Domaine de Soustres

16/06/2026

Venez vous immerger au cœur des vignes pour une balade au coucher de soleil ☀️ suivie d'une visite de cave et surtout d'une dégustation dînatoire.
Réservez des maintenant sur www.domaine-de-soustres.fr .
Prochaine balade le vendredi 26 juin et tout l'été, les vendredis ou samedis.

04/06/2026

« Les Bacchanales 2026 », la soirée de fête 🎉des vignerons 🍇de l’IGP Coteaux d’Ensérune, animée par le groupe « Macadam Farmers »🎼

🍷Nous serons présents pour vous faire déguster nos vins avec nos collègues vignerons des Coteaux d’Ensérune !🍷

🍕Profitez des offres de restauration avec la Friterie de Ju, F***y Pizza, et les coquillages de l'Iode à la bouche !

🍰Pour le côté sucré, la cabane de Valou sera là pour régaler les petits et les plus grands !

🏞️Profitez d'une ambiance conviviale et chaleureuse au bord du canal du Midi !

Programme de la soirée :

✅A partir de 19h : dégustation de vins et ouverture de l'espace restauration
✅De 19h à 20h30 : Didier le magicien sera présent et animera le début de soirée en proposant des tours de magie aussi incroyables les uns que les autres
✅A partir de 20h30 : le groupe Macadam Farmers enflammera le Port de Colombiers dans une ambiance rétro, country, dansante et 100% authentique

29/05/2026

Belle ambiance ce soir à Colombiers pour la fête de la Transhumance 😊

29/05/2026

[LES BACCHANALES REVIENNENT AU PORT DE COLOMBIERS]

Le temps d’une soirée, le port de Colombiers prend des airs de grande fête méditerranéenne 🌿
Entre musique, gastronomie, vins du territoire et ambiance conviviale, les Bacchanales sont désormais un rendez-vous incontournable du début d’été 🍷✨

Au programme :
🍇 Dégustations de vins locaux
🍴 Stands gourmands & produits du terroir
🎶 Concert haut en couleur signé Macadam Farmer
🪄 Spectacle de magie avec Didier le magicien
🎆 Feu d'artifice

Le genre d'événement où l’on vient “juste faire un tour” et où l’on finit par rester toute la soirée 😄

📅 Le 5 juin à partir de 19h
📍 Port de Colombiers
🎟️ Entrée libre

29/05/2026

Avec cet article du Midi Libre, nous vous annonçons que Le Domaine de Soustres a rejoint avec le site archéologique de l'oppidum d'Ensérune et l'ancienne Cave du Château de Colombiers le réseau européen Iter Vitis.
C'est pour nous la reconnaissance de l'importance du domaine dans l'histoire de la vigne et du vin dans le biterrois mais aussi de la qualité du travail que nous réalisons depuis plusieurs années pour valoriser, rendre accessible et expliquer le patrimoine et les savoir-faire viti-vinicoles de nos beaux coteaux d'Ensérune.

Envie de le découvrir ?

Venez participer à une de nos escapades Viti-oeno au cœur de la cave suivies d'une dégustation ou bien à une balade Golden Hour dans le vignoble avec dégustation dînatoire.

www.domaine-de-soustres.fr Domaine de Soustres

Le patrimoine viticole du Biterrois gagne une reconnaissance européenne. Trois sites, dont l’oppidum d’Ensérune, rejoignent le réseau Iter Vitis, valorisant l’histoire du vin et son héritage archéologique méditerranéen.

28/05/2026

Nous tiendrons la "buvette vin" 🍷à partir de 18h. Rendez-vous sur le parvis supérieur de la cave du château de Colombiers.

Consommation sur place 🍷
- vin au verre 3€ et 4€
- vin bouteille 10€ et 12€
- consigne verre INAO = 2€

🧺Vins à emporter = -10% sur le prix caveau !!! 🆒

AU PROGRAMME DE LA SOIREE
🍽️ À partir de 19h : Restauration & Ambiance musicale 🎵
Rendez-vous sur le parvis supérieur de la cave du château pour savourer les produits de nos producteurs locaux :
• 🥩 Assiette de grillade d’agneau : 7 €
• 🍟 Assiette de flageolets ou frites (pour les enfants) : 3 €
⚠️ IMPORTANT : Dans un esprit écoresponsable et convivial, pensez à apporter vos propres couverts, assiettes et verres ! 🍽️🥛

🎷 Animation musicale : Le groupe « In Time » assurera l’ambiance de la soirée pour clôturer cette belle journée en musique !

25/05/2026

➡ Chaque lundi de mai à septembre, retrouvez l'agenda de nos activités pour la semaine !

➡ d'avantages d'informations et réservations sur https://www.domaine-de-soustres.fr/activites/nos-activites/

24/05/2026

24/05/2026