Brasserie Sulauze

28/05/2026

CE WEEK-END, ON SE DÉDOUBLE !

La Brasserie de Sulauze débarque sur DEUX festivals en même temps. Faut bien ça.

AIX BIÈRE FESTIVAL — 6MIC, Aix-en-Provence
Jeudi → Samedi, dès 17h

BIÈRE EN SEYNE — Parc de La Navale, La Seyne-sur-Mer
Vendredi 17h → Samedi minuit · Entrée libre, les pieds dans la rade

Et on vient pas les mains vides : nos deux SUPERNOVA sont du voyage.
Galaxy & Eclipse, nos India Pale Lagers DDH fraîches, houblonnées, explosives.

Venez goûter, venez trinquer. On vous garde une pression au frais !

CraftBeer IndiaPaleLager Provence

13/05/2026

Voici Will, l’apprenti brasseur de la Brasserie de Sulauze.
Originaire d’Angleterre et passionné de bière artisanale depuis toujours, il a rejoint l’aventure Sulauze cette année après un parcours atypique d’ingénieur, notamment passé chez EDF.

Curieux, méthodique et toujours motivé, Will apporte à la brasserie une vision à la fois technique et passionnée du brassage. Aujourd’hui assistant brasseur aux côtés de Romain, il participe à toutes les étapes de production avec une vraie envie d’apprendre, d’expérimenter et de faire évoluer les recettes.

Toujours partant pour brasser une bonne bière, il est aussi souvent présent sur les festivals et événements pour faire découvrir l’univers de Sulauze, échanger autour des bières et partager sa passion avec le public. Avec son énergie communicative et son accent british, Will fait pleinement partie de l’esprit convivial et vivant de la brasserie. foodporn fooding marseille sulauzebrewery sulauze istres martigues salondeprovence sudfrance beerlover beertrip rock jaimelavie

12/05/2026

Cette semaine ça sera mercredi soir ! À bientôt et merci à La Provence Martigues-Istres

Vous avez peut-être déjà réservé votre place ?
👉 https://l.laprovence.com/liV0

11/05/2026

Voici Romain, le brasseur de la Brasserie de Sulauze.
Arrivé il y a deux ans en tant qu’apprenti, il a rapidement trouvé sa place au sein de l’équipe grâce à sa rigueur, sa curiosité et sa sensibilité du goût. Ancien pâtissier originaire de Salon-de-Provence, il a suivi sa formation brassicole à l’IFCO de Marseille avant de gravir les échelons jusqu’à devenir aujourd’hui le brasseur de Sulauze.

Son parcours atypique entre pâtisserie et brassage lui apporte une approche précise des équilibres aromatiques, des textures et des fermentations. Au quotidien, c’est lui qui veille à la qualité, à la régularité et à l’identité gustative des bières de la brasserie, des classiques de la gamme jusqu’aux recettes plus créatives et houblonnées.

Passionné, impliqué et profondément attaché au territoire, Romain représente cette nouvelle génération de brasseurs artisans locaux qui font évoluer la bière artisanale avec exigence et personnalité. foodporn fooding marseille sulauzebrewery sulauze istres martigues salondeprovence sudfrance beerlover beertrip rock jaimelavie

22/04/2026

Producteurs, soleil de Provence et bières artisanales de Sulauze… ça sent bon la bonne humeur et le terroir local. 🍺
Venez nous retrouver au Village des Producteurs — marché, produits frais du jardin, petite restauration sur place et nos bières bien fraîches pour accompagner tout ça. 🌾
C’est de 9h à 13h30, entrée libre, et ça se passe route de Sausset à Saint-Julien. On vous attend ! 🙌

21/04/2026

Le meilleur accord de Provence ? 🦪 + 🍺
Huîtres, moules, palourdes… et une bière brassée à deux pas de chez vous.
L’amertume florale de notre IPA contre l’iode des coquillages
c’est pas de la chimie, c’est du bonheur.
Dimanche apéro, on valide. 🙌

15/04/2026

JEUDI. FIN DE JOURNÉE.

