Clara Jung - Pâtisserie

Page d'Accueil
France
Montpellier
Clara Jung - Pâtisserie

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Clara Jung - Pâtisserie, Pâtisserie, 21 Rue du palais des Guilhem, Montpellier.

Créatrice de douceurs faites avec amour à déguster tous les jours sur place, à emporter (dont click&collect) dans nos deux boutiques montpelliéraines et sur demande pour tous vos événements personnels comme professionnels!

18/05/2026

Un fondant au chocolat, ça paraît simple.
Et pourtant… la texture change tout !!

Ici on voulait un vrai fondant (pour ne pas dire coulant 😏):
Intense, ultra fondant au centre et juste assez cuit autour.

Visiblement, vous avez compris le concept 🫶

13/05/2026

Après plusieurs belles années passées aux Halles du L*z, nous réfléchissons aujourd’hui à transmettre notre stand afin de poursuivre le développement de Clara Jung à travers de nouveaux projets et formats.

Ce lieu a été une aventure incroyable pour notre maison, un véritable tremplin qui nous a permis de rencontrer une clientèle fidèle et de faire grandir notre univers au fil des années 🤍

Nous aimerions désormais laisser la place à un nouveau concept capable d’écrire à son tour une belle histoire dans ce lieu emblématique du Marché du L*z.

Le stand est actuellement exploité, entièrement équipé et prêt à accueillir un nouveau projet ambitieux.

Si cette opportunité peut faire écho à votre univers ou à celui de quelqu’un de votre entourage, n’hésitez pas à nous écrire en message privé ✨

17/04/2026

🍓 NAKED CAKE FRAISE VANILLE 🍰

Le retour d’un incontournable de la saison 🌸

🧑🏽‍🍳 Génoise moelleuse, crème fouettée légère au mascarpone parfumée à la vanille, fraises fraîches françaises.

Une création sans gluten 🌱

Disponible en part individuelle ainsi qu’en format à partager 6 ou 8 parts

14/04/2026

Nouveau projet 🤍

BRULÉ - Cheesecake basque

Ouverture début mai à Castelnau
cheesecake

08/04/2026

🍓 NOUVEAUTÉ BRIOCHE FEUILLETÉ AUX FRAISES 🍓

Simple, fraîche, gourmande 💕

🧑🏽‍🍳 Brioche feuilletée au beurre AOP, crème diplomate vanille, confit de fruits, fruits frais du moment.

Disponible en boutique, sur Deliveroo et sur notre eshop

26/03/2026

Notre Collection Printemps se dévoile doucement en boutique 🌸💕

Découvrez notre tartelette fraise et rhubarbe 🥰

Pâte sucrée, crème d’amande et morceaux de fraises cuites, confit de rhubarbe, crème légère au creamcheese, fraises fraîches et rhubarbe pochée.

Une création légère et peu sucrée pour mettre a l’honneur nos fruits, délicatement acidulée et Vegan 🌱

21/03/2026

On ne vous le présente plus…
Le Shortbread Millionaire est de retour en boutique !

👩🏽‍🍳 Biscuit shortbread à la fleur de sel, caramel dulce de leche, chocolat au lait 38% Valrhona et éclats de noisettes caramélisées

Un classique devenu incontournable ✨

18/03/2026

Pâques arrive très bientôt ! 🤎🥜🤤
Découvrez notre bronuts à partager disponible tout spécialement pour l’occasion 🫶

👩‍🍳Brownie moelleux, crémeux cacahuètes, praliné croustillant cacahuète à la fleur de sel, ganache montée chocolat Valrhona 53%, enrobé d’une fine couche de chocolat au lait 38%

La gourmandise de fin de repas qui met vraiment tout le monde d’accord 🥰

Disponible en précommande sur le site et en boutique, format 4/5 ou 8/10 parts 🍫

17/03/2026

♥️ HE’S BACK 🍪

Votre cookie préféré est de retour en vitrine !
Pâte à cookie croustillante à l’extérieur, mi-cuite à l’intérieur, praliné pur pistache pointe de fleur de sel, coulis de framboise et éclats de pistaches

Création vegan 💚

10/03/2026

Notre babka chocolat c’est une brioche moelleuse vegan, de la ganache au chocolat noir, des pépites généreuses et un nappage au sirop d’érable.
Que demander de plus ? 🫠

Réchauffez quelques minutes au four et c’est encore meilleur !

Adresse

21 Rue Du Palais Des Guilhem
Montpellier

Site Web

https://www.clarajung.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Clara Jung - Pâtisserie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.