La Nine Cave Vivante
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La Nine est une cave à vins naturels. Venez découvrir un univers atypique dans un appartement du c
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1 Rue Spitalieri
Nice
06000
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Type
Le vin vivant ou la quête d’un idéal
A l'heure où l'écologie est devenue le sujet le plus central de notre belle planète, les vins biologiques, biodynamiques ou encore naturels, apparaissent comme un fait de société vecteur d'authenticité et de clarté.
Épicurien.ne.s de la première heure, passionné.e.s de vins vivants, en couple à la vie comme au boulot, nous avons décidé un jour de nous rapprocher de la Terre à notre manière, à savoir par la promotion d'une cave vivante uniquement composée de vins conçus le plus naturellement possible.
C'est ainsi que naît une double philosophie, celle du respect de l'environnement et celle d'une approche sociale et solidaire du Monde.
C'est dans cette optique que nous nous attachons à être le plus proche possible à la fois des acteurs que sont les vignerons et du « consom-acteur » que tu es toi finalement qui milite pour un monde meilleur en remplissant simplement ton verre de vie et de sincérité.
