Andes Nature

16/08/2026

☕ Café Kuntu — Les saveurs des Andes 🇵🇪

Découvrez l’authentique Café Kuntu, un café de spécialité né au cœur des montagnes de Cusco, au Pérou. 🇵🇪⛰️

Sélectionné pour sa qualité et élaboré à partir de 100 % de café Arabica, Kuntu offre une expérience intense et aromatique, profondément liée au savoir-faire et à la tradition caféière péruvienne.

Disponible en grains ou moulu, pour profiter pleinement du caractère du café péruvien, comme vous l’aimez. ☕✨

🌿 Origine : Cusco – Pérou
☕ 100 % Arabica
🇵🇪 Café péruvien
✨ Café de spécialité

👉 Retrouvez le Café Kuntu et découvrez d’autres produits authentiques des Andes sur andesnature.com

🇵🇪☕

12/08/2026

Porridge à la maca noire

C'est la façon la plus simple d'intégrer la maca à une routine : elle disparaît dans le porridge, mais son goût malté reste.

Ingrédients — pour 1

50 g de flocons d'avoine
250 ml de lait, de boisson d'avoine ou d'amande
1 cuillère à café de maca noire
1 banane bien mûre
1 cuillère à café de beurre de cacahuète
Une pincée de sel

Préparation — 10 min

Versez l'avoine, le lait et la pincée de sel dans une petite casserole. Feu doux.
Remuez régulièrement pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Retirez du feu. Écrasez la banane à la fourchette et incorporez-la avec le beurre de cacahuète.
Ajoutez la maca en dernier, hors du feu, et mélangez.

Pourquoi hors du feu
La maca est une racine séchée puis moulue, pas un ingrédient de cuisson. Chauffée directement, elle prend un goût plus amer et plus terreux. Incorporée dans une préparation déjà chaude mais retirée du feu, elle garde ses notes maltées et caramélisées.

Le dosage
Commencez par une cuillère à café rase. La maca noire a un goût nettement plus marqué que la jaune ; si vous mettez une cuillère à soupe d'entrée, vous ne sentirez plus que ça. Vous ajusterez au fil des matins.

09/08/2026

🌿 A new chapter begins… Welcome to Andes Nature 🇵🇪

After several months of working on this project, I wanted to share an important change with you: Kalou is evolving and becoming Andes Nature.

I decided to take the project in a new direction, focusing on something that represents much more of what I want to share: superfoods and natural products from the Peruvian Andes. 🌱

From now on, the store will focus on a smaller but carefully selected range of products: Maras pink salt, Maras salt with herbs, smoked Maras salt, black maca and KUNTU coffee. ☕️🧂

Why fewer products? Because I want to focus on quality, origin and the story behind each product, rather than trying to sell everything.

And this is just the beginning. 👀

I’ve been working on this new project throughout the summer, and very soon you’ll discover new products related to Andean superfoods, along with new recipes, ideas and different ways to enjoy and use these products in everyday life.

My goal remains the same: to introduce more people to Peru 🇵🇪, its traditions, its culture and, above all, the incredible variety of foods that are part of its heritage and are still relatively unknown in Europe.

So… welcome to Andes Nature. 🌿

A new name, a new image and a new chapter, but always with the same passion: bringing a little piece of the Andes to Europe.

This is just the beginning. 🇵🇪🌱

👉 andesnature.com

09/08/2026

🌿 Une nouvelle étape commence… Bienvenue chez Andes Nature 🇵🇪

Après plusieurs mois de travail sur ce projet, je voulais partager avec vous un changement important : Kalou évolue et devient Andes Nature.

J’ai choisi de donner une nouvelle direction au projet afin de me concentrer sur quelque chose qui représente davantage ce que je souhaite transmettre : les superaliments et les produits naturels des Andes péruviennes. 🌱

Désormais, la boutique proposera une sélection plus petite mais plus soigneusement choisie : le sel rose de Maras, le sel de Maras aux herbes, le sel fumé, la maca noire et le café KUNTU. ☕️🧂

Pourquoi moins de produits ? Parce que je préfère mettre l’accent sur la qualité, l’origine et l’histoire de chaque produit, plutôt que d’essayer de tout proposer.

Et ce n’est que le début. 👀

J’ai travaillé sur ce nouveau projet tout au long de cet été et, très bientôt, de nouveaux produits autour des superaliments andins feront leur arrivée, accompagnés de nouvelles recettes, d’idées et de différentes façons de les utiliser au quotidien.

Mon objectif reste le même : faire découvrir le Pérou 🇵🇪, ses traditions, sa culture et surtout l’incroyable richesse de ses aliments, dont beaucoup restent encore méconnus en Europe.

Alors… bienvenue chez Andes Nature. 🌿

Un nouveau nom, une nouvelle image et une nouvelle étape, mais toujours la même passion : faire découvrir une petite partie des Andes au cœur de l’Europe.

Ce n’est que le début. 🇵🇪🌱

👉 andesnature.com

09/08/2026

🌿 Una nueva etapa comienza… Bienvenidos a Andes Nature 🇵🇪

Después de varios meses trabajando en el proyecto, hoy quiero compartir con vosotros un cambio importante: Kalou evoluciona y nace Andes Nature.

He decidido dar un giro al proyecto para concentrarme en algo que representa mucho más lo que quiero transmitir: los superalimentos y productos naturales de los Andes peruanos. 🌱

A partir de ahora, la tienda se centrará en una selección más pequeña y cuidada de productos que considero especiales: sal rosada de Maras, sal de Maras con hierbas, sal ahumada, maca negra y café KUNTU. ☕️🧂

¿Por qué menos productos? Porque prefiero apostar por la calidad, el origen y la historia detrás de cada producto, en lugar de intentar vender de todo.

Y esto es solo el comienzo. 👀

Durante este verano he estado trabajando en este nuevo proyecto y muy pronto llegarán nuevos productos relacionados con los superalimentos andinos, además de nuevas recetas, ideas y formas de utilizar los productos en nuestro día a día.

Mi objetivo sigue siendo el mismo: hacer que más personas conozcan Perú 🇵🇪, sus tradiciones, su cultura y, sobre todo, la increíble variedad de alimentos que forman parte de nuestra historia y que todavía son poco conocidos en Europa.

Así que… bienvenidos a Andes Nature. 🌿

Un nuevo nombre, una nueva imagen y una nueva etapa, pero con la misma pasión por llevar un pedacito de los Andes hasta Europa.

Esto recién comienza. 🇵🇪🌱

👉 andesnature.com

29/03/2026

06/02/2026

☕🇵🇪 KUNTU – Café du Pérou
Né au cœur des Andes, KUNTU est un café d’exception aux arômes intenses et équilibrés. Des notes subtiles de chocolat et une douceur naturelle qui rendent chaque tasse unique. Une invitation au voyage, directement du Pérou à votre tasse.

24/01/2026

La leche de tigre péruvienne est le jus emblématique du ceviche 🐟🌊, élaboré à partir de citron vert, de poisson frais, de sel et du jus naturel libéré par le poisson.
Originaire de la côte péruvienne, elle était à l’origine le liquide restant du ceviche, consommé par les pêcheurs comme boisson énergisante. Aujourd’hui, elle est devenue un symbole fort de la gastronomie et de l’identité maritime du Pérou 🇵🇪✨