Le soleil descend doucement…

Vous arrivez au Beer Garden de Sulauze.
L’air est chaud. L’ambiance est là.

Un verre de bière artisanale bien fraîche à la main.
Des vins locaux à découvrir.
Quelque chose à grignoter.

Les discussions commencent.
Les rires s’installent.
La musique accompagne le moment.

Plus besoin de courir.
Juste profiter.

C’est ça, les afterworks de Sulauze.

Tous les jeudis de mai
16h – 22h

Ne passez pas à côté de votre nouveau rituel.

Beer Garden de Sulauze

11/04/2026

✨ L'univers vient de s'enrichir de deux nouvelles étoiles brassicoles. Découvrez les 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗻𝗼𝘃𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘅𝘆 & 𝗘́𝗰𝗹𝗶𝗽𝘀𝗲, nos toutes nouvelles IPL nées d'une passion commune avec BarthHaas ! 🍺

Deux bières, deux personnalités, une seule philosophie : le houblon comme art de vivre.

🌟 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗻𝗼𝘃𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘅𝘆 : fruits de la passion, arômes tropicaux explosifs, la puissance d'une IPA avec la légèreté d'une Pils. Un voyage sensoriel à 5,5%.

🌑 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗻𝗼𝘃𝗮 𝗘́𝗰𝗹𝗶𝗽𝘀𝗲 : agrumes, notes florales, amertume fine et élégante. La fraîcheur à son état le plus pur, à 5,5% vol.

Brassées à Miramas, en PACA, avec le savoir-faire artisanal qui nous définit depuis le premier jour.

Vous avez déjà goûté une IPL ? 👇 Dites-nous tout en commentaires — et si vous souhaitez les proposer dans votre établissement, écrivez-nous à 𝗯𝘂𝗿𝗲𝗮𝘂@𝗯𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲𝗱𝗲𝘀𝘂𝗹𝗮𝘂𝘇𝗲.𝗰𝗼𝗺

08/04/2026

Supernova Eclipse — DDH India Pale Lager
Deuxième chapitre de la collection Supernova, née de la collaboration entre la Brasserie de Sulauze et l’expert mondial du houblon Barth-Haas, Eclipse est une India Pale Lager brassée avec Prysma® Eclipse — une plateforme aromatique 100% issue du houblon australien.
Double dry-hoppée (DDH), elle révèle un profil aromatique solaire et précis : mandarine sucrée, zeste d’agrumes, kiwi, pamplemousse, avec une touche de pin frais qui lui confère une minéralité distinctive. La base lager amplifie sa fraîcheur et sa netteté en bouche — désaltérante, fruitée, légèrement herbacée en finale.
Une éclipse lumineuse dans votre verre.

31/03/2026

🐰 C’est Pâques, oubliez les œufs en chocolat…

Cherchez les Panpan dans le jardin ! 🍺✨

La 𝗣𝗮𝗻𝗽𝗮𝗻 𝗖𝘂𝗹𝗰𝘂𝗹, c'est LE lapin de Pâques version adulte signé 𝗟𝗮 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗲 Sulauze Une bière qui arrive à point nommé pour égayer vos fêtes de printemps avec autant de douceur que son petit nom l'indique. 🌸

Cette année, le lapin de Pâques ne dépose pas des œufs… il laisse des 𝗽𝗼𝗺𝗽𝗼𝗻𝘀 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀 derrière lui ! 🐾

Alors pour week-end de Pâques, pendant que les enfants cherchent leurs chocolats, vous savez ce que vous avez à faire… 😏🍻

👉 Retrouvez la 𝗣𝗮𝗻𝗽𝗮𝗻 𝗖𝘂𝗹𝗰𝘂𝗹 chez votre caviste ou directement à la brasserie !

Joyeuses Pâques à tous les grands gamin.es 🐣🎉

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à boire avec modération.