Domaine Pierre Rousseau

Domaine Pierre Rousseau Depuis 1977 ✹
Vignoble de 5 hectares 🍇
đŸ„‚ CrĂ©mants & Vins de Bourgogne đŸ·
Oenotourisme đŸ‘„ L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

ExposĂ©es Sud/Sud-Ouest et d’une superficie totale de 5 hectares, les deux parcelles du vignoble du domaine Rousseau sont morcelĂ©es en 10 sous-parcelles travaillĂ©es diffĂ©remment selon le devenir des raisins. Les vignes ont Ă©tĂ© plantĂ©es sur des sols argilo-calcaires du kimmeridgien. Respectueux de la biodiversitĂ©, Francis Rousseau, leur exploitant, est prĂ©sent Ă  tous les stades des cycles de la vign

e. Une observation rigoureuse sur le terrain lui permet de rĂ©duire au strict minimum les intrants. Son travail dans le respect de l’expression du terroir lui a permis d’obtenir la certification HVE en 2020.

28/05/2026





24/05/2026




🌞 DOMAINE OUVERT 🌞Francis est heureux de vous ouvrir les portes de son domaine familial  pendant les 3 jours du week-end...
22/05/2026

🌞 DOMAINE OUVERT 🌞

Francis est heureux de vous ouvrir les portes de son domaine familial pendant les 3 jours du week-end de PentecĂŽte !đŸ·

Profitez de ce long week-end pour venir dĂ©couvrir notre domaine et faire le plein de bonnes bouteilles pour vos apĂ©ros entre amis ☀

Rouge, blanc, crémant, champagne
 il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies de saison !

đŸ„‚ DĂ©gustation & vente au domaine

On vous attend avec plaisir pour célébrer ce beau week-end ensemble !

Le Domaine Pierre Rousseau : le compagnon idĂ©al de vos beaux moments d’étĂ© avec vos amis.Les beaux jours arrivent...les ...
20/05/2026

Le Domaine Pierre Rousseau : le compagnon idĂ©al de vos beaux moments d’étĂ© avec vos amis.

Les beaux jours arrivent...les barbecues et braseros aussi ! Avez vous pensĂ© au Pinot Noir du Domaine pour accompagner votre belle cĂŽte de boeuf grillĂ©e et partager un bon moment festif avec vos amis ? Avec ses arĂŽmes gĂ©nĂ©reux et sa belle structure, le Pinot Noir s’accordent parfaitement avec votre barbecue et vos viandes grillĂ©es. Et si vous alliez convivialitĂ©, plaisir et bon vin ?

Les beaux jours arrivent...les barbecues et braseros aussi !Avez vous pensĂ© au Pinot Noir du Domaine pour accompagner votre belle cĂŽte de boeuf grillĂ©e et partager un bon moment festif avec vos amis ?Avec ses arĂŽmes gĂ©nĂ©reux et sa belle structure, le Pinot Noir s’accordent parfaitement avec ...

07/05/2026


en vert

Le liageLorsque l’on parle de la culture de la vigne, la taille est souvent mise en avant. Pourtant le liage de la vigne...
24/04/2026

Le liage

Lorsque l’on parle de la culture de la vigne, la taille est souvent mise en avant. Pourtant le liage de la vigne mĂ©rite tout autant d’attention. Cette tĂąche minutieuse consiste Ă  attacher les rameaux sĂ©lectionnĂ©s au cours de la taille au fil support. Cet acte dĂ©licat demande patience et prĂ©cision mais les bĂ©nĂ©fices sont visibles tout au long de la saison.

Lorsque l’on parle de la culture de la vigne, la taille est souvent mise en avant. Pourtant le liage de la vigne mĂ©rite tout autant d’attention. Cette tĂąche minutieuse consiste Ă  attacher les rameaux sĂ©lectionnĂ©s au cours de la taille au fil support.Cet acte dĂ©licat demande patience et pr....

PremiÚre frayeur ce matin, la végétation est bien avancée et comme chaque année une alerte entre le 15 et 17 avril....
15/04/2026

PremiÚre frayeur ce matin, la végétation est bien avancée et comme chaque année une alerte entre le 15 et 17 avril....

Le Domaine Pierre Rousseau vous souhaite de Joyeuses PĂąques
04/04/2026

Le Domaine Pierre Rousseau vous souhaite de Joyeuses PĂąques

Le Domaine Pierre Rousseau vous souhaite de Joyeuses PĂąques

Ouvrir une bouteille  « Symphonie Blanc », c’est laisser la musique du vin commencer.En cette « JournĂ©e du Bonheur », pr...
20/03/2026

Ouvrir une bouteille « Symphonie Blanc », c’est laisser la musique du vin commencer.

En cette « JournĂ©e du Bonheur », prenons le temps de cĂ©lĂ©brer ces petits instants qui rendent la vie plus belle avec une belle bouteille de Symphonie Blanc. Chaque bouteille raconte une histoire. Celle d’un terroir, d’un savoir-faire, mais surtout celle des moments que nous crĂ©ons autour d’elle : les repas entre amis, ceux en famille. Alors en cette JournĂ©e du Bonheur, levons nos verres Ă  ces instants simples qui comptent tant. À votre santĂ©, et surtout Ă  votre bonheur. Pour en savoir plus : Cliquez ici

En cette « JournĂ©e du Bonheur », prenons le temps de cĂ©lĂ©brer ces petits instants qui rendent la vie plus belle avec une belle bouteille de Symphonie Blanc.Chaque bouteille raconte une histoire. Celle d’un terroir, d’un savoir-faire, mais surtout celle des moments que nous crĂ©ons autour d....

Adresse

Sur La Petite Vigne
Molesme
21330

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 18:00
Dimanche 09:00 - 19:00

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