Neufchâtel

Neufchâtel La page Facebook du fameux fromage en forme de coeur ! Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1969.

Le neufchâtel est un fromage français fabriqué dans le pays de Bray (région de Haute-Normandie) et plus particulièrement aux alentours de Neufchâtel-en-Bray (134 communes). La forme emblématique du Neufchâtel est le cœur, mais l'appellation autorise aussi les formes de briquette, de bonde, de carré, de double bonde et triple-cœur.

Adresse

Neufchâtel-en-Bray
76270

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