Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Dimanche 09:00 - 12:30

Cave Marval

🍷 Plus qu’une cave : une rencontre
👩‍🦰 Les conseils de Marilyn
🍇 La sélection de Thomas, caviste & producteur
✨ Dégustations, découvertes & cadeaux

03/06/2026

🥂 Aujourd'hui, on vous emmène en Vallée de la Marne, à Venteuil, direction le Champagne Louis Déhu !

Derrière cette maison, il y a avant tout une histoire de famille, de transmission et d'amour du terroir. Installés sur des coteaux exposés plein sud, aux sols argilo-calcaires, Louis Déhu et ses successeurs cultivent 13 hectares en récoltants manipulants — autrement dit, de la vigne jusqu'à la bouteille, tout est fait maison. Chaque raisin est vendangé à la main, par une équipe fidèle qui revient année après année, mange et dort sur place pendant les récoltes. Une tradition rare, presque disparue, qu'ils ont choisi de préserver.

Ici, pas question de faire les choses à moitié. Les insecticides et acaricides ont été supprimés, les engrais sont 100 % organiques, et la fermentation malolactique est volontairement évitée pour garder toute la vivacité et l'expression aromatique naturelle du raisin. Une viticulture raisonnée, menée avec conviction bien avant que ce soit à la mode.

🍾 Ce qu'on aime particulièrement ?
Des cuvées qui reflètent l'authenticité du lieu : le Brut Tradition, assemblage équilibré des trois cépages champenois, la Cuvée Léa, un Chardonnay 100% vieilli en fût de chêne, le Blanc de Blancs d'une complexité surprenante, et le Brut Rosé, délicat et fruité.

Et justement… on entre dans la grande saison des événements 🎉 Mariages, baptêmes, pots de départ… c'est LE moment de prévoir votre champagne. Parce qu'un beau moment mérite de belles bulles, et des bulles faites avec cette sincérité-là, ça se sent dans le verre.

Passez nous voir en cave, on vous fera découvrir leur univers 🫧

01/06/2026

🥃 Avis aux amateurs de rhums arrangés…
On vous donne rendez-vous à la cave pour une dégustation pleine de soleil et d’évasion ☀️
Au programme : deux maisons françaises artisanales qui travaillent le rhum avec une vraie exigence de qualité et beaucoup de savoir-faire.

🌴 Les Arrangés de l’Atelier Delienn

Des créations élaborées à partir de rhum agricole des Antilles françaises, avec de vrais fruits, des épices soigneusement sélectionnées et des recettes originales pleines de gourmandise.

⚓ La Marque Noire

Une maison artisanale engagée dans une production authentique, sans artifices inutiles, avec des ingrédients naturels et une vraie recherche d’équilibre dans chaque bouteille.

👉 Vanille, coco, fruits exotiques, épices… venez goûter, comparer et trouver votre coup de cœur.
Et entre nous… la fête des pères approche ; c’est aussi l’occasion parfaite pour trouver une idée cadeau originale (et validée avant d’offrir 😄).

📅 Samedi 6 juin
🕒 De 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h
📍 À la cave Marval - Monteux

27/05/2026

🍇 Aujourd’hui, on vous emmène à Mazan, au pied du Mont Ventoux… direction le Domaine de Fondreche !

Derrière ce domaine de 42 hectares, il y a avant tout une histoire de passion et de respect du terroir. Depuis plus de 30 ans, Sébastien Vincenti et son équipe travaillent la vigne avec une philosophie claire : privilégier l’écologie et la naturalité. Ici, pas de désherbants chimiques, mais des engrais verts, un couvert végétal et un calendrier lunaire pour renforcer les défenses naturelles de la vigne. Une approche qui a abouti à une certification bio en 2024, mais qui était déjà une évidence depuis longtemps.
Le domaine s’étend sur trois parcelles distinctes, chacune dédiée à une couleur : le plateau historique caillouteux pour les rouges profonds et minéraux, les sols sablonneux pour des rosés frais et fruités, et les terres calcaires pour des blancs élégants et minéraux.

🌿 Ce qu’on aime particulièrement ?

