05/09/2026
Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️
Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...
📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
💡 Pour le mois de septembre 2026, découvrez la pépite du mois… 🥁
💜 La figue ! Avec ses notes de miel, fruits secs et de confiture, la figue a des arômes délicats qui s’intensifient à maturité. Elle a une texture fondante, sa chair est tendre et moelleuse. Source de fibres, elle est riche en eau et est une vraie source d’antioxydants !
En ce moment, les fortes chaleurs impactent les disponibilités et l’aspect de certains fruits et légumes. Certaines productions, comme la tomate, connaissent des volumes irréguliers pouvant entraîner des ruptures temporaires. Tandis que d’autres filières, comme le raisin ou la prune, font face à un chevauchement des variétés qui concentre les volumes sur une période plus courte. Nous continuons d’accompagner les producteurs dans l’écoulement des récoltes.
