Mon Terroir

18/08/2026

Le melon, comment savoir s'il est vraiment mûr ?
Le poids, l'odeur au pédoncule, la petite pression au pouce... on vous explique tout dans la vidéo 🍈

📍 À venir chercher en boutique la semaine prochaine dès notre retour de congés

14/08/2026

🌿 Mon Terroir fait une pause !

Nous sommes fermés du mardi 18 au lundi 24 août inclus.

On recharge les batteries pour revenir encore plus motivés 💪

Rendez-vous dès le mardi 25 août pour retrouver tous vos produits locaux préférés !

À très vite 🧡

12/08/2026

Les pastèques zébrées de Falicon de .falicon sont arrivées 🍉

Cueillies à 5km de Nice, à pleine maturité!

Vous voulez savoir comment bien la choisir ?

On vous montre tout dans la vidéo : le poids, la tache au sol, la queue, et même le petit test du toc-toc 👀

📍 Disponibles dès maintenant en boutique

onterroir

06/08/2026

Aujourd'hui c'est courgette 🥒
Dans deux mois ce sera courge 🎃

Sur nos étals, vous croisez la courgette trompette avec sa fleur encore accrochée , le signe qu'elle vient tout juste d'être cueillie.
Ce qu'on sait moins : c'est exactement la même plante que la courge longue de Nice qu'on retrouve tout l'automne en soupe et en gratin.
La différence ? Juste le temps qu'on lui laisse pousser. Cueillie jeune, chair dense et fondante, à croquer crue ou juste snackée. Laissée sur pied 4 à 5 mois, elle devient une courge géante au goût de noisette.
Deux légumes, une seule graine 🌱

📍 Mon Terroir, 9 bis rue Gubernatis, Nice

30/07/2026

Les tomates ne se ressemblent pas ! 🍅

Swipe pour découvrir 5 variétés qu'on adore en ce moment ❤️

Une variété italienne, cultivée depuis des générations pour sa chair épaisse.
Un classique qu'on ne se lasse pas de retrouver sur les étals 🌱

Originaire d'Ukraine, cette tomate ancienne doit sa couleur sombre à un fort taux d'anthocyanes. Rare et très demandée par nos clients 👨🏼‍🌾

Sa forme en fait la préférée des amateurs de sauce maison -> moins d'eau à réduire, plus de goût concentré dans la casserole 🍲

Une variété américaine, connue pour sa couleur atypique et sa douceur presque exotique. Elle doit son nom à son goût qui rappelle le fruit 🍍

Une tomate ancienne, originaire des États-Unis, cultivée depuis le 19ème siècle. Elle a une texture fondante et un goût étonnamment doux 🍴

28/07/2026

06/05/2026

🍓 On a tous vu ces fraises parfaites en rayon. Rouges, brillantes, pas chères.

Mais parfaites… pour qui exactement ?
Venues d'Espagne, récoltées avant maturité pour survivre à 1500 km de route
À l'arrivée, la couleur est là. Le goût, lui, est resté quelque part sur l'autoroute.

Chez nous, les fraises viennent de Gattières ou de Carros. À 20 minutes de Nice. Cueillies mûres, livrées dans la foulée. Tu sens la différence avant même de les croquer.

Parce que le prix bas, il se paie quelque part: sur le goût, le producteur, les pesticides, et la variété choisie pour survivre au camion, pas pour te régaler.

C'est maintenant, et comme toutes les bonnes choses, ça ne dure pas 🍓