions chaleureusement M. Alain Trautmann ainsi que Cédric Gassmann, Responsable Marketing & Communication, pour leur accueil et ce sympathique moment d’échange autour de notre travail.

Une belle rencontre et une nouvelle création qui quitte notre atelier pour trouver sa place chez une entreprise qui fait vivre, elle aussi, un savoir-faire alsacien. 💙

👉 Pour découvrir l’univers d’Alélor – Domaine des Terres Rouges : www.alelor.fr

Adresse

4, Rue De La Gare
Mietesheim
67580

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 12:30

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