Caves Monmousseau

03/06/2026

Dehors, la chaleur s'installe.
Dans nos caves de tuffeau, il fait 12°C à l'année.
C'est là que le chenin prend son temps, à l'abri du monde, lentement façonné par le silence et la pierre. Une fraîcheur naturelle, préservée depuis 1886 et qui se retrouve, bulle après bulle, dans chaque verre.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

27/05/2026

Le Cabernet Franc de la Cuvée Ciselée rosé, avec ses notes de framboise, de fraise des bois et sa vivacité délicate, trouve dans les fruits rouges de saison un accord aussi simple qu'évident. Rien de superflu juste la Loire dans le verre, et l'été qui commence.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

22/05/2026

Trois jours devant soi.
C'est exactement le temps qu'il faut pour ne rien précipiter comme nos cuvées élevées 36 mois sur lattes au cœur du tuffeau. Un week-end pour souffler, pour savourer, pour prendre le temps d'une belle dégustation.
Profitez bien. 🥂

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

🌿

21/05/2026

Tout commence ici.

En ce moment dans les vignes de Touraine, les futures baies pointent déjà le bout de leurs grappes, un peu en avance sur le calendrier, comme impatientes de ce qu'elles deviendront.
Une bulle fine, une minéralité délicate, un vin qui raconte son terroir sans forcer la voix.
La récolte est encore loin. Mais le millésime 2026, lui, commence maintenant.

15/05/2026

Il y a des vins qui racontent un terroir sans forcer la voix.
La Cuvée Justin Marcel, c'est un chenin élevé plus de 36 mois sur lattes au cœur des caves de tuffeau de Touraine. Des arômes de noisette, amande, pêche blanche et cette minéralité délicate qui signe les grandes bulles de Loire.
Une cuvée qui fut, dit-on, la favorite du roi de Suède Gustaf Adolf.
On comprend pourquoi.

11/05/2026

Il y a des secrets qui se méritent.
Thomas Ragot, notre chef de caves, vous a livré un aperçu de son art d'élevage. Mais certaines choses se vivent mieux qu'elles ne s'expliquent.
Le 12 juin, de 19h à 21h, nous vous ouvrons les portes de nos caves de vinification pour une soirée Privilège en sa compagnie. Trois heures au cœur du processus, de la sélection des cuvées à la dégustation, en passant par les accords mets et vins pensés avec soin, 100% locaux.
Le soin, la finesse, la patience. Les trois secrets de Monmousseau à partager, autour d'une flûte, au cœur du tuffeau.
🔗 Réservation sur https://www.laroutedesvinsdeloire.fr/parcours/monmousseau/

21/04/2026

Ici, les visiteurs et les bouteilles partagent le même chemin.
Nos cuvées reposent dans l'obscurité du tuffeau, le long du parcours de visite. Un endroit où l'on sent que le vin est encore vivant.
🎟 Réservation : www.monmousseau.com

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15/04/2026

La pose du muselet, c'est l'un des derniers gestes avant que la cuvée Ciselée Rosé soit prête à vous rejoindre.
Un fil de fer, quelques tours de main, une pression maîtrisée. Rien n'est laissé au hasard. C'est cette attention portée à chaque étape, même la plus discrète, qui fait la signature de la Maison.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10/04/2026

Les vacances approchent. On a ce qu'il faut pour bien les commencer.
Lumières, tuffeau, fines bulles et 700 mètres de galeries à explorer. À venir vivre à Montrichard.
🎟 Réservation : www.monmousseau.com

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Découvrez les Caves Monmousseau, sa visite au cœur des caves de lumières, sa dégustation et ses fines bulles de Touraine depuis 1886.

25/03/2026

Cette année, nos caves cachent quelques secrets de plus !
Du 4 au 6 avril, deux œufs dorés attendent les plus jeunes explorateurs, dissimulés quelque part dans nos galeries : un le matin, un l’après-midi. Un œuf bleu marine est lui aussi tapi dans l’ombre du tuffeau, réservé aux adultes. Un seul gagnant par jour.
La chasse est ouverte. Bonne chance à tous 🍫🎁
📍 Montrichard — Du 4 au 6 avril, lors de votre visite
🎟 Réservation : www.monmousseau.com 📸.courteaux