13/06/2026
Aujourd’hui on vous suggère la 𝗯𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲 𝗿𝗼̂𝘁𝗶𝗲 accompagnée de ses boules de sorbet « 𝗯𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲, 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀 𝗰𝗼𝗰𝗼 𝗴𝗶𝗻𝗴𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗰𝗼 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲́𝗲 » ! Alors vite, il est encore temps d’aller en glacier acheter votre glace à emporter ! 😍🍨
🍌 Pour ce dessert, il vous faudra :
👉 Ingrédients : 2 boules de banane coulis coco gingembre et coco grillée Moustache – 1 banane – 60 g de cassonade 10 g de beurre – 15 ml d’eau – 5 ml d’extrait de vanille – 1 pot de caramel au beurre salé cuit au chaudron Moustache
👩🍳Préparation :
1 - Coupez la banane en deux dans le sens de la longueur.
2 - Dans une grande poêle à feu doux, faites fondre le beurre. Ajoutez la cassonade, l’eau et l'extrait de vanille, puis mélangez avec la spatule sans vous arrêter pour ne pas accrocher le fond de la poêle.
3 - Ajoutez la banane et l’enrober du mélange de cassonade.
4 - Cuisez la banane à feu moyen vif jusqu'à ce qu'elle dore légèrement (environ 4 min)
5 - Disposez la banane dans une assiette, ajoutez deux boules de sorbet banane coulis coco gingembre et coco grillée.
6 - Ajoutez généreusement le caramel au beurre salé cuit au chaudron !
Il n’y a plus qu’à vous régaler ! 😋
