06/06/2026
Mercredi dernier, à Mamassane.
8 jeunes. Une cuisine. Des pâtes, des courgettes et du bissap. ✨
Et quelque chose de plus grand que ça.
Dans le cadre du festival 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆 𝒐𝒏 𝒔𝒆̀𝒎𝒆 — près de 80 événements portés par les acteurs du système alimentaire durable à Montpellier et alentours —, nous avons ouvert notre café-cantine pour un atelier 𝐂𝐨𝐨𝐤 & 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞.
L'idée ? Simple. Apprendre à cuisiner un bon plat, simple et accessible tout en restant faible en termes de prix de revient.
Et orienté pour les adolescents.
Au menu ce jour-là :
🍝 Pâtes sauce suprême de courgettes +🌺 Boisson bissap !
Chacun a mis la main à la pâte.
Chacun est reparti avec sa portion chaude et sa boisson ainsi que la recette dans la poche. 😘👌
Parce que la transition alimentaire, ça commence aussi là : dans une cuisine de quartier, avec des ados qui découvrent qu'ils savent faire par eux-mêmes.
