La soif du temps

La soif du temps Fabrication artisanale d'hydromel et autres boissons associées

19/01/2026
Les fêtes approchent… et l'hydromellerie s’apprête à fermer ses portes pour une douce parenthèse d’hiver.Il reste une se...
12/12/2025

Les fêtes approchent… et l'hydromellerie s’apprête à fermer ses portes pour une douce parenthèse d’hiver.

Il reste une semaine pour commander vos hydromels et limonades et les glisser sous le sapin, partager à table, ou offrir à ceux que vous aimez.

Commandes ouvertes jusqu’à la fin de semaine prochaine !

Le réveillon approche, et nous avons pensé à une recette...Des Saint-Jacques poêlées, juste dorées, relevées d’une réduc...
02/12/2025

Le réveillon approche, et nous avons pensé à une recette...

Des Saint-Jacques poêlées, juste dorées, relevées d’une réduction d’hydromel qui illumine leurs arômes iodés. Un plat simple, élégant, qui apporte à la table cette touche de fête que l’on aime tant en décembre.

La recette complète est à découvrir sur notre site : https://lasoifdutemps.fr/saint-jacques-poelees-et-reduction-dhydromel/

22/10/2025

Nous avons entièrement repensé notre site Internet pour y rassembler toutes nos créations : hydromels, limonades au miel APIS HOUR, et bien d’autres à venir…

Un univers unique où savoir-faire, nature et passion se rencontrent !

Découvrez-le dès maintenant sur https://lasoifdutemps.fr/

Toutes nos cuvées sont de nouveau en stock !Chaque hydromel, chaque limonade a demandé patience, passion et précision. L...
18/10/2025

Toutes nos cuvées sont de nouveau en stock !

Chaque hydromel, chaque limonade a demandé patience, passion et précision. Le résultat ? Des produits frais, équilibrés, prêts à être dégustés !

Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent et partagent notre amour du miel et du travail artisanal

Rendez-vous sur notre boutique en ligne ou chez nos revendeurs pour (re)découvrir nos créations.

Découvrez notre Faux-Shandy houblonné, une boisson sans alcool qui marie la douceur du miel, le pétillant de notre limon...
04/10/2025

Découvrez notre Faux-Shandy houblonné, une boisson sans alcool qui marie la douceur du miel, le pétillant de notre limonade Apis Hour miel-houblon, et une subtile amertume qui rappelle la bière… sans une goutte d’alcool !

Idéal pour vos apéritifs d’automne, léger et désaltérant, c’est l’alternative parfaite pour profiter de l’instant sans compromis.

Retrouvez la recette complète sur notre site : https://lasoifdutemps.fr/faux-shandy-houblonne-a-base-de-limonade-de-miel-apis-hour/

Adresse

7 Rue De L'Europe
Montrabé
31850

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