La Bière Autrement

07/03/2024

Encore quelques jours d'attente.

🍺🍽 Bières et Mets, maitrisez les accords !
Au 2024, nos incroyables experts ZYTHOLOGUES vous invitent à vivre une expérience gustative.
Vous ne connaissez pas ce mot ? En fait c’est l’homologue de l’œnologue pour le vin.

Guirec Aubert La Bière Autrement Dizon, Vlad Antonov

Retrouvez ci-dessous l’intégralité des ateliers encore disponibles et réservez dès maintenant le votre > billetterie : https://urlz.fr/oY97

Samedi :
12h30 > Accords bières et huitres et Initiation à la dégustation
13h45 > 3 styles à la loupe avec Vlad
15h > Du houblon à tous les étages et Du brun au noir profond
16h15 > Si on oubliait la couleur de la bière

Dimanche :
12h30 > Accords bières et huitres de Cancale et 3 styles à la loupe
13h45 > du houblon à tous les étages et Initiation à la dégustation
15h > Du brun au noir profond et Si on oubliait la couleur de la bière
16h15 > 3 styles à la loupe

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

21/01/2024

Hello les !
Les réservations pour les ateliers dégustations sont ouvertes.
C’est l’occasion pour vous d’apprendre, de partager et vous faire mousser au cours de vos futurs apéros ! 🤣

Déjà pas mal de résas, alors un conseil, ne trainez pas !
Le lien est par ici, ATTENTION les places sont limitées !
https://urlz.fr/oY97

Le quatuor d’experts bière 2024 :
❤️ Bianca Dizon > sommelière… de la bière (ex ; La Fine Mousse)
❤️ Guirec Aubert > Bière Masterclass –
❤️ Vladimir Antonoff > , cuisinier brassicole, conférencier, chroniqueur… et parrain du festival -
❤️ Ben Mahé > La Bière Autrement -



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

06/06/2023

Le A c'est le S

19/10/2022

Tu sais quelle heure il est au Québec quand tu ouvres messenger.

13/10/2022

🔜 C'est demain !!! 🍺

On se retrouve au Green Sheep Pub dans le cadre du La Mise en Bière du Village Vol #2 - Festival de Bières Artisanales.

On vous propose notre fameux Blind Taste avec les bières de la Brasserie Bendorf.

A demain !

24/09/2022

🐘 Nantes Sous Pression 2022 🐘

Une fois de plus, une édition très réussie. Un grand bravo à toute l'organisation qui a travaillé toute l'année pour nous proposer un festival grandiose 🙏

🍽️ Accord mets & bières avec Sépia Restaurant Nantes
🙈 Blind Taste Zythologie avec Little Atlantique Brewery

09/09/2022

🍽️ Nantes Sous Pression 2022 🍽️

On se retrouve cette année pour proposer un nouveau food pairing avec Sépia Restaurant Nantes. Si vous avez succombé à la hype Top Chef ou si vous voulez tout simplement vous faire plaisir, les réservations sont ouvertes.

💵 Prix : 48 euros/personne
🛑 Réservation obligatoire au 02.51.82.71.59
📍 Lieu : Sépia, 1 Quai Turenne, 44000 Nantes

19/08/2022

C'est la vacances on se retrouver début septembre.

S/O 😘

25/07/2022

🔎 Est-ce qu'il vous en reste ? 🔍

Dans l'euphorie de sa sortie, j'ai oublié de garder une canette de Zamba Legend en guise de souvenir 😭. Pleine ou vide peu m'importe alors n'hésite pas à partager en masse. Merci 🙏

07/07/2022

🔙 Retour sur la Nuit des Tables de Nantes

🍽️ Sépia Restaurant Nantes
🎧 Silence Jules
🍷 Domaine Nicolas Suteau

🙏 BUBAR - Microbrasserie, Bar et Cave /// Brasserie Aerofab

28/06/2022

📆 Samedi 2 juillet 🤗

C'est la Nuit du VAN / Nuit des Tables, je retrouve mes ami.e.s de Sépia Restaurant Nantes pour vous proposer à nouveau de beaux plats et des bières fraîches et locales.

🕰️ Pour rappel c'était déjà chez eux que nous avions proposer un menu accord mets et bières lors de Nantes Sous Pression. Merci pour leur confiance car c'est vraiment un bel honneur d'être aux côtés de tous ces beaux noms

😘 Je garde la sélection secrète pour ne pas trop vous gâcher les accords.