Aux Âmes Sucrées

Aux Âmes Sucrées des douceurs sucrées artisanales, réalisées sur commande, composées d'ingrédients biologiques N’hésitez pas à me contacter.

Boutique ouverte au public le samedi de 8h30 à 18h et le dimanche matin. Les autres jours de la semaine, je vous propose des mets sucrés sur commande (afin d’éviter le gaspillage).

Une  carte tout en douceur vous attend ce samedi, avec les créations éphémères du moment : Abricot d’Olive et Douce Viol...
25/06/2026

Une carte tout en douceur vous attend ce samedi, avec les créations éphémères du moment : Abricot d’Olive et Douce Violette, aux côtés de vos classiques préférés.

Et pour les amateurs des éditions limitées, une bonne nouvelle : le Kalamensi et le Poivron Framboise, que vous avez été nombreux à apprécier, devraient faire leur grand retour dès samedi prochain.

Comme toujours, tout est fait maison, avec amour.

La carte du samedi 20 juin est arrivée !Cette semaine, retrouvez les créations éphémères autour des fruits de saison, de...
18/06/2026

La carte du samedi 20 juin est arrivée !

Cette semaine, retrouvez les créations éphémères autour des fruits de saison, des saveurs gourmandes et des associations originales : kalamansi, abricot & huile d'olive, fraise-rhubarbe, poivron-framboise, passion, myrtille, gianduja...

Des pâtisseries entièrement faites maison, élaborées avec passion et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Quantités limitées – pensez à réserver vos douceurs préférées.

Cette semaine, la carte s'enrichit de trois créations inédites...La tartelette kalamensi, vive et élégante, associant ag...
10/06/2026

Cette semaine, la carte s'enrichit de trois créations inédites...

La tartelette kalamensi, vive et élégante, associant agrumes, citron confit et notes mentholées.
L' entremets poivrons framboises, mariage audacieux entre fraîcheur végétale et fruité délicat.
L'entremets fraises, rhubarbe vanille, construit autour d'un équilibre subtil entre douceur, acidité et gourmandise.
Des créations pensées autour de la fraîcheur, de l'harmonie des saveurs et de l'équilibre des textures, avec toujours la même envie de vous surprendre.

Et bien sûr, les grands classiques de la maison seront toujours présents pour le plus grand plaisir des habitués et des gourmands fidèles.

La carte du week-end est arrivée.Des fraises, de la pistache, du chocolat, un soupçon de citron… et absolument aucune bo...
03/06/2026

La carte du week-end est arrivée.
Des fraises, de la pistache, du chocolat, un soupçon de citron… et absolument aucune bonne raison de résister.
A samedi!

La carte pointe son nez, avec un design plus raffiné, plus proche de l'âme de la maison.Certains y verront peut-être que...
28/05/2026

La carte pointe son nez, avec un design plus raffiné, plus proche de l'âme de la maison.
Certains y verront peut-être quelques petits indices pour la suite... Mais chaque chose en son temps.
En attendant, place au week-end avec des douceurs classiques réconfortantes, des créations fruitées, des entremets délicats.
A samedi!

Découvrez les pâtisseries du week-end, préparées avec soin et gourmandise pour accompagner vos moments en famille ou ent...
21/05/2026

Découvrez les pâtisseries du week-end, préparées avec soin et gourmandise pour accompagner vos moments en famille ou entre amis.

Les quantités étant exceptionnellement limitées ce week end, la pré-réservation est fortement conseillée pour être certain de profiter de vos pâtisseries préférées.

Au plaisir de vous revoir samedi!

Ce week-end, la vitrine se pare de douceurs familières… et de quelques nouveautés.Certaines créations font leur grand re...
14/05/2026

Ce week-end, la vitrine se pare de douceurs familières… et de quelques nouveautés.

Certaines créations font leur grand retour, à commencer par l' incontournable Passion des îles, avec ses notes exotiques et ensoleillées, ainsi que la tartelette exotique, fraîche, fruitée et pleine de gourmandise.

De nouvelles pâtisseries feront également leur entrée :
- La tartelette sakura, inspirée de l'entremets sakura,
- Le Noir absolu, un entremets intensément chocolaté mêlant croustillants, mousse et crémeux.

Et pour accompagner une pause thé ou café, je vous présenterai un classique britannique : le Tea Bread, un cake anglais traditionnel, sans matières grasses, généreusement garni de raisins secs et délicatement parfumé.

Je vous attends ce week-end avec plaisir pour découvrir — ou redécouvrir — ces petites douceurs.

Ce week-end, de nouveau place à la gourmandise…Je vous propose une sélection de pâtisseries faites maison, préparées ave...
06/05/2026

Ce week-end, de nouveau place à la gourmandise…

Je vous propose une sélection de pâtisseries faites maison, préparées avec soin et passion :
Le baba, moelleux et délicatement imbibé, fait son grand retour,
Des douceurs chocolatées pour les plus gourmands,
Des créations fruitées, fraîches et de saison,
Et quelques surprises à découvrir sur place…

Chaque pâtisserie est réalisée avec des ingrédients de qualité, pour vous offrir un moment de plaisir simple et authentique.

Au plaisir de vous régaler !

La carte des desserts du week-end est arrivée.Laissez-vous tenter par une touche de douceur pour finir votre repas en be...
30/04/2026

La carte des desserts du week-end est arrivée.
Laissez-vous tenter par une touche de douceur pour finir votre repas en beauté… Entre créations gourmandes, saveurs de saison et petits plaisirs réconfortants, il y en a pour toutes les envies.
Que vous soyez plutôt chocolat intense, fruité délicat ou dessert ultra régressif, ma sélection a été pensée pour vous faire craquer.

A samedi!

Ce week-end, place à la fraîcheur et à la gourmandise.Avec la chaleur qui s’installe, les fruits sont à l’honneur : frai...
23/04/2026

Ce week-end, place à la fraîcheur et à la gourmandise.

Avec la chaleur qui s’installe, les fruits sont à l’honneur : fraises et framboises seront au rendez-vous pour des créations pleines de fraîcheur et de douceur.

Et petite nouveauté côté chocolat… La tartelette Gianduja change de tenue ! Exit la pâte sablée classique, elle se pare désormais d’une délicieuse pâte sablée au chocolat pour encore plus d’intensité.
À très vite pour vous régaler .

Je vous conseille vivement de m'envoyer vos commandes dès ce soir car la production sera réduite ce week-end, car je pars en formation dimanche (pour 3 jours).

Adresse

Place Street Roch
Mont-de-Marsan
40000

Heures d'ouverture

Samedi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:00
Dimanche 09:00 - 12:00

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+33689708460

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