23/08/2024
Pour répondre à BFM Alsace et à l'office du tourisme...
bien sur au domaine, Vin D'alsace Jean Becker Zellenberg, on se met en 4, pour bien accueillir nos visiteurs, de quelque pays qu'ils soient en 7 Langues dont le Japonais. Mais il faut aussi savoir que, quand on voyage, il faut s'habituer aux "us et coutume" des autres et s'en accommoder...
En viticulture bio depuis 25 ans, notre chaland peut déguster nos vins d'Alsace - Grands Crus, Crémant nous le faisons depuis 1976 toujours dans l'idée de proposer à l'adoption nos 40 flacons, qui peuvent servir de souvenirs, de petits cadeaux à des amis qui aurons des plaisirs liquides à découvrir.
En France le sport national consiste à aller chez un viticulteur pour y
faire ses courses directement à la source.
Oenotourisme : parcours commentés dans les vignes - visite des caves et dégustation sont prévues sur réservation à l'Office de Tourisme.
L’aventure viticole bio ou l’Œnotourisme@JeanBecker
êtes-vous un touriste bien élevé ?
* Vivre comme dieu en France : comme la plupart des exploitations viticoles, nous sommes fermées de midi à 14 H, c’est que le petit-déjeuner français est si léger que, la pause de midi est devenue une institution familiale à respecter. Ici les mamans cuisinent encore pour de vrai et, avec des légumes bio…
* En Alsace, un papa vigneron bio, se lève avec les poules, alors que les papas touristes, avec les cigognes, mais quand ils se rencontrent, cela devient très sympa, l’un vend l’autre achète.
* Time is money : Si vous le pouvez, prenez rendez-vous avec votre vigneron et, allez à l’essentiel : vous êtes en vacances, lui travaille et souvent au moins 2 x 35 H la semaine…
* Safari promenades dans les vignes : attention couper des raisins est assimilé à du vol, aussi ne goûter qu’une baie & encore mais, photographiez autant que vous voulez…
* Le vigneron bio préserve l’environnement et la biodiversité. Comme lui, n’abandonnez vos déchets que dans une poubelle…
* Vous avez bien dégusté mais, rien de vous séduit, ni vous tente… laissez discrètement un pourboire pour l’apprenti(e) ou le/la stagiaire qui appréciera et, vous n'aurez pas l'air d'un « pique-assiette » ou d’un profiteur.
* Chaque touriste est un peu « ambassadeur » de son pays… aussi, il faut qu’il se comporte comme tel, à la campagne comme à la ville. Au domaine Jean Becker, nous parlons l’Alsacien et 6 autres langues dont le Français, l’Allemand, l’Anglais, l’Espagnol, le Néerlandais et le Japonais. Conservateurs de tradition nous sommes tournés vers l’avenir, nos cultures sont rhénanes, nos coutumes encore authentiques & cultuelles. Nos clients & leurs habitudes, sont respectées et nous sommes des Gentils mais, il ne faut pas abuser non plus. NB : le Gentil est un de nos vins bio, 1ere apparition en 1918
* De nombreux guides, du vin - touristiques & gastronomiques paraissent chaque année en toutes les langues. N’hésitez pas à en acheter un ou plusieurs et, à comparer entre eux, savoir ce que vous aimez vraiment et, ce qu'on vous dit d'aimer…
* Au domaine, nous sommes d’abord vignerons bio avec 3 métiers : la vigne, la cave & le commerce. Vous décrocher la lune n’est pas possible mais, nous faisons le maximum… Quant au miracle, c’est la nature qui s’en charge pour vous convertir
Martine BECKER
̧ais ́erlandais #
