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AP Nature AP NATURE, une histoire qui commence en 2021! Sève de bouleau, pesto, sirops sans arômes artificiels!

Dans la nuit de mardi à mercredi, vers 3h du matin, un incendie s’est déclaré dans notre roulotte — notre boutique, ce l...
11/04/2026

Dans la nuit de mardi à mercredi, vers 3h du matin, un incendie s’est déclaré dans notre roulotte — notre boutique, ce lieu où nous vous accueillions pour la vente directe. En quelques heures, elle a été entièrement détruite.
D’après les premières constatations de l’expert, le feu serait parti de l’intérieur du chalet, sans lien avec un dysfonctionnement du radiateur. À ce stade, toutes les hypothèses restent envisagées : la piste criminelle n’est pas écartée, notamment parce que les plombs n’ont pas sauté. Un départ de feu d’origine électrique reste possible, mais cela demeure relativement rare.
Le soir de l’incendie, j’étais totalement abattu. Voir partir en fumée un lieu dans lequel nous avions investi autant de temps et d’énergie est un moment difficile à encaisser. Avec un peu de recul, j’arrive aujourd’hui à relativiser : notre atelier de fabrication est intact, notre stock aussi, et la maison attenante n’a pas été touchée. L’essentiel est là.
Nous avons aussi reçu énormément de messages ces derniers jours. Vos mots, vos attentions, votre présence nous ont sincèrement touchés. Merci à chacun d’entre vous d’avoir pris le temps de nous écrire, de partager, de penser à nous dans ce moment.
L’activité va pouvoir continuer. C’est une évidence pour nous aujourd’hui.
Le dossier est désormais entre les mains de l’assurance et des experts. Le déblaiement du sinistre devrait avoir lieu d’ici la fin de la semaine prochaine au plus t**d. Nous vous tiendrons informés de l’évolution de la situation.
Nous allons avancer, reconstruire, et redonner vie à ce projet qui compte tant pour nous.
Merci encore pour votre soutien.

Chers clients chers clientes, Dans quelques jours nous serons contraints d'arrêter les récoltes de sève de bouleau...C'e...
18/03/2026

Chers clients chers clientes,

Dans quelques jours nous serons contraints d'arrêter les récoltes de sève de bouleau...
C'est du jamais vu, plus les années passent et plus la saison se raccourcit ! Lorsque j'ai commencé, nous stoppions les récoltes autour du 6 ou 7 avril.
L'année dernière, nous avons arrêté de récolter le 27 mars.
Cette année, au vu de l'avance incroyable qu'à le printemps, nous devrions être contraint d'arrêter les récoltes entre le 20 et le 25 mars !
Nous avons toutefois pu produire quelques bouteilles de sève pasteurisée.
Si toutefois vous faire une cure, elles sont disponibles !
Autre fait incroyable, nous avons démarré hier les récoltes d'ail des ours, avec pratiquement un mois d'avance sur ce que nous pratiquons d'habitude...

Votre sève de bouleau est disponible dans les meilleurs magasins bio de la région ! Exigez la vraie :Les cueillettes de ...
10/03/2026

Votre sève de bouleau est disponible dans les meilleurs magasins bio de la région ! Exigez la vraie :Les cueillettes de Mieussy !

18/02/2026

Pré-commandez dès maintenant dans vos magasins bio votre sève de bouleau de Haute-Savoie ! Début mars sonne le début du printemps et pour nous les récoltes commencent à cette période 🙂 LES CUEILLETTES DE MIEUSSY -

La ferme de Mieussy recrute son ou sa future talent ! Le printemps s'approche à grands pas... et avec lui beaucoup de tr...
15/01/2026

La ferme de Mieussy recrute son ou sa future talent !

Le printemps s'approche à grands pas... et avec lui beaucoup de travail en perspective.
Notre petite exploitation a bien grandi ces dernières années, mais reste à taille humaine.
Chaque jour, ce qui nous motive est de créer et de fabriquer des produits naturels et sains qui plaisent aux habitants de la vallée comme aux touristes de passage.
Vous avez envie de participer à une aventure différente, de contribuer à la production de sève de bouleau, à la cueillette de l'ail des ours, à la plantation des graines qui donneront demain nos magnifiques légumes ?
Rejoignez notre petite exploitation de 4 personnes!
Nous proposons pour le moment un CDD, débutant fin février, et finissant probablement mi-avril.
En fonction de l'activité, il est possible que nous complétions cette période par un autre contrat, voir peut-être un CDI si l'activité le nécessite.
Attention, nous nous devons de signaler que le poste proposé est physique. Cueillette, trie, déplacement sur des terrains parfois difficiles. Une bonne condition physique est donc nécessaire, et l'envie de travailler dehors !

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV par mail à
[email protected]

01/01/2026
Nous n'avons pas encore eu le temps de vous présenter nos petites nouveautés sucrées ! 3 jolis sirops pour le plaisir de...
29/11/2025

Nous n'avons pas encore eu le temps de vous présenter nos petites nouveautés sucrées ! 3 jolis sirops pour le plaisir des petits et des grands !

10/11/2025

Nos marchés à venir:
11 novembre ; foire de Bonneville
15-16 /11 ; marché des vins de Taninges, Bons en chablais et Arenthon !

Ouverture officielle de notre première boutique à la ferme ! C'est ce mercredi !
10/11/2025

Ouverture officielle de notre première boutique à la ferme ! C'est ce mercredi !

01/10/2025

Production en cours.... Soupe courgette origan 👌😋

Quelques photos nouvelles du petit chantier en cours.... Ça avance doucement, mais sauriez-vous deviner ce que c'est?😉
22/09/2025

Quelques photos nouvelles du petit chantier en cours.... Ça avance doucement, mais sauriez-vous deviner ce que c'est?😉

Adresse

Mieussy
74440

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