Des vins naturels, sans soufre ajouté, qui révèlent toute la singularité de leur terroir. Des cuvées équilibrées, entre ampleur et fraîcheur, entre puissance et élégance, toujours dans le respect de la matière première.
Passez à la cave, on vous fera découvrir leurs rouges profonds, leurs blancs minéraux et leurs rosés délicats 🍷.
Pour rappel, 80% des vins que nous proposons à la cave ont parcouru moins de 50 km pour arriver à Monteux !

25/05/2026

🍷🌸 Pour la fête des mères, misez sur des bouteilles élégantes, accessibles et pleines d’émotion, avec une touche de douceur ou de fraîcheur.

Voici une sélection à faire déguster selon les profils de mamans :

🥂 Pour une maman classique et raffinée : Champagne blanc de blanc ou brut rosé

🌸 Pour une maman nature et sensible : Blanc aromatique et bio, comme un Viognier ou un joli Ventoux fruité

🍓 Pour une maman moderne et décontractée : Rosé Côtes de Provence ou un rosé de nos vignerons locaux

🍫 Pour une maman gourmande et audacieuse : Rouge fruité et souple, comme un Grenache ou un Beaujolais

Passez nous voir, on a forcément LA bouteille qui fera plaisir à votre maman !

20/05/2026

🍺 Les beaux jours sont là, on vous propose une pause fraîcheur avec BOC Brasserie artisanale !

Installée à Cairanne, cette micro-brasserie crée des bières 100% bio, non filtrées et non pasteurisées, refermentées en bouteille pour des saveurs authentiques et vivantes. BOC, c’est l’alliance du savoir-faire d’Anthony, brasseur passionné, et de Peggy, œnologue, pour des bières locales, généreuses et pleines de caractère.

💡 Pourquoi on adore ?

Des recettes uniques et naturelles, brassées au milieu des vignes, pour des bières qui se dégustent comme un bon vin : avec finesse et complexité.

Passez à la cave, on vous fera découvrir ces pépites rafraîchissantes et locales ! 🌿

14/05/2026

La cave sera FERMÉE le vendredi 15 mai 2026. On se retrouve samedi 16 à 9h.

À très vite !

05/05/2026

💡 À la cave Marval, on ne vous laisse pas dans le flou : Marilyn et Thomas sont là pour vous guider vers les bonnes bouteilles, au bon moment.

👉 Et vous, quel est le conseil qui vous a le plus surpris ? Dites-le nous en commentaire !

30/04/2026

☀️ Les ponts de mai arrivent… et on a trouvé le vin parfait pour ça !

Un vin qu’on ouvre sans réfléchir, qu’on partage, qu’on fait tourner autour de la table.

🍷 D’Or et de Gueules
Un vrai vin de copains : convivial, facile à boire, plein de plaisir.

En plus, il est travaillé en biodynamie 🌿: bon pour la planète… et très bon dans le verre.

Et ce qu’on adore, c’est l’esprit qu’il dégage : les cigales, l’ombre du platane, les boules de pétanque… et les rires des amis qui vont avec.

Bref, exactement ce qu’on a envie de vivre en ce moment 😄

Passez voir Marilyn à la cave, elle vous le fera découvrir 😉

🗨️ Et vous, plutôt terrasse ou barbecue ce week-end ?

27/04/2026

Le secret pour ne jamais se tromper 🍷

On pourrait vous parler de cépages, de terroir, d’arômes…
Mais on va faire plus simple 😉

👉 Si vous l’avez acheté chez Marval… c’est qu’il est bon.

Voilà. C’est tout 😄

Parce qu’ici, chaque bouteille est choisie, goûtée, validée.
Pas besoin de vous compliquer la vie : vous pouvez faire confiance.

Passez voir Marilyn, elle s’occupe du reste 😉

(Et promis, aucun jargon compliqué.)

Adresse

4 Boulevard Belle-Croix
Monteux
84170

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Dimanche	09:00 - 12:30

Site Web

https://www.instagram.com/cave.marval84/, https://maps.app.goo.gl/rc8UaCCtabkEvXtb9

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