03/08/2026
C’est avec beaucoup d’émotion et une grande tristesse que j’ai appris le décès de Christian Echevarne, ce dimanche 2 août.
En juillet 2016, Christian m’a transmis sa boucherie. Au-delà d’une simple transaction professionnelle, il m’a accordé sa confiance et m’a permis de poursuivre l’histoire d’un commerce auquel il avait consacré tant d’années de travail, de passion et de dévouement.
Je garderai le souvenir d’un homme attachant, travailleur, respecté et profondément investi dans son métier. Son expérience, sa gentillesse et les échanges que nous avons partagés resteront gravés dans ma mémoire.
En ces moments de douleur, je tiens à adresser mes pensées les plus sincères à son épouse Evelyne, à ses enfants, ainsi qu’à toute sa famille et à ses proches. Je partage votre peine et vous présente mes plus sincères condoléances.
Merci Christian pour la confiance que tu m’as témoignée et pour l’héritage professionnel et humain que tu as laissé derrière toi.
Repose en paix.
