Matcha Détox

06/07/2026

Je vois passer partout "le matcha fait baisser le cortisol" — sans jamais une source derrière. Alors j'ai fait le tri moi-même entre ce qui est solide et ce qui ne l'est pas (encore).

Spoiler : le matcha n'est pas une potion magique. Mais ce qu'il fait vraiment, c'est déjà pas mal. 🍵

Article complet en lien dans ma bio.

06/07/2026

Le matcha fait-il vraiment baisser le stress ? Ce que dit (et ne dit pas) la science

Je vais être honnête avec toi dès la première ligne : si tu es arrivée ici en espérant que je te dise « bois du matcha et ton stress disparaît », tu vas être un peu déçue. Et c’est tant mieux, parce que ce n’est pas le genre de promesse que je fais.

Ça fait des années que je bois du matcha tous les matins. Ce rituel m’a fait du bien, ça, j’en suis sûre — je le sens. Mais « je le sens » et « c’est prouvé scientifiquement », ce sont deux choses différentes. Et comme je déteste qu’on me vende des trucs à coups de « des études montrent que… » sans jamais préciser lesquelles, j’ai eu envie de faire le tri moi-même. Voici ce que la science dit vraiment sur le matcha — et surtout, ce qu’elle ne dit pas encore.

Esther HAUTIN – Experte en Matcha bio, & bien-être 🌱

01/06/2026

Ma nouvelle photo de profil, nouveau Moi, radieuse et souriante !

21/05/2026

La nouvelle couverture est là !
Mon Guide du Matcha fait peau neuve — et je suis tellement fière du résultat 🍵🌿

Des plantations japonaises jusqu'à ta tasse, ce guide t'accompagne pas à pas pour choisir, préparer et savourer le matcha comme il se doit. Parce que le matcha, c'est bien plus qu'une tendance — c'est un art de vivre.

📖 Disponible dès maintenant sur Amazon (lien en bio)

09/05/2026

Premier bol de matcha dans la nouvelle maison 🍵

Après des semaines de cartons, de stress et de logistique, j'ai enfin pris le temps de sortir mon matcha du frigo… et de souffler.

Aujourd'hui le soleil est là, la maison commence à ressembler à quelque chose, et ce bol de saemidori bio entre les mains, c'est comme retrouver un vieux rituel qui me manquait sans que je m'en rende vraiment compte.

On oublie si vite de prendre soin de soi quand on est dans le tourbillon du quotidien. Ce matin, j'ai rattrapé un peu de ce temps perdu. 🌿

Un tout petit geste, un tout grand bonheur. 

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30/12/2025

📸 Bien reçu les échantillons de Rumi Matcha !
Je vais tester avec plaisir leur Kaguya Premium (latte), Noriko Classic (culinaire) et Nozomi Classic (hojicha).
Petit regret : leur matcha cérémoniel n’était pas inclus… mais j’aurai peut-être l’occasion de le goûter plus t**d !

Rumi importe du thé japonais (non bio) et fournit cafés, hôtels et restaurants. Curieuse de voir ce que ces blends ont à raconter ☕️
➡️ En savoir plus : rumimatcha.com

15/12/2025

🎄 Une idée cadeau originale, utile… et pleine de douceur !

Connaissez-vous quelqu’un qui aime le Matcha, les moments calmes, les rituels du quotidien ?
Offrez-lui mon carnet de dégustation de thé Matcha — un petit compagnon pour affiner son palais, garder trace de ses découvertes, et transformer chaque bol en expérience sensorielle.

✅ 50 fiches pré-remplies avec des critères simples mais précis
✅ Des cases pour noter origine, préparation, texture, umami, émotions…
✅ Un sommaire pour retrouver ses thés coup de cœur en un clin d’œil

Et pourquoi pas vous l’offrir ? Parce que prendre soin de soi, c’est aussi se laisser du temps… pour goûter, écrire, ressentir.

📄 Disponible sur Amazon :
https://amzn.to/4rP2IJM


Joyeuses fêtes en pleine conscience 🕯️