Domaine du Chétif Quart - D'Heilly-Huberdeau

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Moroges
Domaine du Chétif Quart - D'Heilly-Huberdeau

Viticulture Biologique depuis 1978, domaine de 5 hectares situé au coeur de la BOURGOGNE Côte Chal

04/09/2026

Vendanges 2026 : 22 août au 30 août partie 2 ! Une sacré équipe au rendez-vous ! Des habitués et des nouveaux vendangeurs qui font la paire ! On coupe, on passe les sceaux, on vide et on recommence ✂️🤩

2026 Harvest: August 22nd to 30th—Part 2! A fantastic team on board! A great mix of regulars and new pickers working hand in hand! We cut, pass the buckets, empty them, and start all over again ✂️🤩

03/09/2026

Vendanges 2026 : 22 août au 30 août ! Millésime extraordinaire de précocité en Bourgogne. Jamais la récolte ne s’était faite en totalité au mois d’août. Une récolte très qualitative mais peu quantitative car la sécheresse a réduit fortement les jus dans les baies.
Merci encore à toute notre équipe de vendangeurs pour la bonne humeur et le plaisir partagé. Une semaine de travail mais toujours dans la convivialité 🫶

2026 Harvest: August 22nd to August 30th! An extraordinarily early vintage for Burgundy. Never before has the entire harvest taken place in August. The quality is excellent, though yields are low, as the drought significantly reduced the juice content of the berries. Many thanks again to our entire team of pickers for the high spirits and the shared enjoyment of this work—always carried out in a friendly, convivial atmosphere 🫶

10/07/2026

Bonjour à tous 👋 , je suis le Pinot Noir, un des premiers cépage travaillé en Bourgogne et dont les premières traces écrites dates du Moyen âge. Ma réputation s’est construite au fil du temps, grâce à la qualité des vins que je confère. Je révèle des arômes délicats de fruits rouges, de fruits noires, d’épices ou de sous-bois en vieillissant. Exigeant à cultiver, magnifié par l’élevage en pièce de chêne, je suis apprécié dans le monde entier pour ma capacité à exprimer chaque terroir et à donner des vins élégants et de grandes finesses.
Photo prise le 7 juillet sur le coteau du Mont Avril, en Bourgogne Côte Chalonnaise. ❤️

Hello everyone 👋, I am Pinot Noir, one of the earliest grape varieties cultivated in Burgundy, with written records dating back to the Middle Ages. My reputation has been built over time, thanks to the quality of the wines I produce. As I age, I reveal delicate aromas of red and black fruits, spices, and forest floor. Demanding to grow and elevated by aging in oak barrels, I am appreciated worldwide for my ability to express the unique character of each *terroir* and to yield elegant wines of great finesse. Photo taken on July 7th on the slopes of Mont Avril, in the Côte Chalonnaise region of Burgundy. ❤️

08/07/2026

7h ce matin sur le coteau du Mont Avril et accompagné d’un chaleureux levé de soleil ☀️ jusqu’ici la vigne n’est pas la plante qui souffre le plus de la sécheresse, nos vignes sont encore bien vertes mais on rêve de la pluie 🌧️

7 a.m. this morning on the slopes of Mont Avril, accompanied by a beautiful sunrise ☀️. So far, the vines aren’t the plants suffering the most from the drought, but like everyone else, we’re dreaming of rain 🌧️.

25/06/2026

Comme partout en France la Bourgogne à chaud 🥵 y compris de bon matin, alors nous travaillons de bonne heure pour supporter. Tressage de notre plantation 2025 en Givry Rouge ce matin ! Depuis 2 ans, pas de cisaille afin de respecter la nature de liane de la vigne et favoriser son enracinement. Première récolte en 2027 🍷

For the past two weeks—as is the case across France—Burgundy has been sweltering 🥵, even first thing in the morning; so, we’re starting work early to cope with the heat. This morning, we’re training the vines in our 2025 Givry Rouge plot! For the last two years, we haven’t used shears, in order to respect the vine’s natural, trailing growth habit and encourage deep rooting. The first harvest is scheduled for 2027 🍷.

20/06/2026

Notre nouvelle plantation de Chardonnay mise en terre début Mars 2026 se porte à merveille 🤩

Our Chardonnay vineyard, planted in early March 2026, is thriving 🤩

12/06/2026

Fin de mission pour Mélodie qui est venu renforcer l’équipe tout le mois de mai et les travaux en vert jusque ce vendredi 12 juin. On lui donne rendez-vous aux vendanges 2026 ! Un grand merci pour cette aide précieuse, et toujours avec le sourire ! 🤩

End of mission for Mélodie, who joined the team for the entire month of May and the greening work until this Friday, June 12th. We’ll see her again for the 2026 harvest! Always with a smile, a huge thank you for this invaluable help! 🤩

28/05/2026

Chaleur intense sur la Bourgogne Côte Chalonnaise nous obligeant à adapter nos horaires de travail. Les conditions de floraison sont parfaites et les vignes se portent bien ☀️

Intense heat in Burgundy’s Côte Chalonnaise region is forcing us to adjust our working hours. Flowering conditions are perfect and the vines are thriving ☀️

22/05/2026

Sous le soleil ça pousse 🌱de petites grappes en préparations. La fleurs arrive !

Under the sun, small clusters of flowers are growing and preparing. The flowers are coming!

02/05/2026

Le mois d’avril en Bourgogne a été exceptionnel avec un soleil radieux quasiment tous les jours, rafraîchit par la bise (vent du nord). Un temps tellement idéal que les terrains commencent à être très sec mais le vent tourne et des pluies sont annoncées pour la semaine prochaine. Sur cette photo fenêtre sur nos vignes depuis le domaine en ce réveil du samedi 2 mai 2026 ❤️

April in Burgundy was exceptional, with glorious sunshine almost every day, cooled by the bise (north wind). The weather was so perfect that the soil is starting to dry out considerably, but the wind is shifting and rain is forecast for next week. This photo shows a view of our vineyards from the estate on Saturday, May 2nd, 2026 ❤️

Adresse

1 Et 3 Rue Du Chétif Quart, Cercot
Moroges
71390

Site Web

http://dheilly-huberdeau.com/

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