15/10/2026
Un vin orange c'est quoi?
Ce n’est ni un blanc ni un rosé.
Il est confectionné avec du raisin blanc qui macère dans une cuve avec la peau (quelques fois avec la rafle des grappes également).
Le résultat est un vin soutenu en reflets orangé qui possède des tanins et que l'on servira de préférence avec un plat épicé ou bien un fromage de brebis affiné.
