Le Bocal à Mick'Al

06/09/2026

Fin d'une belle aventure !🎊

Un grand bravo et un immense merci à mon apprentie Candice qui termine aujourd'hui son alternance parmi nous.😭

Durant cette année, Candice a su faire preuve d'un grand professionnalisme, de curiosité et d'une énergie incroyable au sein de l'épicerie.👍

Tu as validé tes missions haut la main et je suis fiers d'avoir contribué à ta formation.

Les clients du bocal à Mick'al et moi-même te souhaitent le meilleur pour la suite de ta carrière professionnelle !🤞

On sait que tu vas cartonner.💪👊

25/07/2026

27/06/2026

27/05/2026

Ingrédients :

400g de pois chiche
15 tomates séchées à l’huile
2 gousses d’ail
1 c. à s. d’huile d’olive
1 pincée de poivre & sel
2 c. à c. d’origan

Étapes :

• Découper les tomates séchées en petits morceaux.
• Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Si le mélange est trop épais vous pouvez rajoutez un peu d’eau.

22/05/2026

Le charbon actif est très simple à utiliser, 10 min, dans de l'eau bouillante, ensuite on le laisse sécher 10 min puis on le met dans la carafe et on le laisse agir entre 4 et 8 h.

1 charbon actif = 150 bouteilles en plastique

Il filtre jusqu'à 90% des PFAS/PFOS, 80% des nitrates, 95% du chlore et 25% des résidus organiques.

29/04/2026

Avec Elibo pas besoin de se ruiner pour manger bio 🌱🫙

21/04/2026

Recette de galettes de pommes

Ingrédients :

- 5 pommes
- 3 oeufs
- 1 c. à s. d’huile
- 1 c. à c. de poudre à lever
- 2 c. à c. de cannelle
- 50g de flocons d’avoine
- 50g de farine T65

Optionnel :

- Du fondant d’érable en guise de glaçage

Étapes :

- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante

- Couper les pommes en petits cubes

- Dans un bol, casser les oeufs, ajouter la cannelle, les flocons
d’avoine, la farine, la poudre à lever et l’huile

- Mélanger le tout et ajouter les pommes

- Sur un plaque recouverte de papier cuisson, faire des tas généreux de
la préparation

- Enfourner 15 à 17 min, jusqu’à ce que ce soit légèrement doré

- Ajouter un filet de fondant d’érable et déguster

11/04/2026

Ramenez vos contenants et gagnez des points sur votre compte fidélité ! 😄🫙

31/03/2026

Vous cherchez une alternative à l'alcool et aux boissons sucrées?

Voici les boissons Schorle des ! Un mélange subtile d'eau pétillante et de fruits méticuleusement sélectionnés, sans alcool, 100% naturelles, sans arômes et conservateurs !

27/03/2026

Ingrédients :

350g d’épinards
200g de farine
180g de feta
4 oeufs
100g de mélange salade

5 cl de lait
5 cl d’huile
10g de poudre à lever
1 noix de beurre
sel & poivre
ail en poudre
herbes de provence

Étapes :

Préchauffez votre four à 180 °C.

Coupez la feta en dés.

Lavez et coupez les épinards. Faites-les tomber dans une grande casserole avec 1 noix de beurre.

Dans un saladier, mélanger la farine et la poudre à lever. Incorporer les oeufs. Ajoutez ensuite le lait, l'huile, salez et poivrez. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les épinards, la feta et le mélange de graines pour salade.

Versez dans un moule à cake beurré et enfournez environ 40 minutes. (piquer avec couteau pour vérifier, la lame doit être sèche)

Vous pouvez accompagner le cake avec une salade.