Domaine Ménard-Gaborit

18/06/2026

L'actualité est dense en ce mois de juin en Muscadet !
Pendant que le Hellfest Open Air Festival ouvre ses portes, les vignerons de Gorges se réunissent pour faire déguster leurs cuvées aux festivaliers, parking Ouest du Hellfest (Gorges).
👉 Lundi 22 juin, nous prenons la direction de l'Anjou, pour la Paulée d'Anjou, les vignerons du Muscadet ont la chance d'être invités d'honneur, retrouvez-nous donc toute la journée et soirée aux côtés de nos accolytes Domaines Landron, Jérôme Bretaudeau, La Tour Gallus, Domaine Éric Chevalier, Domaine Julien & Apollline Braud, Domaine Landron Chartier, Domaine Bonnet-Huteau, Domaine Haute-Févrie, Domaine Le Faye d'Homme, Domaine Luneau Papin !
Réservations : https://lnkd.in/eq_5AvmJ
👉 On sera également le 27 juin avec l'ensemble des Jeunes Vignerons Nantais au Château de la Frémoire - Voyage en Muscadet Muscadet pour une soirée autour d'une offre street food, des vins de jeunes talents du Muscadet et DJ set !
Réservations : https://lnkd.in/e5YZSYRb
Juillet s'annonce tout aussi festif avec :
👉 Le 3 juillet, le Cru Gorges se réunit pour une soirée festive en plein coeur des vignes pour son évènement "Entre Vignes et Lanternes".
Réservations : https://lnkd.in/e2TFpiC2
👉 Le 4 juillet, à l'occasion de la nuit du Le Voyage à Nantes, soirée exceptionnelle avec l’embouteillage de la cuvée Terres dans la cour du Château des ducs de Bretagne - musée d'histoire de Nantes !
https://lnkd.in/e7Srx6HF

17/06/2026

On finit la présentation avec Jean-Philippe, notre dernier arrivée au sein de l'équipe ! Sommelier de formation, il a eu la chance de travailler dans plusieurs grands restaurants étoilés. Désireux de mieux comprendre le métier de vigneron et se rapprocher de la terre, il a choisi de rejoindre le monde de la vigne. Il prend aujourd’hui beaucoup de plaisir à suivre le cycle de la vigne. Pour lui le vignoble nantais avec sa remarquable mosaïque de terroirs, révèle des vins uniques, frais et complexes !

11/06/2026

On continue la présentation de nos trois nouvelles recrues avec Fabrice ! 😉
Après plusieurs années dans le secteur des assurances, il a choisi de donner un nouveau sens à sa carrière en se tournant vers sa passion : le vin. Travailler au grand air, apprendre de nouvelles choses et participer à l’élaboration de cette formidable boisson qu’est le vin sont autant de motivations qui l’animent au quotidien.

08/06/2026

Retrouvez notre Muscadet Sèvre et Maine Contre-Courant dans la sélection des 20 blancs de Loire par Bettane+Desseauve https://www.mybettanedesseauve.fr/blancs-de-loire-20-cuvees-fraiches-et-expressives-a-decouvrir/
👉"Robe brillante et lumineuse. Nez expressif et original, évoquant des notes de pomme et de poire, gourmand. En bouche, l’attaque est fraîche et agréable, portée par une belle vivacité, avec une expression fruitée marquée. À apprécier avec des salades, des fromages frais ou des plats légers".

Vins blancs de Loire : nous avons sélectionné 20 cuvées qui incarnent l'énergie de la région - une fraîcheur qui réveille, une belle tension, des arômes nets et cette capacité à passer naturellement de l'apéritif à la table. Du sancerre au muscadet, du pouilly-fumé au vouvray, ces blanc...

05/06/2026

Retrouvez François ce soir aux côtés de nos voisins vignerons Julien & Apolline à la Cave de Longchamp à Nantes !😉

LE CARNET DE DÉGUSTATION DU MOIS DE JUIN : VOUS AVEZ DIT LOCAL ? NOUS, CETTE FOIS-CI, ON A DÉCIDÉ DE BRAQUER LE PROJECTEUR SUR LE VIGNOBLE NANTAIS. . . 2 JEUNES VIGNERONS TALENTUEUX & PLUS QUE PROMETTEURS ! VENEZ LES RENCONTRER.

04/06/2026

Cette année, trois nouvelles recrues ont rejoint l'équipe du domaine, quelle chance ! 😉 On commence par la présentation du benjamin de l’équipe, Thomas ! Après une solide formation dans le monde du vin (BTS Viticulture-Œnologie, licence professionnelle et formation de sommelier-caviste), il a enrichi son expérience au sein de domaines en Anjou, en Bourgogne et dans le Bordelais. Passionné par la vigne et son évolution au fil des saisons, il apprécie particulièrement observer l’influence du terroir sur l’expression des vins et la richesse qu’il leur apporte.

25/05/2026

La vignes est en fleurs depuis quelques jours !
Le compte à rebours est lancé, les vendanges seront dans 90 jours. À vos candidatures ! 😉🍇
On a besoin de vous pour notre future récolte !
The vines have been flowering for the past few days!
The countdown has begun: harvest season is just 90 days away. We’ll need you for the upcoming harvest. Apply now!

30/04/2026

Dimanche, plantation à la main de la parcelle autour du moulin après plusieurs années de repos de sols. Isabelle, Thomas, Fabrice et Jean-Philippe coupent en amont les racines. Essentiel pour favoriser un développement racinaire homogène et vertical afin d'exprimer mieux les vins de terroir.

14/04/2026

Cavistes, restaurateurs, ça vous dirait de venir nous voir au domaine ?

Nous vous ouvrons nos portes :
📅 Lundi 20 avril 2026
🕙 10h – 14h
📍 Monnières – Domaine Ménard-Gaborit

Nous vous emmènerons faire un tour de nos vignes et ferons ensuite déguster l’ensemble de notre gamme de vins.
Nous prévoyons le casse-croûte !

Un moment simple et chaleureux pour prendre le temps d’échanger et de déguster.
Les places étant limitées, pensez à réserver votre venue via le lien en bio 🔗

Au plaisir de vous accueillir au domaine ✨

14/03/2026

Les yeux rivés sur les stations météo cette nuit… 🌙
À surveiller les températures dans chaque parcelle.
Mi-mars seulement... et déjà la vigne devient vulnérable au gel, de plus en plus tôt. Les bourgeons, si précieux pour le millésime à venir, sont mis à rude épreuve ces dernières années.
Câbles chauffants et tours éoliennes tournent dans les rangs pour tenter de protéger une toute petite partie de la récolte.
Une veille silencieuse dans les vignes… en espérant que les prochaines nuits restent clémentes. 🤞