BiEnca Un encas salé aussi bon que sain, et surtout : à base de coproduits ! Cet encas salé est né de la collaboration avec des entreprises locales.

Le résultat d'une jolie aventure : 5 étudiantes en Industrie Agroalimentaire de l'école Polytech Montpellier qui ont eu une drôle d'idée. Un produit à l'encontre des clichés de l'industrie agroalimentaire : sain et gourmand, BiEnca lutte contre le gaspillage alimentaire. En effet, nous récupérons des produits destinés à être jetés, qui génèrent à la fois des frais pour les industriels et des pollu

ants pour l’environnement. Sous la forme d’une portion individuelle, BiEnca vous propose de délicieux biscuits aux olives, à tremper dans deux sauces aux légumes (2 portions de 20 g). Un emballage pratique permet de le grignoter partout ! Sans gluten, contenant des produits à indice glycémique faible, source de fibres et de protéines, sans sucre ajouté... Et aussi calorique q'une banane !

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Montpellier

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