le vingt-deux

25/10/2026

| PRESSE 📰 |

On parle de nous !
Un grand merci à Christine Chalier du Montreuillois Le Montreuillois pour cette superbe mise en lumière de notre école « Les Chemins du Vin » au Vingt-deux.
C’est une très grande fierté de pouvoir partager notre travail qui nous engage auprès de nos apprenants.
Merci à nos élèves pour leur confiance renouvelée chaque année, Merci à notre équipe et à celles qui ont posé les premières pierres de cette école. Pédagogie, vins d’artisan.es, partage, humour et bienveillance sont des valeurs fortes.
Une école ouverte aux non pro et aux pro, elle s’adresse à toutes et à tous sur cinq niveaux.

Une pensée pour notre ancienne directrice Laetitia Gautheron (meilleure caviste de bronze) qui pour maintenir coûte que coûte nos cours en plein Covid, mettait les vins dans des fioles envoyées à chaque élève).

À bientôt aux Chemins du Vin 🍷

Aless Føttørinø Laetitia Gautheron Virginie Leycuras
VitiWilly Aurélia Oyette

17/10/2026

15/10/2026

| DÎNER CHEF & SOMMELIÈRE X VINGT-DEUX |

Alerte dîner, le 11/12 avec le plus volcanique des chefs, Wilfried Romain (ex Top Chef) du restaurant LAVA 75005.

La cuisine de Wilfried oscille entre les extrêmes, le feu et la douceur, le cru et le braisé, l’exotisme et la tradition.
Après avoir baroudé à travers le monde, il passera par les cuisines de Thierry Marx puis à l’Orangerie ( Four Seasons George V).

Passionné de cuisines, il l’est aussi de volcans ! (Il en a déjà grimpé beaucoup !)

Un grand cuisinier, sincère et authentique !

À la sommellerie, retrouvez Alessandra Fottorino qui vous prépare 5 accords avec des vins de FEU 🔥 ! Dont un grand vin en allocation.

Rdv dès 19h30 pour une bulle d’accueil effusive, puis le dîner en cinq temps avec accords mets et vins.

22 places maximum
145.00 euros
Dîner unique et original

Réservez votre dîner dans le lien en bio 🍷
Le Vingt-Deux
128 rue de Vincennes
Montreuil
RER À Vincennes
Métro 9 croix de Chavaux




**e

11/10/2026

I DÉGUSTATION BOUTIQUE I

Fabrice du Domaine Ménard-Gaborit sera présent vendredi 16 octobre dès 17h pour vous faire goûter 3 cuvées de Muscadet, dont une nouveauté qui fera son entrée en boutique !

📍 128 rue de Vincennes, 93100 Montreuil
🕐 Horaires cave : Mar–Jeu 11h–20h* · Ven 11h–21h* · Sam 10h–21h*
*fermé 13h30–14h30
📞 01 80 91 60 41

vinsvivants muscadet

02/06/2026

Cette année nos deux N5 ont eu la chance de partir dans le vignoble !
Le premier direction l’Anjou Noir avec au domaine du . Au menu une masterclass ultra précise donnée par Alexis Soulas, des dégustations comparatives, des vieux millésimes, des magnums, des amphores, une grande balade dans le vignoble et des restaurants en accords mets et vins qui nous ont régalé ! .restaurant, bref 48h de partage avec un groupe exceptionnel ! Un grand merci à Alexis pour son accueil et son temps passé avec nous.

Le second, direction la ch*****ne avec à Vincelles en Vallée de la Marne chez Christine du domaine .
Au programme, visite complète du vignoble (vignes, pressoir, cuverie et chai), déjeuner avec accords mets et ch*****nes puis promenade dans les coteaux au coeur des vignes. Une journée ensoleillée et riche en découvertes. Merci encore au Domaine Piot-Sevillano, à Christine et Lison pour leur accueil chaleureux, leur professionnalisme et leur passion.

À très vite dans Les Chemins du Vin 🍷
Les inscriptions sont ouvertes pour la rentrée 2025-2026

29/05/2026

🥃🍫 Dégustation Wh**ky et plus de chez avec les au Vingt-Deux !

Inscription sur www.levingtdeux.com

🗓 Vendredi 12 juin
🕢 19h30 ~ 21h30
🏷 40€, et 10€ remboursés pour tout achat d'une bouteille de la dégustation.

22/05/2026

🚨 Dernier Dîner de la saison !

