13/06/2026
🍵✨ Le kit indispensable pour préparer un excellent matcha à la maison ! ✨🍵
Pour obtenir un matcha onctueux, sans grumeaux et avec une belle mousse, voici les accessoires incontournables 👇
🌿 Le matcha de qualité
Choisissez un matcha de qualité cérémoniale pour une dégustation pure, ou un matcha premium pour les lattés.
🍵 Le bol à matcha (Chawan)
Un bol large qui permet de fouetter facilement le matcha et d'obtenir une mousse homogène.
🎋 Le fouet en bambou (Chasen)
L'accessoire indispensable ! Ses fines branches permettent de mélanger parfaitement la poudre et de créer une mousse légère.
🥄 La cuillère en bambou (Chashaku)
Traditionnellement utilisée pour doser le matcha avec précision.
🔍 Le tamis
Une étape souvent oubliée mais essentielle ! Tamiser le matcha évite les grumeaux et améliore la texture.
🌡️ Le thermomètre ou une bouilloire à température réglable
L'eau idéale se situe entre 70°C et 80°C. Une eau trop chaude peut rendre le matcha amer.
🫖 Une bouilloire à col fin
Pratique pour verser l'eau avec précision.
🥛 Pour les amateurs de Matcha Latte
✨ Un mousseur à lait
✨ Un pichet à lait
✨ Votre lait préféré (avoine, amande, soja ou lait classique)
💚 La recette parfaite
✔️ 2 g de matcha
✔️ 60 à 80 ml d'eau à 75°C
✔️ Tamiser le matcha
✔️ Fouetter en mouvement rapide en forme de "M" ou de "W"
✔️ Déguster immédiatement
🌸 Un bon matcha, c'est avant tout de bons accessoires, une eau à la bonne température et un moment de détente.
Quel est votre accessoire préféré pour préparer votre matcha ? 👇💚🍵
🍃✨
