Hakko Cantine slowfood & locavore • Épices, herbes fraîches et fermentation • Fait maison, local, de

Nouveauté chez Hakko!On vous propose de ramener un peu d'Hakko chez vous pour agrémenter vos petits plats...Dukkah : mél...
05/06/2026

Nouveauté chez Hakko!

On vous propose de ramener un peu d'Hakko chez vous pour agrémenter vos petits plats...

Dukkah : mélange d'épices égyptien à saupoudrer sur les plats (soupe, salade, œuf au plat, ...). Il se compose de noisettes, sésame blanc, sésame noir, cumin, coriandre, origan, paprika et sel.

Granola de Molé Mexicano : Granola inspiré de la fameuse sauce cacaotée mexicaine. Il se compose de Tahini, sirop d'agave, sésame blond, cacahuètes, graines de courge, amandes effilées, sel, paprika fumé, cannelle, piment niora, cacao.

Crumble de Furikake : le furikake est un condiment emblématique de la cuisine japonaise. Le mot "furikake" signifie littéralement "saupoudrer" donc n'hésitez pas à en mettre de partout! Il se compose de Tahini, sauce soja sans gluten, sirop d'agave, sésame blond, sésame noir, graines de tournesol, graines de courge, sel, sarrasin, algues noris, shiso, thé fumé, shimichi togarahi, poivre sansho, algues wakame.

En vente durant nos horaires d'ouvertures💫

Nos horaires évoluent pour l’été !Nous ouvrons désormais du jeudi soir au dimanche midi !Pensez à réserver!✨
05/06/2026

Nos horaires évoluent pour l’été !
Nous ouvrons désormais du jeudi soir au dimanche midi !
Pensez à réserver!✨

On brunch chez Hakko!C’est les dimanches, de 11h à 14h30. Venez goûter le Kaiserschmarrn, un pancake effiloché/caramélis...
05/06/2026

On brunch chez Hakko!
C’est les dimanches, de 11h à 14h30.
Venez goûter le Kaiserschmarrn, un pancake effiloché/caramélisé autrichien avant qu’il ne laisse la place à un autre délice sucré! (Les propositions vont souvent changer)
Pensez à réserver!

On tente les brunchs tous les dimanches chez Hakko, jusqu’à l’été☀️Service à 11h ou 13h🌸On vous attend pour un nouveau v...
23/05/2026

On tente les brunchs tous les dimanches chez Hakko, jusqu’à l’été☀️Service à 11h ou 13h🌸On vous attend pour un nouveau voyage végétal! ✨Vegan et/ou sans gluten, prévenez-nous! À bientôt!

Petite pause pour l’ascension…De retour le jeudi soir 21 mai, avec un nouveau menu et des horaires d’été! ✨
13/05/2026

Petite pause pour l’ascension…
De retour le jeudi soir 21 mai, avec un nouveau menu et des horaires d’été! ✨

☀️Hakko se met à l’heure estivale!☀️Du jeudi 21 mai au dimanche 9 août, nouveaux horaires d’ouverture: jeudi soir, vendr...
13/05/2026

☀️Hakko se met à l’heure estivale!☀️
Du jeudi 21 mai au dimanche 9 août, nouveaux horaires d’ouverture: jeudi soir, vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi.
Service du midi: 12h à 14h.
Service du soir: 19h ou 21h.
Et le dimanche, brunch!: 11h ou 13h.
Réservations possibles sur insta, google ou par téléphone! ☀️

Pause pour l’ascension…rdv le 19 mai! Hakko reste ouvert toute cette semaine, aux horaires habituels!💫
04/05/2026

Pause pour l’ascension…rdv le 19 mai!
Hakko reste ouvert toute cette semaine, aux horaires habituels!💫

N’hésitez pas à réserver via Google ou sur le lien ci-dessus! Bon 1er mai à tous!
30/04/2026

N’hésitez pas à réserver via Google ou sur le lien ci-dessus! Bon 1er mai à tous!

Avril 2026 - les entrées !Nachos : houmous de haricots noirs au cumin, tortilla frite, fromage, pickle d’oignons rouges,...
30/04/2026

Avril 2026 - les entrées !

Nachos : houmous de haricots noirs au cumin, tortilla frite, fromage, pickle d’oignons rouges, jalapeños, coriandre fraîche.

Otto : caviar de carottes à l'orange et touche d'harissa, labneh aux zestes d'orange et de citron, pain au levain.

Panisse : frites marseillaises de farine pois chiche, mayonnaise à la coriandre, menthe et jalapeño.

Histoire de bien commencer le repas...🥕

Avril 2026 - les plats !Ketoprak : salade indonésienne à la sauce cacahuète, vermicelles de riz , tofu à la sauce soja, ...
30/04/2026

Avril 2026 - les plats !

Ketoprak : salade indonésienne à la sauce cacahuète, vermicelles de riz , tofu à la sauce soja, “longtong” (gnocchis croustillants indonésiens), chips de riz soufflés, chou chinois, cébette, sauce kepap manis, oignon frit. Vegan et faible en gluten !

Butter Massala, notre version du curry emblématique de Delhi : chou-fleur et paneer tandoori rôtis puis nappés d’une sauce crémeuse à la tomate et au garam masala, riz basmati, pickle de chou de Bruxelles au chutney de mangue, coriandre, crème fraîche, papadum croustillant.

Let's go to Shangaï : crêpes chinoises à garnir d’une bouchée croustillante aux sh*takés et épices cinq parfums, pickles de radis daïkon et carottes, concombres, cébettes, sauce à la prune. Accompagnée d’un bouillon aigre-doux.

Des recettes de plusieurs pays pour toujours régaler vos papilles !!

Adresse

20 Rue Jacques Coeur
Montpellier
34000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

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