BRASSERIE DU MARCAIRE

01/06/2026

✨ Connaissez-vous le thé Les Jardins de Gaia « Un Thé pour Elles » ?

Pour notre événement, la BRASSERIE DU MARCAIRE a imaginé une version pétillante et ultra rafraîchissante de ce thé gourmand🍃✨

👉 Les bouteilles seront disponibles à la vente pendant la Witti-SoliRun !
Une boisson locale et pleine de fraîcheur à découvrir absolument 💚

À déguster sans modération… puisque ce thé pétillant est tout simplement EXCELLENT 😍🥂

30/05/2026

🌸 Découvrez notre nouveauté : **Witti Solirun – Un Thé pour Elles** 🌸

Une limonade artisanale bio née de la rencontre entre le savoir-faire de la **Brasserie du Marcaire **et l'excellence des thés bio des **Jardins de Gaia**.

🍋 Une recette délicate et rafraîchissante associant :
✨ Thé blanc
✨ Mirabelle
✨ Fève tonka

Une boisson fine et florale, aux notes fruitées et gourmandes, idéale pour accompagner vos moments de détente ou vos activités sportives.

🌿 Certifiée Agriculture Biologique
🤝 En partenariat avec Les Jardins de Gaia
💜 Soutien à la lutte contre les violences conjugales avec l'association Les Foulées du Sourire

Disponible dès maintenant !

👉 Et vous, quand allez-vous goûter « Un Thé pour Elles » ?

09/05/2026

🎲⚔️ **Festival des Jeux de Rôles de Kaysersberg** ⚔️🎲
Le samedi 9 et le dimanche 10 Mai

Entre deux quêtes épiques et combats contre dragons, faites une halte gourmande au cœur du festival ! 🍻🧀✨

Découvrez des saveurs artisanales locales :

* Les limonades, bières et boissons originales de la brasserie 🍓🍋
* Les délicieuses tartinades “Munstiflette” 🥖
* Les croustillants “Dre’Stuck” aux saveurs uniques 🌿🔥

Le tout dans une ambiance médiévale et conviviale, parfaite pour aventuriers, bardes et maîtres du jeu !

📍 Rendez-vous au Festival des Jeux de Rôles de Kaysersberg
🎭 Jeux • Costumes • Univers fantastiques • Produits du terroir
🍺 Une pause savoureuse pour reprendre des forces avant votre prochaine aventure !

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

12/12/2025

Retrouvez-nous ce samedi 13 et dimanche 14 décembre à Rouffach 🎄
Bières, limonades, coffrets cadeaux, paniers garnis sur mesure et notre délicieux Elixir du Marcaire ☕️

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

11/12/2025

23/11/2025

De retour cette année, la soupe au Munster
Cette année c’est qui nous a concocté la recette dans un joli bocal à offrir 🥣
Elle se conserve 3 ans à température ambiante

Bonne dégustation 😋 🫕

23/11/2025

🥨🎄❄️C’est parti pour le marché de Noël au cœur des montagnes à Munster (68) ❄️🎄🥨

17/11/2025

✨ÇA Y EST!✨
Nous sommes prêts à vous accueillir dès demain à 6h45 dans notre pâtisserie flambant neuve située, comme la décoration l'indique, dans la Gare de Munster 🚂
Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, le croissant sera au prix exceptionnel d'1€ ce lundi 17 novembre😋🥐
Toute l'équipe vous attend nombreux.ses pour le début de cette nouvelle aventure😊

̂tisserie

16/11/2025

Le marché de Noël de Munster se prépare …
Venez me voir dès vendredi 21/11 pour un vin chaud, un Élixir du Marcaire, une bière ou une limonade

Petite nouveauté cette année : les boissons sont servies dans un gobelet consigné à l’effigie du Marché de Noël de Munster (consigné 1€)
Nous participerons tous de cette manière à la diminution du volume de déchets.
Notre graphiste fait des merveilles, vous allez vouloir le garder 😊
Merci à
pour le design

11/10/2025

🎂 🍻Voilà, c’est fait, nous entamons notre 10ème année de brassage
Des bières, des limonades, des thés glacés, on en aura passé du temps à concocter des recettes
Pour l’occasion, il fallait bien une bière spéciale 🥨 🍯

Nous vous présentons donc notre ALE DES 10 ANS

Une bière blonde de caractère aux notes biscuitées avec une touche florale apportée par un miel d’un apiculteur local

Elle s’accorde parfaitement bien avec une tartine de chèvre frais

Disponible dès aujourd’hui à la brasserie et prochainement chez nos revendeurs

Merci à tous pour votre fidélité tout au long de ces années et place à la créativité pour 2026 💝

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »