Phap

30/08/2026

24/08/2026

Ce fut un sacré mariage !
Ce samedi 04 Juillet, sur le site La Marionnière Phap a assuré un repas de mariage pour 67 convives.

Cette prestation me tenait particulièrement à cœur car elle était le fruit d'une longue gestation commencée il y'a plus d'un an. Le lieu du mariage, le nombre de convives, la date du mariage, tout cela a du être ajusté. Nous avons travaillé de concert avec les futurs mariés pour ajuster la prestation afin qu'elle leur corresponde parfaitement. Parce que pour un mariage, l'accompagnement fait aussi parti des responsabilités du traiteur.

Lorsque le gâteau des mariés a été servi dans une ambiance électrique, j'ai fini la plonge, remballé tous les matériels de prêt en laissant la cuisine plus propre qu'a mon arrivée 😁 !
Juste au moment de partir, les mariés ont pris le temps de me remercier et ils ont eu la gentillesse de me laisse un petit mot suite à la prestation:

"Nous avons fait appel à Phap pour notre mariage. Au cocktail, nous avons dégusté des bánh mì, une soupe coco, curry et des rouleaux de printemps. Le dîner était proposé sous forme de buffet.
Tout était vraiment excellent et l'ensemble de nos invités s'est régalé !
Le seul petit bémol concerne les rouleaux de printemps, qui étaient trop gros. Ils étaient donc moins pratiques à déguster pendant le cocktail.
Merci Bruno pour votre disponibilité, votre gentillesse et pour ces souvenirs d'Asie :)"

N'hésitez pas à me consulter pour une prestation traiteur.
🌍 https://phap-traiteur.com
☎️ 06 37 20 70 64
📩 [email protected]

, , , , , , , , , ,

31/07/2026

Phap sera fermé du 03/08 au 14/08/26. Réouverture le lundi 17/08/2026. Bonnes vacances !😃😃😃

12/07/2026

Fermeture mardi 14 et vendredi 17 juillet cette semaine.

05/07/2026

Des entrées tout en fraicheur en cette période de canicule, salade vietnamienne, velouté froid Carotte, coco, curry, rouleaux de printemps...et toujours le formage blanc au caramel beurre salé et la salade de fruits frais, les deux 100% fait maison !
Carte du 06/07 au 10/07/26:
Entrées
- Raviolis vapeur au porc Phap (x2) 🐷
- Raviolis vapeur aux légumes (x2) 🥕🥬🧅
- Rouleau de printemps végétarien 🥬🥕
- Salade vietnamienne, herbes aromatiques 🥬🥕
- Velouté Carottes, Coco, Curry 🥕🥥
Plats:
- Banh pho , pâtes de riz au tofu (végétariens & végans) 🥬🧈
- Bún chả (Boulettes de porc parfumées grillées) 🐷
- Bò bún "classique" 🐮
- Bún gà nướng (Bo bun au poulet)🐔
- Dậu hũ bún (Bò bún végétarien) 🧈
Desserts:
- Fromage blanc, caramel beurre salé🥛
- Salade de fruits frais 🥝🍎 🍊🍍

21/06/2026

Phap reste ouvert pendant la canicule pour nourrir ses clients 😁😁, n'hésitez pas à commander un repas frais et léger !

Carte du 22/06 au 26/06/26:
Entrées
- Raviolis vapeur au porc Phap (x2) 🐷
- Raviolis vapeur aux légumes (x2) 🥕🥬🧅
- Rouleau de printemps végétarien 🥬🥕
Plats:
- Banh pho , pâtes de riz au tofu (végétariens & végans) 🥬🧈
- Bò bún "classique" 🐮
- Bún gà nướng (Bo bun au poulet)🐔
- Dậu hũ bún (Bò bún végétarien) 🧈
Desserts:
- Fromage blanc, caramel beurre salé🥛
- Salade de fruits frais 🥝🍎 🍊🍍