L'Herbier d'Autan

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Montmaur
L'Herbier d'Autan

Je produis des plantes aromatiques et médicinales dans le Lauragais audois, certifiées AB et Simples. Tisanes, aromates, hydrolats, alcoolatures, sirops...

L’Herbier d’Autan, c’est l’aventure de la culture et de la transformation des plantes aromatiques et médicinales au cœur du Lauragais audois. Les plantes sont cultivées sur une petite surface, selon les principes de l’agriculture biologique. Elles sont ensuite séchées et transformées sur la ferme. Tisanes, aromates, gelées de plantes et sels aux herbes sont ensuite destinés à la vente directe ou en circuit court.

07/04/2026

Le week-end des 11-12 avril, ce sont les portes ouvertes des serres municipales !
Vous pourrez m'y retrouver sur le marché de producteurs.
Si vous ne connaissez pas, venez faire les curieux, la serre en verre est vraiment magnifique ! Plein d'animations au programme.
A ce week-end ?

30/03/2026

Ce mercredi, vous pourrez me retrouver à Toulouse dans le quartier des Mazades, pour un marché printanier !

03/03/2026

Mon site internet est en panne... Une mise à jour qui a mal tourné.
J'en suis désolée, j'espère réussir à le remettre en route rapidement (mais c'est pas gagné...)

06/01/2026

Je vous souhaite à tous une belle année 2026 !!
Pleine de belles rencontres et découvertes !

12/12/2025

Ce week-end, vous pourrez me retrouver sur les marchés de Noël :
- de Castanet Tolosan, le samedi uniquement
-de Villefranche de Lauragais, le dimanche

A très bientôt !

26/11/2025

A Noël, pensez à un cadeau gourmand et artisanal autour des plantes!
Voici les marchés de Noël où vous pourrez me retrouver en décembre.
Les commandes sont toujours possibles sur www.lherbierdautan.fr
Au plaisir de vous rencontrer prochainement !

10/10/2025

Oyez oyez bonnes gens !
Ce week-end aura lieu la fête médiévale du figuier. Vous pourrez m'y retrouver samedi après-midi, et dimanche toute la journée.
Au plaisir de vous y retrouver, parmi les troubadours, chevaliers et gentes dames !

30/09/2025

🌱 Nous avons le plaisir de vous présenter Laure, créatrice de l’Herbier d’Autan,
située à quelques minutes seulement du Domaine.
Son travail artisanal et engagé se traduit par une collection de tisanes et
infusions Bio, que vous pouvez découvrir dans différents espaces :
•au coin tisanerie de notre espace bien-être,
•à la boutique du Domaine,
•ou encore au salon-bar, proposées après le dîner pour une expérience
gustative délicate et apaisante.
Laure nous ouvre les portes de son univers et de sa
passion pour les plantes médicinales. Une rencontre authentique et inspirante.
🌿

20/09/2025

Demain dimanche, il ne fait pas très beau et vous ne savez pas quoi faire ?
Alors venez nous retrouver au salon mieux-être de Pechbusque, au sec dans la salle des fêtes !
Il y a tout un programme d'ateliers et de conférences à consulter sur
Et puis vous pourrez y retrouver mes tisanes.
A demain ?

08/09/2025

Ce samedi 13 septembre, c'est la 10eme édition de la fête paysanne de Limoux !
Vous pourrez me retrouver sur le marché de producteurs.
Il y a un super programme de rencontres, spectacles et concerts .
Venez nombreux, ça va être chouette !

24/07/2025

Cette semaine, je profite de la fraicheur pour rattraper mon re**rd et battre les plantes récoltées cette saison.
Parce qu'une fois la cueillette et le séchage réalisés, tout n'est pas terminé, loin de là ! Pour le thym, le thym citron, ou encore la sarriette, il faut séparer les feuilles des tiges.
Pour cela, je les roule dans un drap, un peu fort (c'est bien quand on est en colère 😅, c'est le moment de penser à un truc qui énerve)... mais pas trop non plus, sinon on se retrouve avec de la purée de feuilles et de brindilles!
Et encore, ça ne sera pas terminé, il faudra tout passer aux tamis pour ne plus avoir que les feuilles à la sortie ...

Adresse

La Serre
Montmaur
11320

Site Web

http://lherbierdautan.fr/

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