RDV le 19/06 pour cet ultime dîner avec la géniale Tania Cadeddu. Cette ancienne participante de Top Chef 13 est une cuisinière solaire et insulaire, tout droit venue de Sardaigne.
Tania est pétillante, chaleureuse et diablement joyeuse ! Sa cuisine est profondément ancrée dans la Méditerranée. Elle est passée par les plus grandes maisons, Bella Vista au forte villa ressort de Gordon Ramsay, le Ritz, Vida…Son sens du détail et de la rigueur est aussi affûté que sa générosité.
Petit détail ? Tania est dingue de Salsa !

Au programme, une bulle d’accueil, cinq belles assiettes, cinq grands vins ! On vous réserve des surprises pour cette dernière.

Nous sommes donc très heureux.ses de l’accueillir au Vingt-deux pour cette dernière soirée !

La sommellerie sera assurée par Alessandra Fottorino et Nathanaël Maillard de l’équipe du Vingt-Deux.

Les places sont disponibles sur notre site, en boutique et par téléphone, n’attendez pas !

Crédit photo

09/05/2026

🍷 Alerte Jaja
Les Jasnieres de Sébastien Corneille du domaine de la Roche Bleue sont arrivés !
Ce domaine produit des vins libres et vivants.
Ici un 100% chenin sec en élevage long.

🍇Les vignes d’une trentaine années se trouvent sur coteaux à l’ouest d’une vallée très venteuse sur de l’argile à silex et du calcaire.
Rendement très bas 25hl/ha, fermentation et élevage de 24 mois en fût en cave troglodyte. Aucun levurage, sulfitage léger au besoin à l’entonnage. Pendant 1 an pas d’intervention. Assemblage des parcelles après un an d’élevage. Continuation d’élevage encore 1 an en fût. Homogénéisation en cuve pendant 6 mois avant la mise en bouteille en mars 2025.
Mise en bouteille après 30 mois d’élevage en total. Commercialisation après 9 mois de bouteille.

👅👃Vif intense et élégant, ce vin se distingue par une belle tension minérale et une acidité parfaitement maîtrisée. On sent toute la maturité du raisin en bouche avec une texture fluide et enveloppante. Il dévoile des arômes de coing et de citron confit, accompagnés d’une fine salinité. La finale, longue et légèrement miellée, offre un équilibre remarquable entre fraîcheur et gourmandise.

🍽️ Accords mets et vins

Idéal avec des huîtres, un carpaccio de Saint-Jacques, un fromage de chèvre frais ou encore un risotto aux fruits de mer. Un vin blanc de Loire parfait pour des accords raffinés.

07/05/2026

🚨 Dernier Dîner de la saison !

RDV le 19/06 pour cet ultime dîner avec la géniale Tania Cadeddu. Cette ancienne participante de Top Chef 13 est une cuisinière solaire et insulaire, tout droit venue de Sardaigne.
Tania est pétillante, chaleureuse et diablement joyeuse ! Sa cuisine est profondément ancrée dans la mediteranée. Elle est passée par les plus grandes maisons, Bella Vista au forte villa ressort de Gordon Ramsay, le Ritz, Vida…Son sens du détail et de la rigueur est aussi affûté que sa générosité.
Petit détail ? Tania est dingue de Salsa !

Au programme, une bulle d’accueil, cinq belles assiettes, cinq grands vins ! On vous réserve des surprises pour cette dernière.

Nous sommes donc très heureux.ses de l’accueillir au Vingt-deux pour cette dernière soirée !

La sommellerie sera assurée par Alessandra Fottorino et Nathanaël Maillard de l’équipe du Vingt-Deux.

Les places sont disponibles sur notre site, en boutique et par téléphone, n’attendez pas !

Crédit photo

06/05/2026

Le Vingt-Deux expose !

Montreuil est une ville incontournable pour son bouillonnement artistique. Nous accueillons dans notre atelier quelques œuvres du talentueux Loic-Morel Derocle. .

Formé à l’UDK Berlin et les Beaux arts de Paris, il propose une nouvelle réception de la peinture dont le cinéma serait la clé. Loïc souhaite ramener le corps et les sensations dans la réception de la peinture, au même titre que l’on a l’expérience du sublime dans les salles noires du 7e art.

RDV dans l’atelier du Vingt-Deux pour le découvrir et le contacter si vous le souhaitez !