Le Cochon de Montgré

Le Cochon de Montgré Élevage certifié en agriculture biologique, conduit en système extensif. Nous vendons en direct de la viande fraîche, de la charcuterie et de la salaison.

Nous vendons en direct les porcs, engraissés sous les chênes de Bourgogne, ainsi que le Cochon de lait de Montgré, nourri par leur mère au pré toute l'année. Le cochon de Montgré répond à l’envie de produire une viande de haute qualité selon des pratiques d’élevage respectueuse de l’animal et de son environnement. Sur cette exploitation familiale, certifiée Agriculture Biologique, les mères donnen

t naissance à leur porcelets au pré toute l’année sur les terres de Montgré, à Nitry dans l’Yonne. Nos cochons sont ensuite engraissés sous les chênes de Montgré pour leur apporter un cadre idéal et une viande de terroir. Ils se nourrissent ainsi de glands, racines et autres, au gré des saisons, en complément des céréales biologiques locales. Sans oublier notre Cochon de lait, un produit haut de gamme, apprécié des connaisseurs. Tous nos produits sont transformés à la ferme dans notre laboratoire.

Adresse

Ferme De Vorme
Nitry
89310

Heures d'ouverture

14:30 - 18:30

Téléphone

+33682102856

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