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Verdure dell'orto

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France
Mortroux
Verdure dell'orto

Maraîchers producteurs locaux : plants et légumes 100% naturels
Marchés : jeudis matins à Dun le Palestel et dimanches matins de 10h à 12h à Mortroux.

09/05/2026

Aux côtés des plants, nos premieres récoltes colorent le stand.
Les petites merveilles du printemps : de délicieuses pommes de terre primeurs (pratique à cuisiner, même pas besoin de les éplucher! On les fait revenir dans une poêle avec du gros sel et on se régale !) et nos fraises goûtues.
Deux produits délicats et éphémères qu'on ne peut vous proposer que quelques semaines seulement.

Pensez à passer commande s'ils vous tentent !

A très vite sur Dun, La Souterraine ou Mortroux.

Hugo, Sarah et Jules 🧑🏻‍🌾👩🏻‍🌾👶🏼

07/05/2026

Verdure dell'orto est sur le marché de Dun avec ses premiers kilos de pdt primeurs et ses 40 barquettes de fraises!
Quel gourmand sera le premier à en profiter ?

04/05/2026

On sous estime trop le pouvoir de la terre.

Elle permet à de petites graines de devenir grands chênes, elle abrite tout un microcosme d'insectes qui fourmillent par millier, et surtout...SURTOUT, elle occupe les enfants plus de 10 minutes d'affilées.
Incroyable !

Nous ne lui rendons pas suffisamment hommage 🪴

Hugo, Sarah, et Jules (qui, oui, ne cesse de goûter le terreau. Il vérifie si chaque sac est de même qualité !) 🧑‍🌾👩‍🌾👶

03/05/2026

Nos premières fraises sont à Jouillat aujourd'hui. Rendez vous à la foire de 8hà 16h.
Mais 3 barquettes sur 7 sont déjà parties ! :)

02/05/2026

Verdure dell'orto est en place à La Souterraine !

02/05/2026

Mercredi, on a cueilli la première fraise.
Et, évidemment, on l'a faite goûter à notre apprenti favoris.

Bonne nouvelle, il valide !
L'odeur, la texture, le goût, tout y est.

Moins bonne nouvelle, il en redemande !
Cela en fera juste un peu moins pour vous 😉

A tout bientôt !!

Hugo, Sarah et Jules 🧑‍🌾👩‍🌾👶

30/04/2026

Nous revoilà sur le marché de Dun!

30/04/2026

Chaque jour nous allons faire un tour dans chacune de nos serres, nous inspectons nos plans, vérifions leur état, touchons la terre à leurs pieds pour savoir s'ils ont soif, comparons leur taille... Et puis parfois, surprise, au milieu des feuilles et des tiges, les premiers fruits apparaissent. Discrets, silencieux, délicats... ils semblent s'être posés là dans la nuit.

On a eu envie de partager ces petites découvertes avec vous, à défaut de pouvoir vous les faire goûter tout de suite.

A très vite !

Hugo, Sarah et Jules 🧑‍🌾👩‍🌾👶

29/04/2026

Vous les connaissez, ces feuilles frisées, vertes et croquantes ?
Celles d'un choux qui ne pomme pas ; le chou KALE.
Voilà, on l'a repiqué hier et, d'ici quelques semaines, il sera sur notre stand.

Super anti-oxydant, le chou kale se cuisine de multiples façons ; en chips, en pesto, en jus detox, mais aussi dans de bons plats.
Allez, je vous confie même une recette rapide et savoureuse (qui convaincra même les plus sceptiques - Hugo en est la preuve !) :

Oeufs cocotte aux kales ;

INGREDIENTS : 1 botte de kale, 100g d'épinards frais, 1 oignon, 2 gousses d'ail, du thym, 5cl de crème liquide, 200g de fromage de chèvre frais, des oeufs, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

PREPARATION : Pelez et émincer l'oignon, hachez l'ail. Retirez la côte des feuilles de kale. Lavez et essorez les kales et les épinards. Coupez grossièrement les feuilles. Faites revenir le tout dans une poêle. Mettez cette préparation dans des petits ramequins. Versez ensuite la crème, le fromage émietté, puis cassez les oeufs par dessus. Cuire au four 3 min.
Savourez !

Hugo, Sarah et Jules 🧑‍🌾👩‍🌾👶

27/04/2026

Ce week-end c'était notre première foire aux plants de l'année, et ils ont eu du succès. Dimanche, on a posé le stand sur la place de Mortroux, histoire de passer une tête, et vous étiez nombreux aussi à venir les voir, en commander, projeter d'en acheter.
Après dix-sept mois d'absence (oui, c'est précis, on a un p'tit bonhomme mémo-technique), c'est tellement rassurant de voir que vous ne nous avez pas oubliés.
Merci !

Se lancer en maraîchage, ce n'est pas évident. Il y a de grosses périodes de doutes, des mois creux, des saisons où la météo n'est pas très encourageante... Mais il y a aussi tous ces moments d'émerveillement durant lesquels la magie opère. Observer une graine germer, récolter la première fraise, entrer dans la serre au petit jour dans un parfum enivrant de tomate, repiquer à pleines mains dans une terre fine, voir son fils devenir de plus en plus délicat avec les choses de la nature... Puis ce moment, où la graine qu'on a semé devient plant, qu'il passe de nos mains aux vôtres et s'épanouit dans votre jardin. Comme un accomplissement du travail fourni.
Alors merci, vous donnez aussi du sens à notre labeur.

Hugo, Sarah et Jules 🧑‍🌾👩‍🌾👶

Adresse

16 Rue Du Champ De Foire
Mortroux
23220

Téléphone

+33 6 15 66 60 88

Site Web

facebook.com

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